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“甜菜，也叫紫菜頭，可以補充很多維生素，幫助達到一個抗癌的效果，尤其是甜菜根中的紅素，可以幫助預防乳腺癌，另外，還可以幫助有效的降血壓，促進血液的循環。”食材明細主料甜菜（一個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）白糖（適量）油（適量）鹹甜（口味）炒...
食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（半根）雞蛋（兩個）青菜（適量）輔料甜菜根汁（適量）油（適量）鹽（少許）雞精（少許）蔥（一棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜菜根汁炒餅的做法步驟1、甜菜根洗淨榨汁加麪粉和成麪糊。2、鍋熱刷一層薄薄的油將面...
食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色爲止5、加入蒜片爆香6...
“蛤蜊分爲有花蛤、文蛤、西施舌等，對於一個內陸人士來說，從小都沒吃過海產品的蛤蜊，海產品在當地沒什麼銷路，運輸也是大大的成本，自然而然就賣得貴呢！畢竟我的小時候是20年前。海產品的品種也不太認識，小美是白癡類。原本想...
食材明細主料茭瓜（1個）輔料大蔥（適量）大姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒茭瓜的做法步驟1、我不知道別的地方叫什麼，我們叫它茭瓜或者玉瓜2、把茭瓜切成片3、蔥姜切成絲備用4、鍋底加油...
食材明細主料大白菜（400克）胡蘿蔔（100克）輔料大豆油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒大白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切...
食材明細主料甜菜頭（一個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）玉米油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒甜菜頭的做法步驟1、甜菜頭，又稱紫菜頭，去皮，洗淨，切成絲。2、鍋內放少許油燒熱然後放入蔥花爆香，放入甜菜頭翻炒均勻。...
“簡單的生活之所以很不容易，是因爲要活的簡單，一定不能想的太多。我們不妨這樣安慰自己：該是你的，躲也躲不過；不是你的，求也求不來。”食材明細主料菠菜（適量）紅辣椒（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視爲是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜（適量）蔥（...
食材明細主料甜菜根（適量）調料澱粉（少許）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜菜根粉的做法步驟1、準備好甜菜根，去皮。2、切成薄片。3、放入蒸鍋，水開後，蒸20分鐘。4、蒸熟的甜菜根。5、放入烤盤中。6、放入烤箱，100度，烤6個小...
食材明細主料青蝦（300克）辣椒（少許）輔料色拉油（適量）白糖（3克）精鹽（適量）味精（2克）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒青蝦的做法步驟1、將青蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，裝入碗中待用。2、熱鍋放油燒熱，倒入青蝦翻炒。3、將青蝦...
“最近麻辣吃得太多了，需要清淡點的飲食來中和下，嘿嘿~！”食材明細主料白菜邦（0.5個）輔料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒白菜邦的做法步驟1、白菜邦洗淨，瀝乾水分，用片...
“每到了夏天，木耳菜和秋葵就長得特別繁盛，市場裡的一些買菜婆婆們的攤位就琳琅滿目都擺著這個些她們自己栽種的菜，可見，在老一輩的眼裡這些菜都是很有營養價值的。第一次接觸這個菜，是在我的童年，那時爸爸第一次炒了這個菜...
“在家趕稿子沒時間，對方急用！午餐時間已到，快速餵飽肚肚繼續練活兒。家裏有啥就吃啥吧，咱就來一個葷素一鍋出，在國外常這樣，沒想到回來也有重溫的時候，好慘！”食材明細主料幹蝴蝶粉（100克）輔料培根（80克）洋蔥（30克）大蒜（15克）青豌豆（3...
食材明細主料油麥菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）小米辣（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、加鹽，雞精翻炒均勻。4、出鍋裝盤完...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料甜麥菜：500蒜米：幾顆輔料花生油：一勺鹽：一點雞精：一小勺具體步驟1.原料圖～2.油熱了之後放蒜米炒香3.洗乾淨的甜麥菜切斷，下鍋4.炒至半軟，加鹽和雞精炒熟5...
食材明細主料菜花（400克）胡蘿蔔（少許）輔料色拉油（20克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、胡蘿蔔清洗乾淨，切成片，蔥姜切...
食材明細主料甜麥菜（適量）輔料蒜蓉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒甜麥菜的做法步驟1、甜麥菜洗淨備用。2、蒜切末。3、鍋子燒熱放入蒜末。4、小火慢慢爆香。5、放入甜麥菜。6、加入少許水燜煮。7、調味即可...
“從小就好喜歡吃酸菜。過於每年的二三月，都是青黃不接的季節。於是，我媽媽會趁地裏有豐富的芥菜的時候，用瓦缸做大量的酸菜。看了那麼多年，我也學會做了。今天，我要做的是如何炒好吃的酸菜哦。不過，買這些酸菜，我一般不去那...
“新年回城上班入手了一大袋甜菜根，紅彤彤的即好看又營養。怎麼能不愛呢？！”食材明細主料豬肉（100g）甜菜根（150g）大蔥（適量）橄欖油（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞粉（少許）泰國魚露（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒甜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料甜豆：150輔料蒜頭：2粒油：1匙雞精：1鹽巴：1具體步驟1.準備甜豆2.甜豆去絲3.海蜇洗淨浸泡4.蒜切末5.鍋裏放油放入蒜末6.加入甜豆7.加入鹽巴8.放入水煮二...
“家常小炒，美味健康！小圓白菜學名：孢子甘藍蛋白質含量在蔬菜中是最高的，高蛋白低脂肪，適合於正在健身或想減肥的人士。”食材明細主料培根（4片）小圓白菜（1斤）輔料黃油（一片（半釐米寬））熱水（（兌雞湯粉用）半碗）黑胡椒（適量（根據口味））鹽（適量...
“我很愛吃青菜！油菜有很多做法，其實我覺得清炒就最好吃，保留了它自己本身的油菜香味，很好吃哦！”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常清炒油菜的做法步驟1、主料：油...
食材明細主料金絲瓜（300克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂，去瓤，去籽清洗乾淨，切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中...
“甜菜根中具有自然紅色維生素B12和優質的鐵質，是女性補血的最佳自然營養品。還含有對人體非常好的葉酸，而這種元素是預防貧血，使細胞正常發育不可或缺的重要物質之一。特別鮮豔美麗的玫紅色”食材明細主料甜菜根（100g）胡...
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