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食材明細主料茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切絲;2、加入適量鹽、糖、蠔油、生抽、生粉、橄欖油醃製備用;3、...
食材明細主料茶樹菇(300g)五花肉(100g)輔料青紅辣椒(各1根)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒五花肉的做法步驟1、新鮮的茶樹菇剪去菌根部分,小心的清...
食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備用。2、蒜切末姜切段。3、螺絲椒...
“超級下飯菜,簡單快手美味。”食材明細主料裏脊肉(100g)杏鮑菇(100g)胡蘿蔔(適量)輔料姜(2片)蒜頭(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒杏鮑菇的做法步驟1...
“夏天吃點菌類比較好,今天很勤快,特意起早去買菜,看見茶樹菇就買了點回來,我比較喜歡吃的。最近一直偷懶,都發成品,今天勤快點,發點步驟。”食材明細主料鮮茶樹菇(適量)裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“小寶貝三歲,肉都特別嫩才吃,今天第一次雞腿菇也吃拉肉也吃啦。”食材明細主料裏脊肉(半條)雞腿菇(2顆)紅蘿蔔(半條)輔料白芹菜(少許(南方香芹))小蔥(1根)地瓜粉(少許)調料蠔油(適量)味精(適量)糖(適量)福建老酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料金菇高菜(80克)裏脊肉(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金菇高菜炒裏脊肉的做法步驟1、食材:金菇高菜2、裏脊肉(已清洗)3、將金菇高菜拆開包裝,倒入小盤子中,待用。4、將裏脊...
“這次把經常吃的一道青椒回鍋肉做了一下改良,加入了乾的茶樹菇和陽江豆豉。陽江豆豉是陽江人廚房裏少不得的調味佳品。不管做什麼菜,添一小把豆豉,便能化腐朽爲神奇,變無味爲有味。雖然我不是陽江人,但是我對陽江豆豉的喜...
食材明細主料泡發茶樹菇(200克)自制臘肉煙燻肉(150克)紅甜椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)茶樹菇炒臘肉的做法步驟1、準備食材:刀切臘肉煙燻肉,泡發茶樹菇切段,大紅甜紅椒,蔥薑末...
食材明細主料鹿茸菇(適量)裏脊肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹿茸菇炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水再切薄片。2、裏脊肉加入少許蠔油,生抽,花生油抓勻靜...
“簡單美味下飯菜。”食材明細主料茶樹菇(一小把)肉沫(200g)輔料蔥(一棵)香菜(兩棵)洋蔥(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)料酒(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉沫的做法步驟1、茶樹菇。2、取出備用。3、泡一...
“一個人吃飯,做飯就多還要營養多樣化,今天就做個肉、菌菇和蛋白質混搭。既營養又好吃😊。”食材明細主料裏脊肉(250g)雞蛋(1個)香菇(2個)輔料青椒(半個)木耳(適量)大蔥(半根)西紅柿(一個)胡蘿蔔(1/3根)大蒜(一粒)生薑(少許)調料鹽(適量)雞精(...
“用水澱粉來滑肉,其實只比平時多用十分鐘的時間,就可以使肉質變的鮮嫩軟滑,很適合老人和孩子吃,肉絲也因爲水滑的原因變白,跟菜菜很搭。”食材明細主料豬裏脊(半條)芹菜(適量)茶樹菇(適量)澱粉(一大匙)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)...
“這是親親爸爸特別偏愛的一道下酒菜。這道菜的特點在於:茶樹菇先在稍多的油裏煎炸,口感更韌、香,搭配肉質嫩滑的裏脊,韌和嫩的配合適到好處,香菜的加入是點晴之筆,進一步提升了菜品的鮮,頓時給這道菜增色不少。”食材明細主...
食材明細主料茶樹菇(3兩)豬肉(2兩)輔料蔥(適量)姜(適量)青辣椒(1個)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒肉片的做法步驟1、茶樹菇泡發一夜。2、水開茶樹菇下入鍋中,淖水3分鐘撈出。3、蔥、姜、青辣椒切片。4、豬肉切片,撒上...
食材明細主料茶樹菇(適量)牛肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油...
“茶樹菇,補腎利尿,健脾益胃。”食材明細主料瘦肉(300克)茶樹菇(200克)輔料油(20克)鹽(適量)蔥(10克)胡椒粉(2克)雞精(1克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒茶樹菇的做法步驟1、瘦肉切薄片,用手打入足量水,然後加入鹽、雞精、胡椒粉、小蘇打、木...
食材明細主料茶樹菇(適量)臘肉(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒茶樹菇的做法步驟1、先將茶樹菇用水煮三四分鐘,然後洗乾淨。2、臘肉切塊。3、把輔料準備好。4、依次放入臘肉和輔料翻...
“中醫認爲:茶樹菇性平,甘溫,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。菌菇類的東東我和男友都特別愛吃,家裏總會備一些乾貨。茶樹菇做湯...
“老少皆宜的美食”食材明細主料裏脊肉(200g)蒜薹(200g)平菇(200g)輔料老抽(10ml)料酒(5ml)鹽(5g)雞精(3g)蔥段(一根)生薑(一塊)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉蘑菇裏脊肉的做法步驟1、蔥切段薑切片2、老抽、料酒、花椒、鹽,...
“茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的保健食用菌。其味美,柄脆,香濃純正,中醫認爲:茶樹菇性平,甘溫,無毒,益氣開胃,有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老...
食材明細主料杏鮑菇(90克)香菇(70克)裏脊肉(115克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒裏脊肉的做法步驟1、材料:杏鮑菇、新鮮香菇2、裏脊肉(已切成片)3、將杏鮑菇清洗一下。4、放在案...
“營養美味,超級下飯,好吃到爆。”食材明細主料幹茶樹菇(一把)雞胸肉(一塊)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨,備用。2、切絲。3...
“茶樹菇炒肉絲家常小炒,肉絲鮮嫩,茶樹菇幹香有味,越嚼越香,下飯特別棒。”食材明細主料茶樹菇(一小把)豬肉(一小塊)輔料蒜(少許)紅辣椒(少許)蔥(一棵)香菜(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“別樣的吃法,挺不錯的,大家喜歡可以試試”食材明細主料茶樹菇(250克)雞腿(2個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇炒雞肉的做法步驟1、準備好食材。2、雞...
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