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“忘記之前是從哪兒看來的方子了,隨手記到小本子上,然後到了最近才試做了一次,效果真好!當時篩完麪粉拌好麪糊,看着蛋糕糊那細膩的感覺,讓我着迷異常,而且這麪糊還特別禁折騰,放了好一會兒才烤也沒有消泡,真是個好方子~~材料:低...
“老式蜂蜜脆皮無水小蛋糕,外脆裏軟無添加,雞蛋和麪粉的簡單組合,就能輕鬆復課童年的美味,滿滿的回憶,滿滿的留念……(廚師機版打全蛋)”食材明細主料雞蛋(6個(60克一個))低筋麪粉(195克)蜂蜜(40克)細砂糖(80克)玉米油(80克)檸檬汁(幾滴)輔...
“好些天沒做烘焙了,媽咪昨晚很晚了還說想吃蛋糕,馬上做了一款簡單又美味香甜的蜂蜜小蛋糕!做法不復雜,主要是注意全蛋的打發比蛋白打發要難一些,一定要打到蛋液很濃稠的狀態!此蛋糕不會加泡打粉,全蛋打發的好的話在烤的過程...
“老式蜂蜜脆皮蛋糕,尋找兒時的味道。老式蜂蜜脆皮蛋糕,傳統配方就是好,外脆裏軟無添加,輕鬆做出老味道。這種老式蛋糕口感堅實香甜,味道醇香濃厚。記得小時候和父母去趕大集看到市場有賣蛋糕的小鋪子,花樣不多,最出名的就是...
“蜂果脆蛋糕在英國很流行。每到週末幾乎都要做蜂蜜果脆蛋糕,因爲它方便簡單,易製作而且口感不是很甜,外出度假旅遊帶着它,有蜂蜜的口感再加上水果顆粒的嚼勁很好吃!”食材明細主料蛋糕預拌粉(105克)低筋粉(60克)全蛋黃(55克)輔...
“無水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚風蛋糕般綿軟,吃起來稍紮實,表皮略脆,濃濃的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下來哦”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(100克)玉米油(30克)蜂蜜(40克)白糖(45克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味...
食材明細主料低筋麪粉(110g)輔料雞蛋(130g)植物油(30g)配料白砂糖(70g)蜂蜜(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無水脆皮蜂蜜蛋糕的做法步驟1、準備好所有需要的材料2、把全蛋用打蛋器快速打發至乳白色狀的麪糊3、將麪粉分...
““小蜜蜂嗡嗡嗡,飛到花叢中。”讓我們一起動動手做一下這些可愛的小蜜蜂吧。再次提醒我做的是三人的分量。”食材明細主料麪粉(300克)南瓜泥(110克)水(60克)耐高糖酵母(3.5克)輔料可可粉(1.5克)白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
“這個蜂蜜小蛋糕是很早就烤過了的,一直想發一篇日誌,都是懶得寫,圖片都存在電腦裏好久了,今天老公抱怨說電腦裏的圖片太多了,兩個電腦也不夠我裝啊,想想寫了日誌,刪刪圖片吧,嘿嘿!哼,這蛋糕就烤了幾個想嚐嚐好不好吃,哪知某人一...
“蜂蜜脆皮蛋糕,外皮酥脆,裏面鬆軟,甜蜜好吃,小巧可愛,吃時方便,零添加劑。蜂蜜採用的純自然百花粉蜂蜜,絕對的健康安全。這款蛋糕操作簡單,用時少,重要是好吃,趕快學起來吧。”食材明細主料低筋粉(110克)雞蛋(3個)白砂糖(60克)玉米油...
“這款蜂蜜蛋糕看上去是不是特純樸,特親切,一如兒時的記憶。這款蛋糕來自君之,是女兒在書上翻來翻去選中的款式,好奇怪這明明是我小時候愛吃的,怎麼會也對了小人兒的口味,看來童年的要求都不高,一點點甜一點點的香就夠了,並不...
“最近突然心血來潮,決定學做烘培。於是乎在網上買了好多做烘培的材料和模具,又在網上看了好多做蛋糕和蛋撻的資料,就開始着手於製作了.剛開始聽老爸的,還以爲用微波爐就可以當作烤箱哈,(微波爐上面寫着可以烤雞翅)沒想到第...
“老式蜂蜜脆皮蛋糕,無油無水,使用全蛋打發,蛋糕表皮酥脆,味道香甜,營養又好吃,是一款非常健康的蛋糕哦”食材明細主料雞蛋(6個)蜂蜜(100克)糖(60克)低筋麪粉(200克)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜脆皮老蛋...
“現在各式各樣漂亮的蛋糕店、西餅店、麪包坊滿街都是,小時候可沒有這麼幸福,也就是很普通簡單的那幾款蛋糕,其中這款紙杯裝的蜂蜜小蛋糕更是常見。前幾天收到第5期菜譜活動的獎品,於是想到了這款經典的小蛋糕,這款蛋糕對...
食材明細主料低筋麪粉(80克)雞蛋(2個)蜂蜜(25克)白砂糖(25克)玉米油(30毫升)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、稱取原料2、將蜂蜜,白砂糖,雞蛋倒入大碗3、用打蛋器先低速攪拌4、形成細膩泡沫後,換高速攪拌5...
“今天終於突破自己不做餅乾了(估計每次做餅乾大家都看煩了吧)。大膽嘗試做了全蛋打發的蜂蜜小蛋糕,跟着圓豬豬的視頻一步一步做的,每一步都做的很認真。(其實心裏很忐忑,一直聽說全蛋打發很難,但是沒想到最後還滿成功的。)...
“最近太陽可大了,食慾不振。只想吃甜的,那今天就來和我做蜂蜜小蛋糕咯~”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(40克)蜂蜜(60克)低筋麪粉(140克)色拉油(36克)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、雞蛋...
“小時候,最開心的是吃一個香噴噴的小蛋糕,只屬於童年時的美味哦!”食材明細主料低粉(80g)輔料雞蛋(100g)蜂蜜(40g)紅糖(40g)油(30g)原味(口味)未知(難度)蜂蜜小蛋糕的做法步驟1、將紅糖蜂蜜倒入大碗中再打入雞蛋。2、鍋裏倒入40度熱水...
“君之的蜂蜜蛋糕做過N次,最大的感受就是甜,齁甜到極致,連那無人比擬的嗜甜客也要求將糖減去近一半。這一次換個孟老師的蜂蜜蛋糕來做做。有鑑於君之之甜,事先審視了下糖的分量,估摸着不需要增減以悅食客,餘光卻有了重大發...
“配方取自圓豬豬的小廚房,操做方法上有改動,在這裏感謝分享!自從烘焙以來起步之作就是圓豬豬的蜂蜜小蛋糕,豬豬老師的視頻講解的非常詳細,看了幾遍之後就上手了,沒想到一次成功。這就像座在跑車裏油門一點,一下子給了推背的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:150低粉:110花生油:35細砂糖:70蜂蜜:20水飴:6輔料具體步驟1.全蛋打散,加入砂糖,水浴加熱到蛋液約38度(手摸比體溫略高)2.蜂蜜和水飴一起水浴加熱增加...
“上週五趁着元寶睡午覺,就做了些小蛋糕,配着一杯香濃的奶茶,很是美味。還留了一些給媽媽帶給同事,都說很好吃哦。。平時不太做蛋糕餅乾之類的,最怕每次做完就要收拾一大攤鍋碗瓢盆。不過這款蛋糕做法很簡單,不需要花費太多...
食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(150g)蜂蜜(20g)輔料白糖(80g)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜脆皮紙杯蛋糕的做法步驟1、雞蛋,白糖,蜂蜜一起放入容器中。2、用電動打蛋器攪打。3、攪打製提起打蛋器滴落的麪糊畫...
“我以前都是用阿迪鍋做蛋糕的,用烤箱也做過,但是都以失敗告終了。這次做蜂蜜小碗蛋糕也只是想試一試,沒想到非常成功。”食材明細主料低筋麪粉(65克)輔料雞蛋(2個)白砂糖(15克)牛奶(15克)蜂蜜(30克)黃油(15克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(...
食材明細主料雞蛋(2個)蜂蜜(30g)食用油(35g)低粉(50克)白糖(5g)輔料檸檬(1個)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜脆皮蛋糕的做法步驟1、準備好材料!2、雞蛋打散加入白糖!3、加入兩三滴檸檬汁!4、將雞蛋打散!5、加入蜂蜜後...
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