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準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:1塊雞蛋:1個西紅柿:1個起司片:2個輔料生菜葉:適量麪粉:適量具體步驟1.雞胸肉去掉筋膜後橫向切成兩片薄片,西紅柿切成薄片,雞蛋打成蛋液2.雞胸肉平...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿:雞蛋:麪粉:雞胸肉:奶酪:輔料麪包糠:蔥薑蒜粉:胡椒粉:鹽:具體步驟1.將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片,然後撒上鹽、胡椒粉、蔥薑蒜粉和少許白糖醃漬一下...
“可以做2個”食材明細主料麪糰材料(適量)高筋麪粉(90克)全麥麪粉(60克)乾酵母(2克)鹽(3克)糖(3克)奶粉(8克)涼水(100克)植物油(6克)輔料照燒牛肉材料(適量)牛排肉(150克)醬油(1大匙)水(1大匙)清酒(1大匙)味啉(1茶匙)糖(1茶匙)洋蔥(1/4個)薑末(少許)玉米澱...
食材明細主料雞肉(1000g)起司(6塊)雞蛋(1個)麪粉(3勺)澱粉(4勺)輔料小蔥(2顆)芝麻(2勺)油(2勺)香油(0.5勺)花椒油(0.5勺)料酒(2勺)生抽(2勺)鹽(3茶匙)幹饅頭(1塊)蔥香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)溏心起司雞肉盒的做法步驟1、雞肉末兩盒2、冷水從...
“我對油炸食品有一種抗拒,但又想做出美味的一餐怎麼辦(⊙o⊙)?那就不防試試今天這款非油炸版爆漿起司雞腿卷…”食材明細主料雞腿(一隻)培根(2片)芝士(2片)黃瓜(3條)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)澱粉(2勺)辣椒粉(1勺)孜鹽粉(1勺)麪包...
食材明細主料雞蛋(2粒)芝士(適量)火腿(適量)番茄(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄起司蛋卷的做法步驟1、材料圖。2、番茄焯水去皮切幼小粒,火腿和芝士切成絲3、雞蛋打入碗中加進鹽,胡椒粉拌勻。4、番茄粒也放進蛋液...
食材明細主料土司(4片)香腸(2根)輔料雞蛋(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土司卷的做法步驟1、準備好的材料。2、土司切邊,香腸切段。3、用擀麪杖擀平。4、放入香腸。5、捲起來。6、邊摸蛋液。7、放到蛋液碗裏打...
“1,熱量低、脂肪低,可能是當今最健康、最具營養的食品之一2,它有相當廣泛的口感。加上各種其他成分的自由組合,惟一的限制也許就是你的想象力3,壽司不僅僅是食物,它更是精妙的藝術。色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合,使...
食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料芝士(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)起司肉卷的做法步驟1、準備食材2、豬裏脊切片、與芝士片一同卷好;3、卷好4、沾芝麻5、平底鍋少許植物油,將起司肉卷煎熟(可...
“肉質細嫩卻略有嚼頭,麻而不木、辣而不燥,食之口齒留香,聞到那濃郁的香味就已經讓人垂涎欲滴,吃到嘴裏初時感到鹹並隱隱泛甜,最後慢慢變辣,變麻,越吃越有味,越吃越想吃,直至肉光骨嚼,吸盡湯汁味料,方能依依作罷。製作時間:90min...
食材明細主料雞脯肉(2條)芝士片(2片)火腿肉(2片)麪包糠(適量)雞蛋(1只)輔料食用油(500毫升)料酒(1湯匙)鹽(3克)澱粉(1湯匙)炸粉(1湯匙)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)起司雞排的做法步驟1、雞脯洗淨,用小錘砸散。2、將砸散的雞脯放入碗...
“今天的吐司雞蛋也來變個樣,還是那食材,看起來更有食慾了,夾了煎香腸,孩子拿在手裏吃着也方便,即使是上班族外帶也合適。早餐還得配上水果,現在正是水蜜桃最甜的時候,切一個,好看又好吃。再來配上補鈣的牛奶,多簡單,多快捷。”...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小黃瓜用鹽搓揉一下後洗淨,再縱向切成一半,去除籽後,再切成細條狀備用。2.培根放入鍋中煎出油份後,用餐巾紙吸乾油份,再切成細末備用。3.海...
“每天不是荷包蛋,炒蛋就是滷蛋,做法始終如一,就算再好的蛋也會讓人提不起興致,今天就來個與衆不同滴新口味,充飢,下酒,吃趣味,“一蛋搞定”。”食材明細主料水煮蛋(3顆)豬肉碎(60克)起司絲(適量)輔料醬油(適量)黑胡椒粉(適量)太白粉(適...
“我今日終於擼了一款用土司片做的精美早餐:吐司肉鬆卷。”食材明細主料土司片(6片)雞蛋(2個)黑芝麻(2克)蔥花(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吐司肉鬆卷的做法步驟1、準備食材:土司片,雞蛋,肉鬆,...
“烤箱菜——爆漿起司雞肉卷肉質細嫩卻略有嚼頭,麻而不木、辣而不燥,食之口齒留香,聞到那濃郁的香味就已經讓人垂涎欲滴,吃到嘴裏初時感到鹹並隱隱泛甜,最後慢慢變辣,變麻,越吃越有味,越吃越想吃,直至肉光骨嚼,吸盡湯汁味料,方能...
“年前動手做了好多的肉鬆,過年時方便給孩子做美食用。今天就用肉鬆做了這個吐司捲來消耗肉鬆。用平底鍋煎的,很方便快速,也很好吃。”食材明細主料吐司片(4片)雞蛋(2個)肉鬆(20g)輔料純牛奶(50g)千島醬(適量)奶酪片(1片)胡蘿蔔(少許)...
食材明細主料蟹肉棒(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蛋皮(適量)酸蘿蔔(適量)輔料沙拉醬(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉小卷壽司的做法步驟1、冰凍蟹肉棒適量。2、冷水下鍋,煮開煮熟待用。3、黃瓜半根,去籽切條。4、紅蘿...
“早餐要快手,因爲我們起牀艱難;早餐要營養,因爲健康最重要;早餐要好吃,因爲再營養吃不下去也白搭——這個雞胸肉吐司卷就有這三個優勢:一卷一烤,又方便又省時;吐司供應碳水,雞胸肉貢獻蛋白質,芝士除了蛋白質還提供鈣...
食材明細主料吐司麪包片(2片)雞蛋(1只)沙拉醬(適量)輔料肉鬆(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆吐司卷的做法步驟1、麪包片去掉四邊。2、雞蛋打在一個平底盤子裏攪拌均勻。3、把麪包片放入蛋液裏,2面都蘸...
食材明細主料雞胸肉(適量)起司塊(適量)輔料雞蛋(適量)麪包糠(適量)麪粉(適量)太白粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(少許)蠔油(1茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金起司雞肉球的做法步驟1、雞胸肉剁碎,加入蠔油,鹽胡椒粉,一顆雞蛋拌勻。...
“平時吃吐司一般都是切片直接吃,有沒有想過吐司也可以捲起來吃呢。花生醬塗抹在中間是爲了增加營養和美味,最後接口處花生醬又起到固定的作用,可見花生醬是多麼可愛,不僅爲我們提供了可口健康的食物,還爲我們創新食譜的最...
“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等...
“麪包雞蛋配水果,不一樣的做法,味道更不錯”食材明細主料麪包(適量)蜂蜜(適量)牛油果(適量)雞蛋(一個)輔料牛奶(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司雞蛋卷的做法步驟1、準備好材料,雞蛋打好,最好是放在深口盤子裏,一會兒好...
使用壽司專用竹簾。在卷壽司錢先將米飯平鋪在海苔上壓實,再將其他食材擺在米飯的上面;卷的過程中一定要把竹簾托起來,把飯和海苔往上卷,卷的過程中可以用手按着裏面的食材,避免食材漏出來;另外,卷的時候一定要一邊卷一遍用手...
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