麪筋燒肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.93W
主料
麪筋 ：1個胡蘿蔔 ：1個
肉片 ：100
輔料
大蔥 ：適量姜 ：適量
白砂糖 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
1.麪筋切片
2.蔥姜胡蘿蔔肉切片
3.鍋中加入適量油燒熱
4.加入適量糖熬成焦黃色
5.下入肉片翻炒
6.上色後加入蔥姜，胡蘿蔔片翻炒
7.放入麪筋大火翻炒
8.加入適量鹽和蠔油繼續翻炒
9.加入適量水燜10分鐘
10.裝盤
熬糖的時候有微黃就可以，不要熬過了容易苦
胡蘿蔔 ：1個
肉片 ：100
姜 ：適量
白砂糖 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
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