青椒肉片的做法 青椒肉片------家常菜 青椒肉片怎麼做

“食材：
五花肉半斤，辣椒數個，
調料：
調和油，精鹽，雞精，老抽，
方法：
1、五花肉冼淨切片，辣椒切絲，
2、鍋裏放小量的油，因五花肉有油流出。下入切好的肉片，
2、煸至出油，
3、調入老抽和精鹽炒勻，
4、再倒進切好的辣椒絲，在辣椒絲上加適量的鹽翻炒。
5、混合炒勻，
6、待辣椒炒熟時調入雞精即成。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

青椒肉片的做法步驟

• 1、五花肉冼淨切片，辣椒切絲

• 2、鍋裏放小量的油，因五花肉有油流出。下入切好的肉片

• 3、煸至出油

• 4、調入老抽和精鹽炒勻

• 5、再倒進切好的辣椒絲，在辣椒絲上加適量的鹽翻炒。

• 6、混合炒勻

• 7、待辣椒炒熟時調入雞精即成。

• 8、青椒肉片家常好味道。