炒金裹銀饅頭的做法 - 炒金裹銀饅頭怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒金裹銀饅頭的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、饅頭切丁備用

• 3、培根切片，小蔥切段，將泡菜清洗備用

• 4、將雞蛋加少許鹽攪拌均勻，裹上饅頭丁

• 5、熱油鍋倒入饅頭丁煎制定型

• 6、加入培根翻炒

• 7、加入蔥段，撒少許雞精和胡椒翻炒均勻

• 8、盛出即可食用

小竅門

1、乾硬饅頭比較適合，鮮饅頭容易被雞蛋液泡散。
2、雞蛋液加鹽可以均勻入味。
3、根據自己口味注意鹹淡，炒好的饅頭亦菜亦飯！