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“瑤柱炒雞蛋,美味又營養。”食材明細主料豌豆粒(適量)瑤柱(適量)雞蛋(2個)輔料蒜(適量)蔥(適量)調料食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瑤柱炒蛋的做法步驟1、準備的食材。2、瑤柱溫水泡發。3、熱油找炒豌豆粒...
食材明細主料瑤柱(適量)輔料冬瓜(適量)澱粉(適量)青紅椒(適量)配料姜(適量)蔥(適量)高湯精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瑤柱蒸冬瓜的做法步驟1、瑤柱先用水泡發2小時。2、泡好後加姜,蔥,高湯精蒸15分鐘備用。3、冬瓜...
食材明細主料豬骨(適量)紅蘿蔔(適量)蟲草花(適量)玉米(適量)輔料蜜棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨玉米瑤柱蟲草湯的做法步驟1、準備材料1.豬骨過熱水去血水2.提前把幹瑤柱用水泡開2、然後把所有材...
食材明細主料瘦肉(適量)瑤柱(適量)節瓜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉瑤柱節瓜湯的做法步驟1、節瓜去皮切絲。2、瘦肉剁碎。3、加入適量生粉生抽鹽胡...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘今天爲大家介紹的菜餚是瑤柱燜冬瓜。製作瑤柱燜冬瓜的方法很簡單,在家能在很短的時間就能完成。如果有的朋友好奇它的味道,那你可以好好試一試,因爲口感...
食材明細主料瑤柱鮑魚汁(適量)雞蛋(適量)蝦米(適量)輔料蔥蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蝦米煎蛋的做法步驟1、原料:雞蛋蝦米瑤柱鮑魚汁蔥蒜。2、把雞蛋打入碗裏打撒,蔥及蒜切末加入瑤柱鮑魚汁。3、一同入蛋液...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時豬展肉就是豬的小腿肉,性涼味甘,具有營養價值和藥用價值。但是要怎樣才能使豬展肉更加有味呢,就是一種全新的做法。用花膠、瑤柱、太子參、蟲草花燉豬展...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:3個輔料油:適量薑片:1小塊鹽:適量瑤柱:適量水:適量具體步驟1.準備雞蛋三個2.溫水裏加鹽調成鹽水備用3.瑤柱加少許油和一小塊薑片混合放在飯鍋裏蒸...
“家裏雜七雜八的好多菜,量都不多了,正好集中一下做個酸辣湯,冬天的晚上一家子喝的暖暖的,還打掃了冰箱~呵呵~~自我感覺不錯!”食材明細主料瑤柱(適量)海帶(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)香菇(適量)原...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘瑤柱是我最喜歡的食材之一,不管用它作爲什麼用途,搭配什麼樣的食材,用什麼樣的烹飪方式,我都愛不惜手。白地瓜可能平時我比較少吃,所以這款菜品對於我來說...
“冬日寒意逼人,非常渴望一碗熱粥於手,暖意急涌入心。而廣州的冬日,陰冷陰冷的,室內的溫度往往比室外低上二三度。那是從內往外的陰冷,尤其是遇到雨天,更是讓人抓狂呀。陽光和熱粥便成了每個人心裏最大的奢侈。”食材明細主...
“瑤柱,俗稱乾貝,性平味鹹、滋陰補血、益氣健脾。用瑤柱加上新鮮的雞肉,熬煮出來的粥鮮美甜口。”食材明細主料米(適量)瑤柱(一小把)輔料雞肉(適量)薑絲(適量)蔥(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱雞肉粥的做法步驟...
食材明細主料白蘿蔔(1/2個)瑤柱(1把)輔料植物油(1勺)高湯(1大碗)小蔥(2根)調料黑胡椒粉(1匙)鹽(1/2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切絲。2、鍋中加入植物油,放入蘿蔔絲炒軟。3、加入提前泡好...
“每年都有端午節,隨着國家開始法定在端午節這天能放一天假,讓忙碌的我們有了更多時間來做傳統節日美食--包糉子!人也感覺到端午這個傳統節日也變得比以往隆重了許多。身爲南方人的我,很喜歡吃肉糉。靠近海邊,對海味更是如...
食材明細主料蝦滑(適量)瑤柱(適量)大米(適量)輔料芹菜(適量)原味(口味)未知(難度)瑤柱蝦滑粥的做法步驟1、蝦滑解凍切小塊。2、瑤柱和米一起下鍋煲好加入蝦滑。3、最後加入芹菜。4、完成。...
食材明細主料豬肉(適量)韭菜(適量)鮮瑤柱(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎,韭菜切粒2、瑤柱用開水燙一下,不是煮,是燙一下!!!然後用鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:250西紅柿:150火腿:30青菜:50瑤柱:8粒輔料鹽:適量油:適量蔥:適量芝麻油:適量具體步驟1.冬瓜切片,西紅柿切塊,備好2.油熱,倒入冬瓜西紅柿翻炒3.炒到西紅...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘瑤柱燜冬瓜是冬瓜和瑤柱做成的美食,這款美食比較好吃,口感比較好,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,營養比較豐富,所以愛吃的人比...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:2個瑤柱:些許金針菇:半斤輔料鹽:少量油:少量具體步驟1.炒的時候忘記拍照了,這是炒好的樣子2.步驟簡單,營養豐富,超適合大小老朋友3.對了,雞蛋不要炒得太...
“最近去買了好些銀耳,迷上了它的羞澀和爛漫。好矛盾嗎?NONONO,你看嘛,銀耳是幹品的時候,是不是羞答答的感覺,而當它吸收了水的純淨和清雅,宛如花兒一樣的綻放,燦爛無比,熱情奔放呢。。。”食材明細主料銀耳(適量)瑤柱(適量)雞肉(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家有沒有吃過這個好吃的瑤柱燉雞蛋啊,聽着名字是不是覺得非常低新鮮啊而且味道也非常的不錯的我覺得挺好吃的,我第一次吃這道菜的時候是在我讀高中的...
“夏天來了,太熱的時候不想吃飯就喝粥唄,這粥不錯喔,鮮甜可口。”食材明細主料粳米(50克)冬瓜(100克)瑤柱(80克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱冬瓜絲粥的做法步驟1、瑤柱用溫水泡軟,撕成絲狀...
“菰米和稻米是兩種不同的東西。菰米是一種草的種子,外殼沒有打磨,呈灰黑色,含有極高的營養成分,是難得的保健食物,可稱之爲“米”中之王。在烹製菰米時,往往需要加入湯汁,最好是有雞湯、肉湯,骨頭湯等這類湯汁來輔助提味,入口...
“貝丁(瑤柱)營養豐富,取其扇貝精華,屬於海產品八珍之一。今天做的是不用油的雞蛋爆貝丁。”食材明細主料雞蛋(三個)貝丁(一把)輔料蔥(兩棵)食鹽(適量)其他(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋爆貝丁的做法步驟1、乾貝丁一把洗淨後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白米飯:100蛋白:1個瑤柱:10輔料生抽:10ml鹽:3油:10ml具體步驟1.準備好材料,瑤柱用清水泡浸10分鐘;2.熱鍋加點油,將白飯倒入鍋裏,翻炒片刻;3.再將瑤柱蛋白一...
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