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食材明細主料圓白菜（1個）輔料花椒（適量）油（適量）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕圓白菜的做法步驟1、炒鍋內加入油，然後加入適量花椒。小火，別炸糊了。炸出香味兒盛出花椒。2、然後在胡椒油內加...
食材明細主料包白菜（300g）臘肉（100g）輔料大蒜（少量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕包白菜的做法步驟1、臘肉煮熟後切片，大蒜切片；2、包白菜撕成小塊，洗淨備用；3、包白菜焯水；4、焯好水的包白菜；5、熱鍋冷油，...
“吃了幾天的肉，應該吃點蔬菜。圓白菜營養豐富，來個熗炒手撕圓白菜，爲他和孩子調理好伙食，葷素搭配好。愛就是在這平常的一粥一飯裏。”食材明細主料圓白菜（250克）蒜（3瓣）花椒粉（半茶勺）雞精（半茶勺）輔料幹辣椒（1個）植物油（1湯勺）鹽（半...
“今天本來是想做糖醋包菜的，可洗菜時臨時改變了主意，特別想吃那種辣辣滴，泛着紅油的菜菜，於是拿出來郫縣豆瓣醬來搭配炒它。這道很普通、很家常的菜，但要食材的處理很重要，注意圓白菜先摘下大片清洗乾淨後要用手撕成小塊，這...
“最近天氣這麼熱，吃飯也沒胃口，搞個手撕雞，麻辣鮮香，很下飯。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料大蒜（3瓣）小米椒（4個）姜（適量）蔥花（適量）調料鹽（1小勺）生抽（2湯匙）醋（2湯匙）花椒油（1湯匙）辣椒油（2湯匙）雞湯（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料包包菜（半個）胡蘿蔔（半個）大蒜（適量）幹辣椒（適量）蔥花（適量）花椒（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊蔥花切斷，大蒜...
食材明細主料圓白菜（半棵）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（少許）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣熗炒手撕圓白菜的做法步驟1、半棵圓白菜切去硬芯2、用手撕成適當大小的片（手撕比刀切...
“沒有包菜就把大白菜拿來手撕，換種做法也不錯記錄一下。封城第31天的晚餐。”食材明細主料白菜葉（300g）蒜（1瓣）幹辣椒（1個）花椒（15顆）輔料鹽（適量）白糖（適量）香醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕大白菜的做法步...
“這絕對屬於零失敗笨蛋菜，廚房菜鳥也能做到葷素搭配、鹹鮮下飯。”食材明細主料圓白菜（適量）輔料培根（適量）配料食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根手撕圓白菜的做法步驟1、圓白菜剝開片，清水洗淨後用手撕成...
“馬上立秋了，但天氣還是很熱，來一盤蒜蓉蒸茄子能夠增進食慾，開胃下飯。”食材明細主料紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）小蔥（1顆）小米辣（1個）調料鹽（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜手撕蒸茄子的做...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！手撕的白菜比刀切的好吃太多😄”食材明細主料白菜（1棵）輔料開水（適量）調料豬油（5g）鹽（5g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）手撕白菜的做法步驟1、白菜把菜梗和菜葉分開...
食材明細主料疙瘩白菜（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）配料菜籽油（適量）鹽（適量）花椒（適量）味精（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕熗白菜的做法步驟1、把幹辣椒切段、姜切絲備用。2、把疙瘩白菜洗淨，去中間杆，用手撕碎。3、...
食材明細主料圓白菜（1顆（約500克））輔料乾紅辣椒（６根）大蒜（２瓣）料酒（１湯匙（１５ｍｌ））米醋（１湯匙（１５ｍｌ））白糖（１茶匙（５克））鹽（１茶匙（５克））原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清香手撕圓白菜的做法步驟1、圓白菜用手掰開成大片，放入沸水中焯燙變軟撈出，入冷水過涼後瀝...
“圓白菜做爲普通的蔬菜，做法簡單又不失營養，是我們平時下飯的家常菜。”食材明細主料圓白菜（適量）培根（適量）輔料生抽（2勺）糖（1勺）蠔油（半勺）醋（1勺）鹽（適量）澱粉（1.5勺）水（適量）花椒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根熗炒手撕圓...
“最普通的菜，最家常的菜，最貼近老百姓的餐桌，你做，我做，我們一起來製作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一輩子的飯，難道不是嗎？平平常常纔是真，家常菜纔是我們的最愛：”食材明細主料圓白菜（400克）幹辣椒（3個）輔料蔥花（適量）姜...
“這道菜收藏很久了，現在才發現，是回媽媽家的時候做的。”食材明細主料包菜（適量）蒜米（適量）小蔥（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、原料：包菜,蒜米,小蔥,醃製肉片：醬油...
食材明細主料白菜（適量）蒜（適量）姜（適量）洋蔥（適量）辣椒麪（適量）青蘿蔔（半個）蘋果（1個）輔料鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕辣白菜的做法步驟1、白菜劈半清洗；2、撕成片不要撕太小，邊撕邊撒鹽，撕好一層撒一層鹽，再...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓白菜：300輔料花椒：5辣椒幹：5個醋：1茶匙（5ml）生抽：1茶匙（5ml）白糖：5具體步驟1.鍋中放水和少量的油，以及鹽燒開後，倒入圓白菜焯熟2.將焯熟的圓白菜取出後，放入冷水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：半個紅辣椒：30輔料油：適量幹辣椒：2個白醋：1湯匙鹽：適量白糖：1茶匙蒜：2瓣料酒：1湯匙具體步驟1.準備好食材。2.圓白菜用手撕成大片，放入沸水中焯燙。3...
“比較簡單的家常做法，成品口感脆嫩，微辣鮮香，很下飯。”食材明細主料包菜（半個）輔料幹辣椒（4個）大蒜（3瓣）姜（1片）調料六月鮮昆布醬油（2勺）鹽（2g）糖（2g）白胡椒粉（2g）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小炒手撕包菜的做法步驟1、準備...
“茄子具有清熱活血、消腫止痛功效，每天服用蒸茄子，長期下來，可有效治療內痔出血，對便祕也有一定的緩解作用。醫學研究還表明，常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。”食材明細主料茄子（1條）輔料蔥花（適量）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：300輔料鹽：適量味極鮮醬油：適量大蔥：10小紅尖椒：10山西陳醋：適量綿白糖：3花生油：適量具體步驟1.圓白菜洗淨，將葉片撕成大片，去除葉片上的硬頸。2.大...
食材明細主料圓白菜（150克）輔料油渣（3個）辣椒（2個）鹽（2克）味精（0.3克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣炒手撕圓白菜的做法步驟1、準備材料，把圓白菜手撕成片2、水裏加鹽燒開3、放入撕碎的圓白菜焯水4、滾開後撈出過涼水5、...
食材明細主料包菜（適量）輔料蔥（適量）雞精（適量）花椒（適量）幹辣椒段（適量）蒜瓣（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、包菜撕好洗淨2、準備用料3、鍋中入油，加入蔥段幹辣椒段花椒蒜片爆香（最好用豬油，家裏沒有...
“包菜又名圓白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一樣愛吃手撕包菜，大衆口味嘛！自己在家怎麼做，都做不出飯店的味道。今試着改良一下，沒想到口感很贊！有人又多吃一碗飯哦！”食材明細主料包菜（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅...
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