可樂薑汁雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.47W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雞翅中 :因人份而定輔料
可樂 :一聽姜、蔥 :適量
檸檬 :半個--1個
具體步驟
1. 將雞翅中洗淨,有雞皮的一面橫切刀口
2. 將檸檬對半剖開
3. 將檸檬汁捏淋醃製劃開刀口的雞翅中
4. 將蔥、姜切絲備用
5. 將雞翅中放入熱油中煎制
6. 將雞翅中煎至雙面焦黃
7. 將雙面焦黃的雞翅中盛出備用
8. 熱油鍋炸薑絲,可加冰糖入雞翅後加老抽上色(如不喜歡吃太甜可不加,不上色即可,我就木有加哦~)
9. 將雞翅如鍋翻炒均勻
10. 倒入一聽可樂,淹過雞翅中即可,可根據口味加入花椒等調味品一起烹煮
11. 小火烹熟雞翅後打去表層多餘的泡沫,大火收汁
12. 收汁後盛出即可食用啦~