有關自制羊肉泡饃的最正宗做法的精選大全
“疫情宅家,除了吃,就是睡,冰箱還有一塊羊肉,今天就做陝西羊肉泡饃,湯鮮味美,肉汁軟爛,經濟實惠比外面吃肉多的多。”食材明細主料羊肉(750g)輔料大蔥(半顆)生薑(1塊)麪粉(800g)小蔥(2顆)香菜(2顆)調料幹辣椒(6個)料酒(2勺)香葉(2片)大香(2個)桂...
“正宗地道的陝西羊肉泡饃羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。古稱"羊羹",西北美饌,尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名,北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹"的詩句。它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四...
食材明細主料羊肉湯(適量)羊肉(適量)饃丁(適量)輔料香菜(適量)青蒜(適量)粉絲(一把)調料油潑辣子(適量)鹽(適量)糖蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常羊肉泡饃的做法步驟1、饃丁提前備好。2、香菜,青蒜,糖蒜備用。3、一把粉絲...
食材明細主料羊肉(500克)麪粉(500克)酵母(適量)輔料木耳(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)配料生薑(適量)幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)花椒(適量)丁香(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉泡饃的做法步驟1、麪粉...
牛肉,屬於是一種肉質品,它的味道比較獨特,天然的就帶有着一股奶香的氣息,所以人們常吃牛肉就當是在喝牛奶一般。羊肉,若處理不當的話,它的味道吃起來是很腥的,可是吃羊肉的人們也還是比較多的,特別是到了冬至的時候,大街小巷都...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料羊肉:適量羊骨:適量烙餅:適量輔料花椒:適量桂皮:適量陳皮:適量草果:適量良姜:適量白芒:適量薑片:適量蔥段:適量黃花:適量木耳:適量粉絲:適量青蒜苗:適量香菜:適量具體...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料新鮮羊肉或牛肉:500輔料大蔥,姜,蒜,花椒,陳皮,:適量就行,沒有嚴格的說法,能看豆果的,都是大廚呀!具體步驟1.挑選新鮮的羊肉或者牛肉,回到家後先用冷水泡上約一...
陝西。羊肉泡饃也叫作羊肉泡,是陝西名吃的代表之一。羊肉泡饃製作的食材豐富,包括羊肉、烤餅、食用鹽、幹黃花菜、木耳、生薑絲、粉絲、白蘿蔔、香菜、蔥花、蒜苗等。喜歡吃辣口的羊肉泡饃,可以添加辣子醬或油辣子。吃不...
人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多,那哪的水城羊肉粉最正宗呢...
羊肉泡饃。羊肉泡饃也叫做羊肉泡,源自陝西渭南市,製作的材料包括胡椒粉、烤餅、羊肉、香菜、粉絲、生薑等。喜歡吃辣口的羊肉泡饃,可以添加適量的辣椒粉。做好的羊肉泡饃,需要儘快食用,口感會更好。吃不完的羊肉泡饃也可以...
“爲家人做飯是一件幸福的事情,樂在其中,希望家人健健康康每一天。”食材明細主料熟羊肉(適量)羊血(適量)豆腐(適量)粉條(適量)羊湯(適量)輔料蔥花(適量)香菜(適量)調料花椒麪(適量)味精(適量)羊油辣椒(適量)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“作爲一個西北人,對羊肉泡饃的喜愛大於一切。身在上海,一直吃不到正宗的羊肉泡饃,終於,在今天,我忍不住了,逆天一把,自己做了一次羊肉泡饃。”食材明細主料羊肉(500g)輔料麪粉(500g)生薑(一塊)木耳(適量)粉絲(一把)配料鹽(適量)五香粉(適...
相信很多人應該都是吃過羊肉泡饃的吧。特別是對於北方的朋友來說,羊肉泡饃就是每天必備的食物。因爲在冬天,吃一碗熱騰騰的羊肉泡饃是非常幸福的一件事情了。接下來,小編就來爲大家好好說一下關於羊肉泡饃的製作方法,大家...
牛羊肉泡饃是陝西特色的美食,相信很多人都吃過,雖說牛羊肉泡饃做法看起來很大大咧咧,但是它裏面的“內涵”可不少哦!一般製作原料就包括好幾種,當然牛羊肉是最主要的原料。那麼,牛羊肉泡饃正宗的做法都有哪些呢?下面就讓小編...
“吃過羊肉泡饃的人,一定念念不忘那個味道。不在西安怎麼辦,在家效仿吧。羊肉選擇羊裏脊熟的快,用香料浸泡後再操作羶味小。煮上一鍋羊肉湯,泡一碗饃,配點糖蒜一起食用味道更佳。”食材明細主料羊裏脊(1塊)紅薯粉絲(1份)白吉饃...
不要以爲泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
食材明細主料羊肉(2000)輔料料酒(10)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)十三香燉肉料包(1小包)花椒(一小撮)糖蒜(1個·)蒜苗(2根)辣椒醬(1勺)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陝西羊肉泡饃的做法步驟1、羊肉剁成大塊,洗淨用清水泡半小時(期間可以多...
“其實平時對羊肉並不很感興趣。大概是最近天冷了,就特別想吃羊肉。尤其是熱乎乎暖到心裏去的羊肉泡饃。羊肉是冬天補身子的好材料。“藥效:能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷...
“週末早餐預定,羊肉泡饃教程:在家的西北味道”食材明細主料帶骨羊腿肉(1kg)奮力(適量)輔料中筋麪粉(60g)酵母(2g)食用小蘇打(2g)調料小茴香(適量)花椒(適量)桂皮(適量)砂仁(適量)白芷(適量)八角(適量)草果(適量)良姜(適量)生薑(適量)陳皮(適量)香葉(適...
“肉夾饃,陝西省有名的一道美食,這款是臘汁肉夾饃,香香的白吉餅夾上肉碎不知道有多好吃😋,趕緊做起來吧!”食材明細白吉餅中筋麪粉(500克)酵母(6克)溫水(270克)玉米油(1茶匙)醬肉五花肉(1000克)八角(2個)小茴香(8粒)桂皮(一個)草果(1小塊)花...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗爲豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉...
“羊肉泡饃烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養豐富,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。因它暖胃耐飢,素爲西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嚐,以飽口福。牛羊肉泡饃已成爲陝西名食的“總代表”。”食材明細...
“過年剩下的羊骨頭,今天給拿出來了,做了一羊兩吃。歡迎你們來品嚐啊!”食材明細主料羊腿骨(適量)輔料粉絲(適量)泡饃(適量)調料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)醋(適量)辣味鮮(適量)香菜(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“作爲一個老陝,羊肉泡,臊子面,肉夾饃這老三樣是一直讓人心心念唸的美味。沒有找到合適的館子,那就自己來做吧!”食材明細主料死麪餅(適量)羊肝(適量)羊肺(適量)羊心(適量)羊肉(適量)輔料木耳(適量)黃花菜(適量)粉絲(適量)配料鹽(適量)羊油(適...
食材明細主料羊肉湯(一碗)餅(2張)輔料油白菜(一棵)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羊肉湯泡饃的做法步驟1、餅掰成小塊放在鍋裏。2、木耳切成小塊。3、油白菜洗淨放入鍋裏,銀杏仁放在鍋裏。4、把所有...
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