有關蘿蔔燜羊肉的最正宗做法的精選大全
“第一次嘗試做羊肉，以前覺得羊肉是羶味很難處理，但是今天第一次就處理的非常好，做出來也很美味”食材明細主料羊肉（一斤左右）白蘿蔔（1根）羊肚（半個）輔料幹辣椒（小半碗）小米椒（6個）花椒（適量）八角（5顆）桂皮（1塊）生薑（2塊）沙姜（1塊）大蔥（1根）生...
“蘿蔔遇上羊肉，兩種看似不搭的東西卻是天生的絕配。當羊肉全身心地釋放出羶鮮進入蘿蔔的體內，羊肉沒有了羶氣味，蘿蔔也在香嫩的柔情中來了個華麗麗的轉身變的美味無比，也許這就是食材版的公主和王子的故事，便有了這愛的滋...
“冬吃羊肉溫補脾胃。”食材明細主料羊腩（1000克）輔料滷料（1塊）蒜（4個）姜（6塊）冰糖（1勺）老抽（1勺）大蔥（2段）鹽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燜羊腩的做法步驟1、羊腩先浸泡出血水處理後，放鍋裏焯水去血沫。2、蘿蔔滾刀切...
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍，超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉（1kg）輔料大蔥（一整根）花椒（40顆）乾紅辣椒（1根）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉...
人們經常說“南方的粉，北方的面”，不過要說起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...
食材明細主料羊腿肉（200g）香菇（（泡發））胡蘿蔔（1個）土豆（1只）大米（600g）輔料蠔油（16ml）家樂麻辣鮮露（10ml）鹽（適量）花椒油（適量）花生油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉胡蘿蔔香菇燜飯的做法步驟1、羊腿肉切成小粒用蠔油，...
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...
“難得看到超市有羊蹄賣，買了幾根和白蘿蔔搭配，再撒上一把青蒜，那真叫香啊。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，能增強人體細胞生理代謝，使面板更富有彈性和韌性，延緩面板的衰老。”食材明細主料羊...
食材明細主料羊腿肉（適量）紅皮蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燜羊肉蘿蔔的做法步驟1、一...
羊肉是非常滋補的一種食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的歡迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除體內的寒氣，從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒，今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉，看看紅燜羊肉怎麼做纔會美...
食材明細主料臘羊肉（適量）蘿蔔（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）香葉（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燜臘羊肉的做法步驟1、臘羊肉泡發一個小時。2、泡好後飛水。3、鍋子燒熱放入臘羊肉爆香4、...
“秋季是進補的季節，如果說農事是一年之計在於春，那麼進補是一年之計在於秋羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱爲補元陽、益血氣的溫熱補品。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。羊肉中含...
“羊肉功效：補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。蘿蔔：蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱。蘿蔔可增強肌體免疫力，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、...
“今年夏天入伏以來，已經持續好多天的高溫悶熱了，在這樣的天氣裏在廚房做飯，可真是苦差事啊。不過，像這種“胡蘿蔔羊肉燜飯”，用電飯煲就可以做，飯菜一鍋出，既能偷懶省力，又美味。但是要想做得好吃，關於羊肉的選擇和處理，大米的...
“羊肉湯吃到厭倦，終於想到要解鎖羊肉的各種吃法。先來個羊肉燜飯吧，即使失敗也不要緊，自己對自己總是無限制的寬容。選了一個有孜然粉的羊肉燜飯，手中食材居然還比較齊全。羊肉和配菜都按自己的喜好切成小丁，因爲顆粒太大...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料白蘿蔔：適量羊腿肉：適量輔料姜：適量香蔥：適量香菜：適量青蒜：適量鹽：適量具體步驟羊肉切塊，焯水洗淨。白蘿蔔分兩份，一份切大塊，一份切和羊肉同等大小的滾刀...
食材明細主料蘿蔔（適量）羊肉（適量）洋蔥（適量）生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）老抽（3毫升）料酒（2毫升）豆瓣醬（一小勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、洋蔥蘿蔔分別切好。2、羊肉入鍋，加料酒煮...
食材明細主料羊肉（1000g）輔料蘿蔔（半個）八角（適量）花椒（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜（適量）蔥段（適量）冰糖（適量）香菜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉燜蘿蔔的做法步驟1、羊肉切塊焯水洗淨。2、鍋中加入適量油炒香辣...
食材明細主料羊腿（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）調料包（適量）大蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔馬蹄燜羊腿肉的做法步驟1、馬蹄去皮。2...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“羊肉是秋冬季進補佳品。其肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。但又因羊肉性熱，所以患有急性炎症、外感發熱、面板瘡瘍等症的人，都應忌食羊肉。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，與油脂結合能轉變爲維生素A，具有明目的效果。而油豆腐不...
“冬季進補菜”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、先把羊肉焯水，放料酒。2、...
食材明細主料羊腿肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）南姜（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燜羊肉的做法步驟1、羊肉切塊冷水下鍋加入料酒焯燙後撈出沖洗乾淨。2、白...
五十到七十分鐘，放蘿蔔，蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊，用涼水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味，薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅，不摻雜水分，手感...
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