有關煎餅捲合菜的精選大全
“初春的陰曆二月二人們把它稱之爲龍擡頭,每逢此日家家都要吃春捲、春餅或薄餅,在食用時,用薄餅捲上時鮮的小炒菜餚,北方人多以炒合菜爲主。合菜裏一定要有新鮮的菠菜、豆芽菜等原料,再配以粉絲、肉絲等,吃的時候用薄餅捲着...
醬菜、土豆絲、生菜、肉串、肉腸、黃瓜絲等等。煎餅中可以加入各種自己喜好的蔬菜,爲了方便將煎餅捲起來食用加入的蔬菜都需要切成細絲狀。煎餅的靈魂在於醬料,常見的醬料有黃豆醬、沙拉醬、番茄醬、甜麪醬等等,不一樣的...
“煎餅是山東尤其是臨沂一帶餐桌上常見的主食。以前都是用小麥、玉米等原料泡好後在石磨上磨成糊,再在大鐵鏊上烙成煎餅。現在科技這麼發達,電鏊子應運而生,比那種燒柴火的省事多了。超市裏各種雜糧面也應有盡有,烙煎餅也...
食材明細主料南瓜絲(250g)土豆絲(200g)藕絲(150g)輔料煎餅(3張)調料鹽(4勺)雞精(2勺)食用油(10g)王守義十三香(0.5g)辣椒粉(0.3g)甜辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)菜煎餅的做法步驟1、將煎餅平鋪。2、放入調料。3、平鋪另一張煎餅。4、...
“早餐老公一直愛吃各種各樣的麪食,所以每天我都會想着法的換着做一些煎餅。這個是我第一次做好了上傳的,老公女兒都說好吃,很香。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料土鴨蛋(5個)韭菜(一把)蝦米(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口...
“用混合式蔬菜和蔬菜汁,做出了讓眼睛也能享受的可愛薄餅。即使是不喜歡蔬菜的孩子,因爲味道溫和,顏色鮮豔,肯定會大口地吃。根據喜好加上糖漿等也可以作爲甜點食用。”食材明細主料麪粉(150克)發酵粉(1小勺)雞蛋(1個)輔料蔬菜...
“大家吃萵筍時總會捨棄葉子不吃,其實萵筍葉比萵筍更有營養,我有時就拿來做煎餅,搭配着粥當早餐也是很美味的”食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘韭菜煎餅合子,以前沒有吃過,有一次到山東出差,吃不慣那邊的菜,就自己一個人到街邊看看有沒有什麼好吃的地道美食,沒想到還真讓我碰上了,他是一個地地道道的...
煎餅由五穀雜糧精磨而成,含有粗纖維利人體消化,麪皮與自己喜歡的蔬菜肉類可以任意搭配,營養豐富,具有一定的保健作用。煎餅確實省時省心,它含有水分少不易發酸,儲存性好。有朋友問我煎餅果子適合開店嗎?小編以天津煎餅果子...
“隨着氣溫升高,爽口的食物總是可以增加食慾。有餅有菜的主食作爲早餐很適合。喜歡的朋友動手試試吧!”食材明細主料中筋麪粉(150克)溫水(90克)辣椒(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1小段)培根(1片)大蒜(2瓣)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)黃酒(1小勺)花椒粉(適...
“最近特別想吃手抓餅,主要是因爲手抓餅做起來簡單,不用早起。昨晚的剩菜不想浪費,用手抓餅包起來煎餅吃居然很好吃,突然發現我真的是太勤儉持家了有木有。”食材明細主料剩菜(1小碗)輔料手抓餅(1張)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜葉:4片紅蘿蔔:20公克竹筍:20公克四季豆:4支鹽:1/4小匙細砂糖:1/4小匙輔料具體步驟1.高麗菜葉洗淨,放入滾水中燙熟,撈出瀝乾水分備用。2.紅蘿蔔、竹筍均...
“俗話說:“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜杆,其實芹菜葉的降壓效果很好,營養成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉也可以涼拌,增加個下酒小菜。芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿蔔素也比莖部高,因此吃時不要把能...
食材明細主料菠菜(適量)麪粉(50g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜煎餅的做法步驟1、雞蛋兩個2、菠菜切細3、加入麪粉和菠菜!調成糊狀!如果太稠,可以適當加點清水!4、中火,刷上油,攤成餅!5、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘韭菜煎餅合子是一道非常普通又美味的家常主食,做起來非常簡單,煎餅外皮煎的脆脆的,金黃色的咬一口滿是韭菜和雞蛋香味,韭菜適當的吃一些能促進腸胃蠕動,促...
食材明細主料煎餅(4張)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)豆腐(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜煎餅的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨2、切碎3、提前泡發的木耳切碎4、豆腐切碎5、炒鍋倒油滑炒...
“以前做的是白麪的,後來無意中做了菠菜的,就喜歡上這個了。”食材明細主料雞蛋(一個)菠菜(適量)輔料麪粉(適量)微辣(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜煎餅的做法步驟1、300克菠菜汁連菠菜渣,不需要過濾打細就行了。一顆雞蛋,雞...
“今天做一款簡單的小吃,紫菜和雞蛋都營養豐富,烹調方法簡單,特別適合家庭製作,適合用來做簡單快手的早餐。”食材明細主料紫菜(8克)雞蛋(3個)鹽(1克)水(60克)輔料蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜煎蛋餅的做法步驟1、...
“野芹菜味道很重,可是煎餅裏面吃不出來。女兒說:“好好吃,可以融化在嘴裏"。這是什麼形容~~”食材明細主料野芹菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)牛奶(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹菜煎餅的做法步驟1、野...
食材明細主料韭菜(250克)面料(250克)雞蛋(2個)蝦皮(20克)輔料姜(5克)鹽(5克)蠔油(5克)香油(10克)配料胡椒粉(3克)雞精(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎韭菜合子的做法步驟1、將韭菜切碎,雞蛋炒熟切碎,蝦皮、姜切末,放入碗中,加入胡...
“我個人飲食比較偏好辣,不吃太鹹太油的,油炸的食物,我幾乎都不吃。韓國料理剛好辣而不油,且從小在韓國長大,所以就非常習慣,沒辦法爲了健康。海鮮煎餅,煎的時候油多點,麪糊會比較酥脆,吃起來是比較好吃,如果你們喜歡,可以放多一...
食材明細主料韭菜(1小把)洋蔥(半顆)紅蘿蔔(1小段)馬鈴薯(1顆)雞蛋(1粒)麪粉(7湯匙)輔料雞精粉(1茶匙)水(1湯匙)麻油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜煎餅的做法步驟1、馬鈴薯去皮用磨板磨成泥。2、韭菜切3公分的長度,洋蔥切小...
“記憶中的吃食沒有現在這樣豐富,春餅也九華山卷個小蔥雞蛋或者土豆絲胡蘿蔔絲,還會做點玉米麪粥,吃餅喝粥,那味道真是美極了,每每想起還是感覺很美味。小時候要是偶爾能吃個合菜春餅那可是改善了,每到這個時候我們都會吃很...
“二月二這天吃春餅也被叫做“咬龍鱗”,因爲春餅形狀又圓又薄好似鱗片而得名。春餅的做法非常簡單,吃的時候可以炒上一些春天的時令蔬菜,用春餅捲起來吃。剛蒸好的春餅透明筋道,捲上鹹香適口的炒合菜,一口咬下去滿滿的幸福...
食材明細主料麪粉(適量)輔料菜根(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)雞精(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜根煎餅的做法步驟1、把菜根洗乾淨、涼幹。2、剁成沫狀。3、和麪,加入一個雞蛋。4、加入菜根沫...
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