吃到無法自拔的土司麪包圖解

吐司麪包種類繁多，因其擁有醇厚纏綿的口感，口感酥香，成了年輕人喜愛的口頭零食。它同樣也適合上班族享用，早晨起來吐司麪包搭配牛奶其口感更是一絕，讓人感受到早餐的美味，一天充滿活力精神。吐司麪包的每一口都能刺激到味蕾，也是美食控的福利。快來看看怎麼製作吧！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

按照牛奶，蛋液，糖，鹽，麪粉，酵母的順序放入容器中揉麪，然後加入黃油接着揉到麪糰擴展，最後放入溫暖的地方進行發酵。

第二步

將發酵完成後的麪糰揉搓排氣，再用分成兩份。

第三步

把麪糰擀開卷起來，蓋上保鮮膜室溫鬆弛15分鐘左右。

第四步

將鬆弛好的麪糰擀成長條。

第五步

捲起來，底部接縫處捏緊。

第六步

放入吐司模具中，保持溫度35-40度，發酵1個小時左右。

第七步

放在烤箱裏用發酵功能進行發酵，可以用一杯熱水保持溼度。

第八步

蓋上蓋子發酵10-15分鐘，烤箱預熱180度後放入麪包，麪包放在中層，上下火烤30分鐘。

第九步

烤完後脫模，放烤網上等待涼就可以了。

烹飪技巧：