有關爆炒蠣蝦怎麼做好吃的精選大全
“要說頭些年內地人想吃海鮮,非官即貴。現在交通和物流方便了,頭天從山東威海一帶捕來的海產品,第二天就能出現在北京的餐桌上了。我家炒菜不喜歡放太多油,但蝦殼是比較吃油的。我把油爆蝦改成了爆炒,這樣油量可以大大減少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭菜爆炒牡蠣是一道做法簡單的海鮮菜,原材料主要是新鮮牡蠣和新鮮韭菜。具有改善失眠,提高機體免疫力,排毒瘦身,增強胃氣,祛陰散寒,補腎補陽的功能,是一道春...
食材明細主料鮮蝦(一斤)輔料蔥(30g)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(2小勺)鹽(少量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)爆炒鮮蝦的做法步驟1、蔥切段。2、鮮蝦去蝦鬚。3、熱油爆炒。4、放蔥段。5、炒熟調味。6、成品。...
“爆炒海蝦,年夜飯離不開它,因離海比較近,海產品就會多一些,小時候每年過年的時候都會有這道菜,鮮美好吃。。。”食材明細主料海蝦(500克)輔料生抽(1勺)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蝦...
“要進入初伏的時候,到北戴河住了幾天。因北戴河是我姐姐家,去哪裏的機會也比較多,到了那裏倒對景點也沒興趣,最讓我感興趣的就是那裏的海鮮批發市場。每天早上5點就起來去買海鮮,因爲去的晚了就沒有好的啦。那裏的基圍蝦...
食材明細主料沙蝦(約500克)輔料蒜末(少許)薑末(少許)調料油(適量)椒鹽粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒沙蝦的做法步驟1、沙蝦,清洗乾淨,瀝水備用。2、備點蒜末,薑末。3、熱鍋放油,油要稍微多一點,放入沙蝦大火爆...
要。焯水可以除去牡蠣的腥味,使口感更好。牡蠣要使用清水多清洗幾遍,這樣才能夠將裏面的泥沙以及表面的雜質給清洗乾淨。新鮮牡蠣在儲存的時候,直接放在清水裏面養着即可,但時間不能太長;也可以處理乾淨之後,放在冰箱內進行...
“蝦球是湖北武漢的特色小吃,是大排檔的特色菜餚。小龍蝦去掉含內臟的上半身,用餘下捲曲如球的下半身,放姜、蒜、辣椒、花椒、蔥等暴炒後,外殼焦紅,肉質雪白,鮮嫩可口,絕對是色、香、味全。”食材明細主料蝦球(250g)輔料蒜(適量...
食材明細主料基圍蝦(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(2克)玉米油(10毫升)胡椒粉(2克)料酒(適量)生抽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟,清洗乾淨,用胡椒粉,料酒,生抽,鹽,料酒醃製半小時待用...
食材明細主料小蝦(適量)輔料韭菜(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小蝦的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、韭菜切好。3、姜切好。4、鍋內放油燒熱,放入姜炒香。5、倒入小蝦翻炒...
“一道快速翻炒的家常下飯菜簡單美味清淡飲食!”食材明細主料蝦仁(400克)蔥花(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(2毫升)玉米澱粉(一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒蝦仁的做法步驟1、成品圖來一張!2、蝦仁用生抽,玉米...
“從小到大最愛吃的就是蝦了,鹽水蝦、炒蝦仁、酸辣蝦老媽經常給我做,用老爸的話說,你從小到大,唯一沒斷過的就是蝦呀,嘿嘿~這次自己原創了蝦的做法,得到老爸老媽的一直認可,開心,下面跟大家分享下哈~”食材明細主料對蝦(適量)輔...
食材明細主料對蝦(適量)輔料年糕(適量)芹菜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒對蝦的做法步驟1、原料。2、寬油。3、倒入蝦炸酥。4、復炸。5、年糕切塊。6、炸一下...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘夏日的晚上來瓶凍啤酒,點盤爆炒蛤蠣是多麼完美的一件事,冷淡杯攤子上隨處可見爆炒蛤蠣的身影,喜歡吃辣的朋友們一定不要錯過這道菜。知道怎麼做辣椒爆炒...
“小龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。龍蝦還有藥用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。夏天是吃龍蝦的季節,這道爆炒蝦尾簡單易做,是我家餐桌上最常見的一道菜。”食材明細主料龍蝦尾(400克)輔...
食材明細主料河蝦(1份)輔料料酒(適量)香醋(適量)蔥(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒河蝦的做法步驟1、蝦洗淨處理乾淨,放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺鹽醃製20分鐘。2...
“🐣🐣🐣🐣”食材明細主料河蝦(適量)輔料蒜末(適量)鹽巴(適量)胡椒粉(適量)芹菜杆(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒蝦的做法步驟1、首先我們要把蝦仁處理乾淨,最好是自己在家處理,用牙籤或者是其他工具把蝦線踢除掉,...
食材明細主料明蝦(500g)輔料蔥(一根)生薑(一塊)蒜頭(2瓣)調料食用油(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)雞精(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒大蝦的做法步驟1、準備食材。明蝦去掉蝦胃和蝦線。2、起鍋燒油,下蔥薑蒜爆香。3、倒入明...
食材明細主料小蝦米(適量)輔料韭菜(適量)調料玉米油(2勺)薑末(適量)幹辣椒(2個)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小蝦米的做法步驟1、小蝦米洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、鍋內放油燒熱,放幹辣辣、花椒、薑末。4、倒入...
“青島近海的小蠣蝦確實是極品,一起來補補鈣吧!”食材明細主料新鮮蠣蝦(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)胡椒麪(適量)味精(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥蠣蝦的做法步驟1、蠣蝦洗淨備用2、放入麪粉,雞蛋,鹽,味...
不需要。爆炒牡蠣前進行焯水,雖然可以去除牡蠣內部髒東西,但這樣做會使牡蠣含有較重的腥味,影響牡蠣鮮美的口感。可以選擇將牡蠣放在清水中靜置,使其自然吐出髒東西,之後再用加了醬油和白醋的清水進行浸泡,便可以確保牡蠣幹...
食材明細主料海蝦(250g)姜(1塊)蒜頭(半顆)輔料醬油(適量)砂糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒海蝦的做法步驟1、海蝦去頭,去蝦線,濾水2、姜,蒜頭,切碎3、炒鍋燒熱,加油(我剛好炒了五花肉,用的是炒五花肉剩下...
“南極鱗蝦被認爲是含Omega-3最豐富的海產品!磷蝦油可以作爲歐米茄-3的最佳來源之一。它的好處就是能夠保護咱們的心臟、血糖水平、肝、膽固醇水平、還具有抗老化性能!磷蝦含有人體必需的7種氨基酸和2種半必需氨基酸,可...
“蝦是非常有營養的東西,尤其是在夏天這種經常出汗的時候,來道洋蔥爆炒蝦是很不錯的選擇,這道菜味道鮮美,營養全面,是很好的滋補菜餚。洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣椒爆炒蛤蠣肉的口感辛辣,適合重口味的人,辣椒在舌尖跳躍的感覺,加上海鮮的美味,給人味蕾一種全新的刺激感受,一般來說居住在沿海城市的人們非常喜歡這道...
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