清鮮的乳鴿湯的做法 - 怎麼做美味好吃

這道清鮮的乳鴿湯的做法還是比較簡單比較家常的一種做法，而且我們都知道鴿子還有豐富的營養物質，甚至比雞的營養價值還要高，可以起到一定的補肝壯腎作用，而且裏面還加入了一些鵪鶉蛋和竹筍，讓這道食物的食材變得更加的豐富，營養價值也很高，味道也更加的鮮美，

主料

輔料

具體步驟

準備材料,鴿子殺好後去掉屁股洗淨,蔥洗淨,姜洗淨切片備用

鵪鶉蛋煮熟後,去掉外殼,筍洗淨後切片

取一隻沙鍋,將鴿子和蔥姜放入,當歸,參須,黃芪少許放入,加入適量的水

煮至水開後,將表面的浮沫去掉

鴿子湯煮至9成熟時,倒入準備好的,鵪鶉蛋和筍片

筍片熟後,倒入適量的鹽調味即可