有關幹鍋冬菇木耳雞腿的精選大全
“從國內買了三個麥石鍋，大鍋可以炒菜和熬湯，這回做菜基本是一鍋端，成品圖上的是最小的，十分好用，既可以熬小湯，也可以做炸鍋，甚至可以當陶瓷鍋用盛幹鍋菜，贊一下，呵呵。”食材明細主料大雞腿（3枚）水發木耳（1把）水發冬菇（8枚）輔料紅...
食材明細主料雞腳（適量）冬菇（適量）木耳（適量）輔料生抽（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇木耳燜雞腳的做法步驟1、木耳提前發泡。2、冬菇也需提前發泡然後去掉蒂切成小塊。3、雞腳把指甲剪去，放入涼水...
食材明細主料雞腿（475克）黑木耳（5克）羊尾筍（195克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木耳羊尾筍雞腿湯的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）、羊尾筍（已浸泡去鹹味撕開）2、將已焯好的雞腿和...
“很多時候，有些網友總是喜歡如是說：這湯夏天喝最好。又有些朋友說：此湯秋冬最合適。試問，美食是不是全部都是非要在所謂合適的時間才能享受到的呢？不同的人，不同的體質，不同的地理環境，不同的人文文化，很難劃分得十分清楚，竊以...
“在寒冬裏，菜還沒做完，前面做好的就開始涼了，爲了吃到熱呼呼的飯菜，我們除了吃火鍋保溫菜之外，還習慣用砂鍋煲菜來保溫。這樣做出來的菜，香噴噴，熱呼呼滴！雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。...
食材明細主料雞腿（350克）黑木耳（6朵）新鮮香菇（85克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳香菇蒸雞腿的做法步驟1、食材：雞腿（已清洗）、黑木耳（已泡發清洗）、新鮮香菇（已清洗）、姜...
“第一次做這個菜，有點喜悅，有點緊張，過程激動不過結果還是很美的，嘿嘿，多多嘗試還是會有驚喜的，(⊙o⊙)嗯”食材明細主料雞腿（兩個）輔料黑木耳（適量）青椒（適量）配料大蒜（適量）生薑（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工...
“這道木耳雞腿菇，雖然清淡，但口感爽滑，色彩和營養都很豐富，這也許就是鉛華退去後30歲的人生的寫照吧！”食材明細主料木耳（適量）雞腿菇（一個）輔料青椒（適量）油（適量）配料料酒（適量）食鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳雞腿...
“今天是父親節，老天卻下了一天的雨，是知道我思念爸爸心情沉重？所以才爲我而落淚的吧？父親節憶父親，心裏有太多想說的話，想告訴父親，這些年我過的很好，讓父親放心。也有很多想問的話，想知道父親在天堂好嗎？父愛，重如山，父親節，做一...
食材明細主料幹木耳（40克）火腿（40克）筍乾（20克）輔料油（適量）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿筍乾炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡發，洗淨。2、鍋中倒入適量水，煮沸。放入木耳汆燙，撈出過涼水。3、火腿切小丁，筍乾稍...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇木耳雞腿是一道營養豐富的家常菜，香菇的獨特香氣、木耳的清脆爽口搭配雞肉的鮮香，口感層次豐富。味道鹹香中帶有香菇獨特的氣味，是一道很受歡迎的菜...
食材明細主料冬瓜（715克）黑木耳（5克）烤火腿（110克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳烤火腿煮冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗切開）、黑木耳（已提前30分鐘泡發清洗）、無澱粉烤火腿。2、切取...
食材明細主料雞腿（4個）黑木耳（100克）輔料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）木耳炒雞腿的做法步驟1、把雞腿洗好砍成一塊一塊。2、把木耳放到冷水裏泡，好後洗乾淨。3、放入花生油熱，...
食材明細主料五花肉碎（適量）麪粉（500克）芹菜（適量）姜（少許）冬菇（適量）黑木耳（適量）蔥（少許）輔料生粉（適量）水（250克）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）酵母粉（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜黑木耳冬菇肉包的做法步驟1、麪粉500克加水250克...
“涼拌菜非常適合在炎炎夏熱裏面出現”食材明細主料雞腿菇（適量）木耳（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻油（適量）花椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞腿菇木耳的做法步驟1、將木耳和雞腿菇洗乾淨煮熟，木耳...
食材明細主料雞腿肉（230克(去皮去骨)）木耳菜（355克）輔料蒜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿肉炒木耳菜的做法步驟1、食材：去皮去骨雞腿肉（已清洗）、木耳菜（已清洗）、蒜（已切碎）。2、...
“蓋澆豆腐做過不止一次，其實萬變不離其宗，不是蓋這個汁就是蓋那個料，不同的材料組合而已，做法也簡單，比較重要的是汁的稠度，不能太稀，就會掛不住，太稠則汁垂不下來，不美觀。但都不太重要，家裏吃的，不必太講究。此菜豆腐嫩滑，冬菇...
“黑木耳與溫中益氣的雞肉搭配，可爲人體提供很豐富的營養成分。具有清熱解毒、滑腸、補髓添精的功效。”食材明細主料雞腿（3只）黑木耳（若干）輔料五香乾（6塊）香菇（5朵）青椒（1個）洋蔥（半個）姜（一塊）配料油（3茶匙）鹽（半茶匙）胡椒（少許）剁椒（1茶...
“蒸滑雞在粵菜裏是最常見的一種烹調方式，它保留了雞肉原汁原味和鮮嫩香滑的口感。很受家庭煮婦（夫）青睞的一道美食，簡單、健康、快速。。。家庭成員不多的可以整隻雞買回來，一半煲湯、一半做菜，當然超市或市場裏也有分開銷...
“木耳是血管清道夫，還富含鐵質，多吃木耳不但能清理血管，還可以補血。雞腿肉是雞身上最好吃的部位，蒸也非常容量熟透，富含膠質，口感特別好。加上昊媽突發奇想的，加西藍花和幾片胡蘿蔔，好看又好吃。”食材明細主料大雞腿（300g）西...
“今天就將木耳和冬筍與雞脯肉搭配在一起炒。冬筍富含多種蛋白質和氨基酸，搭配各種肉類烹飪，不但味道更鮮美，還能清熱解膩；同時它富含膳食纖維，有助消化，因此有着“吃一餐筍，刮三天油”的說法；而木耳呢，山珍之一，常吃能補鐵補血...
食材明細主料臘雞腿（240克）黑木耳（6朵）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿、黑木耳（已泡發清洗）2、將臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘...
食材明細主料雞腿（適量）黑木耳（適量）蒜苗葉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞腿滾湯的做法步驟1、雞腿雞翅。2、薑片大蒜和蒜苗末。3、雞腿剁塊。4、黑木耳浸發煮熟備用。5、鍋子燒...
“雞腿肉嫩，雞胗爽口，木耳香菇味美，營養多多，老少皆宜的美食”食材明細主料雞大腿（一隻）輔料雞胗（200g）木耳（100g）香菇（100g）蔥（一根）姜（兩片）蒜（三瓣）調料料酒（兩勺）鹽（兩勺）胡椒粉（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）香油（一匙）澱粉（兩匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小...
“美食不僅是用品嚐的，還是需要分享的”食材明細主料雞腿（兩隻）幹木耳（5g）輔料萵筍（適量）蒜瓣（兩個）幹辣椒（三個）醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒雞腿肉的做法步驟1、幹木耳泡發，雞腿洗...
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