美味的蕃茄蔬菜燉牛肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.74W
美味的蕃茄蔬菜燉牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

C.煮熟牛腱塊 :300公克

輔料

A.高麗菜嬰 :200公克
蕃茄2顆
洋蔥 :1/2顆
B.奶油 :30公克
蒜頭片 :10g
麪粉 :30g
牛高湯 :1000㏄
蕃茄煳 :2大匙
雞粉 :1茶匙

具體步驟

1. 高麗菜嬰洗淨切塊;蕃茄洗淨切塊;洋蔥切片

2. 起一鍋放入奶油加熱融化後,再放入蒜片炒香,再放入麪粉炒勻。

3. 繼續放入煮熟牛腱塊、牛高湯一起拌勻後,再放入蕃茄煳,待湯汁滾開後再轉小火續煮約30分鐘。

4. 再放入高麗菜嬰、蕃茄塊、洋蔥片續煮約15分鐘,最後再放入雞粉拌勻調味即可。

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