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食材明細主料紅薯(2個)輔料孜然粉(適量)椒鹽(適量)白糖(適量)鹽(適量)調和油(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)孜然紅薯的做法步驟1、紅薯去皮切滾刀狀2、鍋裏放油燒至7成熱,放入紅薯炸熟,倒出多餘油3、把所有配料倒入紅薯裏4...
食材明細主料羊腿肉(適量)輔料孜然(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)胡椒粉(適量)檸檬汁(適量)薑片(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然羊肉的做法步驟1、羊肉切五毫米左右的薄片,加胡椒粉,鹽(一點入味即可)擠入些...
“民以食爲天,春節快到了,無論富人或庶民,總是喜歡做一些好意頭菜,貴有貴菜,窮有窮菜,我們一介庶民,當然就在便宜的食材上着眼了。雞翅,寓意着鵬程萬里,做成古銅色,可以寓意着紅皮赤壯就這麼着吧,呵呵!”食材明細主料雞翅(6枚)調料...
“好多人喜歡吃薯片,不過我不怎麼愛吃,總覺得吃完嘴巴太乾,可能調料太多了。去年我用烤箱烤過土豆片,因爲切的片厚了點,烤出來是外焦裏糯的,味道還行。今天用空氣炸鍋試試,用擦絲器擦的薄片,用的東北烤冷麪的調料。沒想到,真好...
食材明細主料羊排(適量)輔料紅酒(適量)孜然(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蜂蜜(適量)檸檬(適量)蔥(適量)孜然(口味)烤(工藝)一天(耗時)進階(難度)孜然紅酒烤羊排的做法步驟1、將羊排洗淨,放入熱水煮10分鐘去血2、撈起羊排倒入紅酒,醬油,耗油,蜂蜜,再擠...
“烤薯角,不用油炸更健康,烤出來後外焦裏軟,簡單又好吃,老少皆宜!”食材明細主料土豆(2個)孜然粉(1大勺)蔥花(少許)玉米油(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)細砂糖(少許)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤孜然薯角的做法步驟1、土豆去皮洗淨...
“我本來就是個廚師,是做西廚的。我們老闆是瑞士人,他總是喜歡弄點新奇的東西,比如說他喜歡結合一些中式的食材和西式的食材來製作菜餚。所以我總是要絞盡腦汁來做一些新菜,比如下面這個,味道還不錯。喜歡的朋友可以做一下...
“老婆在我的影響下漸漸喜歡上了斯諾克,每次有斯諾克,她就和我達成了共識,看體育頻道。平常她愛看科教與生活類頻道,我則一回家就是體育頻道。有時候她剛看上一個節目我就要改臺,她則無奈地說:“我多麼希望家裏有兩個電視呀...
“不用油炸也能吃到又香又脆的薯片,自己製作即簡單吃着又放心。”食材明細主料土豆(2塊)鹽(適量)輔料孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切成薄片,越薄越脆。沒有刀工的...
“食用價值:土豆有和胃調中,健脾利溼,解毒消炎,寬腸通便,降糖降脂,活血消腫,益氣強身,美容,抗衰老之功效。薯條是小朋友的最愛。小朋友吃的時候可以不放辣椒。”食材明細主料土豆(適量)輔料植物油(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉...
“少爺要吃肉,最好是純肉的那種,爲了讓他吃蔬菜,我也是費盡心思,給搭配紅椒,去掉辣筋的,味道好。”食材明細主料豬肉(150克)紅椒(1個)食用油(1湯匙)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(1克)孜然(1克)輔料萵苣(小許)蔥葉(小許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料麪粉(適量)牛肉(2斤)輔料洋蔥(2個)小蔥(2個)酵母粉(5克)調料油(5勺)孜然粉(6勺)胡椒粉(少量)辣椒粉(3勺)蠔油(2勺)生抽(3勺)老抽(少量)鹽(3勺)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅牛肉孜然包的做法步驟1、麪粉加酵母粉發至兩倍大...
“這款雞翅用到了紅酒和孜然,但是紅酒煮後完全吃不到酒味,倒是和孜然香混合在一起了,擠上檸檬汁,表面酸溜溜的,感覺有點奇怪又很奇妙!不過看起來是不是還是挺誘人的啊,肉質還是蠻嫩的,我吃了三個。”食材明細主料雞翅(八個)輔料...
“超簡單的一款烤箱菜。只需要把土豆切切、放調料、搖一搖、烤一下就好了~就這麼簡單~無論是西餐當配菜還是當零食、下午茶小點心,都是很不錯的~擠上點番茄醬,美美的開動吧~”食材明細主料土豆(2個)鹽(3g)孜然粉(3g)油(2勺)輔料椒鹽...
食材明細主料土豆(適量)蒜(適量)輔料孜然(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)熟芝麻(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然薯條的做法步驟1、土豆切條;2、切蒜末備用;3、平鍋倒油煎土豆條;4、小碟子準備調料:辣椒麪+鹽+花...
食材明細主料土豆(兩個)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)油(少許)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然味烤薯片的做法步驟1、將土豆清洗乾淨。2、將土豆去皮。3、將土豆切成片或者用削皮刀削成片。4、用水浸泡土豆片十分鐘。5、用...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土豆:500孜然粉:適量鹽:適量橄欖油:適量輔料具體步驟1.土豆洗乾淨切粗條,用鹽水泡半個小時。2.瀝乾水份,開水煮至五成熟,用廚房紙吸乾水份。3.牛奶浸泡,放...
“薯片是許多人的最愛。可是市售的薯片高鹽高油,高熱量,不如在家自制烤薯片,即健康又美味。”食材明細主料土豆(1個)輔料孜然粉(適量)橄欖油(少許)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣孜然烤薯片的做法步驟1...
食材明細主料土豆(1個)紅薯澱粉(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)未知(難度)孜然薯條的做法步驟1、土豆切粗點的條,在清水中洗兩次,洗去澱粉。再在開水中煮兩分鐘,撈出,衝冷水,瀝乾。2、將土豆條裹上澱粉。3、六成油溫中火炸。...
“每次帶孩子去吃西餐,孩子首先點的總是薯條、薯角、薯格之類的小食,對這類油炸的馬鈴薯製品情有獨鍾。我總是不太情願給她點這些食物,拋開離譜的價格、油炸食品的高熱量不說,有時真的能把薯條吃出炸雞翅的味道,可想而知這...
“健康非油炸的薯片”食材明細主料土豆(一個)輔料孜然粉(適量)胡椒粉(適量)孜然(口味)其他(工藝)半小時(耗時)進階(難度)孜然味薯片的做法步驟1、土豆去皮切片(儘量薄)2、土豆片用水泡5--10分鐘去除部分澱粉3、撈出用乾淨的廚房用毛巾...
食材明細主料紅蘿蔔(適量)青豆(適量)輔料蒜頭(適量)配料孜然粉(適量)孜然(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)孜然炒紅蘿蔔青豆的做法步驟1、紅蘿蔔切絲開水焯。2、青豆摘段開水焯。3、燒熱鍋倒入蔬菜油先爆炒蒜頭加入紅蘿蔔絲。4、...
“口味時尚,大人小孩都喜歡!”食材明細主料薯片(適量)火腿腸(1根)輔料孜然粉(適量)白芝麻(適量)蔥花(適量)辣椒麪(適量)原味(口味)未知(難度)孜然薯片的做法步驟1、準備食材。2、將薯片、火腿腸過油至薯片斷生撈出。3、撒上孜然粉、辣椒...
“炸薯條非常受歡迎,但是炸薯條油多,不健康。故很多人望而卻步,無油孜然薯條,美味好吃,低卡,可以幫你解饞。”食材明細主料土豆(500克)輔料鹽(2克)孜然粉(1克)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無油孜然薯條的做法步驟1、土豆洗淨...
食材明細主料土豆(500g)輔料孜然粉(10mg)鹽(50mg)醬油(5ml)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然土豆的做法步驟1、土豆切塊。2、小火,加入孜然粉、醬油、花生油,炒5分鐘。3、加入半杯水,蓋上鍋,悶5分鐘。4、再大火翻炒1分鐘,收汁...
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