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“麻蝦醬是蘇北鹽城特產，燉蛋，燒豆腐是常見的做法，因爲麻蝦醬的原料是小的河蝦，所以味道很鮮，用來做餅也是很鮮美的！”食材明細主料雞蛋（2只）中筋粉（150克）麻蝦醬（2大勺）輔料清水（150克）蔥（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
“真的是雞蛋灌餅，不一樣的雞蛋灌餅，做法超簡單”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（1個）蔥（適量）甜麪醬（適量）輔料植物油（適量）醬香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香蔥花雞蛋灌餅的做法步驟1、適量麪粉，加適量溫水和成光滑的麪糰，醒幾...
“蔥香小油餅是孩子最愛吃的了，今天又加了幾種醬料和芝麻粉，香噴噴的，夾着生菜味美及鮮，孩子們嚷着還沒吃夠呢”食材明細主料麪粉（適量）生菜（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）花生油（適量）胡椒粉（適量）蒜蓉辣醬（適量）五香粉（適量）芝麻粉（適量）麻...
食材明細主料小麥粉（250g）輔料小香蔥（適量）黑芝麻（適量）玉米油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥花黑芝麻餅的做法步驟1、小麥粉中加入一個雞蛋和少量食鹽，用溫水和成麪糰，醒一會。2、小香蔥切碎。3、醒好的面...
“早餐有粥，還想着搭配些餅。各式口味的燒餅我都很喜歡，凡是家裏有的調味醬，我都會拿來做餅，品嚐不同風味的麪食······”食材明細主料麪粉（400克）輔料芝麻醬（適量）花生（適量）烤肉料（適量）配料食油（2茶匙）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝...
“非常香的千層大餅，外脆內軟。”食材明細主料普通麪粉（370g）牛奶（220g）酵母（4g）糖（10g）輔料蔥花（60g）白芝麻（適量）鹽（1茶匙）五香粉（1茶匙）油（2大匙）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥花芝麻大餅的做法步驟1、把麪粉，酵母，溫牛奶放入麪包...
食材明細主料麪粉（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋餅的做法步驟1、麪粉里加鹽。2、加水3、攪拌均勻。4、加蔥花。5、鍋中刷油。6、倒入麪糊，攤平。7、攤平面糊。8、餅表面刷蛋...
食材明細主料小麥粉（150g）輔料雞蛋（2個）調料香蔥（適量）黑芝麻（適量）食用油（適量）鹽（適量）胡椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔥花黑芝麻蛋餅的做法步驟1、食材。香蔥，土雞蛋，小麥粉。2、小麥粉中加入香蔥碎和適量的鹽。3、...
“這道菜是小時候媽媽經常做的菜，後來我學會了經常給閨女做。閨女最喜歡的早餐之一就是很稠的粘糊粥，再來一盤雞蛋蔥花煎醬。我們煎醬都是用家裏做的黃豆醬，每家每戶都做，但是每家每戶的味道都不太一樣。有時候沒有了大醬...
“烙餡餅剩的面，沒餡了烙成蔥花餅吧，一樣很好吃～”食材明細主料麪粉（適量）清水（適量）輔料蔥花（適量）食用油（適量）鹽（少許）白芝麻（少許（熟））蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻蔥花餅的做法步驟1、向麪粉中加入適量清水，並用筷子輕輕...
“做的這個發麪餅有3個特點：1.用3種麪粉來做；2.全程不用下手；3.放冰箱發酵一夜，不耽誤任何事，的確是省時省力又省事。”食材明細主料白麪（200克）黑麥面（30克）膳悅糖複合蛋白粉（20克）火麻仁（20克）輔料雞蛋（3個）蔥花（適量）調料酵母（3～4克）溫...
食材明細主料餃子皮（15個）輔料鹽（3克）食用油（4克）十三香（適量）蔥（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）紅糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅麻醬糖餅的做法步驟1、準備好所有食材，蔥切末備用。2、將蔥，十三香（也可用五香粉），食用油，鹽...
“超市裏買的印度飛餅用平底鍋煎一下好脆好香吖~~”食材明細主料飛餅（一張）輔料蔥花（適量）雞蛋（一個）配料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花蛋酥餅的做法步驟1、超市裏可以買到的印度飛餅。。。8.8五張~~一定要放...
“今天是平安夜，早起做好可口的早餐，開啓一天美好的心情”食材明細主料雞蛋（2個）麪粉（少許）輔料蔥花（適量）鹽（少許）蝦皮（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮蔥花雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽，打散2、加入蔥花拌勻3、...
食材明細主料雞蛋（三個）麪粉（200g）小蔥（一小把）輔料鹽（少許）雞精（少許）油（適量）水（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥花雞蛋餅的做法步驟1、小蔥洗淨切碎備用。2、碗里加入200g麪粉。3、打入三個雞蛋加入適量鹽。4、再加入適...
食材明細主料麪粉（300g）輔料蔥（2顆）郫縣豆瓣醬（2勺）花椒油（2勺）雞粉（1/2勺）生抽（2勺）玉米油（幾滴）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥花醬香餅的做法步驟1、兩勺豆瓣醬，兩勺花椒油，1/2勺雞粉，兩勺生抽拌勻備用。2、麪粉中加入幾滴玉米...
食材明細主料雞蛋（4枚）蔥花（適量）麪粉（80g）水（適量）輔料芝麻（適量）油（適量）調料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花蛋餅的做法步驟1、全蛋4枚。2、加蔥花、鹽。3、加麪粉攪拌勻。4、加水、油拌勻。5、鍋熱倒油。6、鍋熱...
“半燙麪的一款小餅。”食材明細主料麪粉（300克）輔料開水（90克）水（90克）蔥花（一把）調料食用油（一勺）鹽（適量）芝麻鹽（一勺）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）芝麻鹽蔥花餅的做法步驟1、300克麪粉用開水燙麪，再用冷水和麪。2、揉光滑鬆...
食材明細主料普通麪粉（10斤）水（7斤）油（適量）蔥花（適量）料鹽（適量）輔料酵母粉（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花芝麻油餅的做法步驟1、麪粉一斤面七點五兩水「秋天氣溫在25度左右的時候有那麼多的水，溫度...
“偶爾來份味道濃郁的餅，刺激下味覺神經也挺好。自己做的簡單衛生，大人小孩都愛吃😄。”食材明細主料麪粉（適量）輔料蔥（三根）白芝麻（一把）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（2勺）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香蔥花餅的做...
食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）食鹽（1克）輔料食用油（適量）蔥花（適量）白熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蔥花芝麻燒餅的做法步驟1、300克麪粉加鹽加水放入酵母，和成一個偏軟的光滑麪糰，蓋保鮮膜進行發酵。2、這是發...
食材明細主料普通白麪（適量）輔料黃豆醬（適量）配料蔥（適量）胡椒麪（適量）油（適量）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香蔥花餅的做法步驟1、把溫水，白麪準備好。2、搓成麪糰，醒一個小時。3、蔥花，醬，胡椒麪。4、把紀子揉好，擀成薄片，把...
“我用的鵝蛋，換成雞蛋一樣的，蔥花多加點，攤得薄一點才更好吃”食材明細主料鵝蛋（2個）大蔥（1棵）輔料鹽（多半匙）白醋（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥花鵝蛋餅的做法步驟1、鵝蛋兩個2、打散成蛋液3、大蔥切碎4、大蔥加到...
“正宗農家土菜，聽老人們講以前吃的東西少，用麻蝦燉蛋就是很奢侈的家常菜了。但我小時候也只是聽說這麼個醬，燉蛋，燉豆腐啥的鮮得很，但是從來沒吃過也沒見過，近幾年回家居然發現市場上有賣的了，大概分析了下，可能這些年在發展...
“麻醬蔥香餅可是咱的拿手家常主食，也是家中大大小小都喜歡的。每一次做都要多做一些，分給爸媽和老妹一家一份。餅里加了麻醬，花椒粉，蔥花，烤好之後鹹香適口，香酥美味。”食材明細主料麪粉（500克）輔料雞蛋液（適量）芝麻（適量）蔥花（...
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