簡易版油潑辣椒的做法 - 簡易版油潑辣椒怎麼做

“我有一個軍大衣，我叫她漏風的軍大衣，爲什麼是這個稱呼呢，因爲她比棉襖更保暖，但是因爲偶爾坑，所以我給她備註漏風的軍大衣，她是貴州懷仁的，她給我寄的辣椒麪，有次吃空氣炸鍋烤肉沒有調料，就用它做蘸料，然後覺得超級好吃，所以就想做個油潑辣椒。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

簡易版油潑辣椒的做法步驟

• 1、碗碗擦乾，我用的廚房紙。

• 2、小火熱鍋，鍋裏不能有水。

• 3、放油，油熱到放筷子進去，有刺啦聲關火。

• 4、拿鍋潑油，潑一些用筷子攪拌，反覆潑，反覆攪拌，我潑了四次。

小竅門

熱油一定要小心，要專心。