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“夏天，我喜歡吃各種爽口的蔬菜，很怕油膩，而寒冷的冬天，卻也常常希望大口大口的吃肉，而且要熱乎乎的。雞排是平時常炸的，一是因爲雞肉很嫩，孩子喜歡；一是因爲製作起來特別容易。但吃多了總也會覺得有點膩，於是改進了一下，換了換...
“經過兩次實驗，自己在家也能做出鮮嫩的雞排。所以這次特意將食材用量記錄下來，感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料雞胸肉（2塊（360克））輔料奧爾良醃料（15克）紅薯澱粉（15克）清水（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎奧爾良...
“淡淡的甜酸中加上淡淡的奶香味，與鴨肉原有的鮮味和在一起，真是大讚！皮香肉嫩，啖啖回香！”食材明細主料鴨腿（3只）輔料新奧爾良雞粉（20克）乳酪（1塊）配料鹽（適量）姜（5克）白醋（適量）生抽（適量）蜂蜜（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
“肯德基的奧爾良雞翅很愛吃，今天試着做了個奧爾良排骨，因爲是嘗試所以用的是脊骨，但做出的味道出乎我的想象，真的很好吃，願在這裏拋磚引玉，歡迎大家把自己改良後的奧爾良排骨上傳上來，共分享！”食材明細主料排骨（適量）輔料豌豆...
“深夜食堂😜😋😂🤣🤣，相信前一段時間👭追劇的一定對黃磊“黃大廚”主演的都市情感劇《深夜食堂》印象很深。光說不練不是真大廚😝😁😂😂🤣🤣🤣，這個點在微信裏髮菜譜，時間上絕對吻合。呵呵我今天發的菜譜主要是針對健身...
“今天又做了雞排吃，跟以往的雞排比，今天的雞排外表特別脆，裏面是嫩嫩的奧爾良風味，味道特別正，比正新的要好吃多了，過年前我買了一些做壽司的食材，其中有一樣是日式的壽司脆花，買的比較多，到現在也沒有用完，我今天把它跟麪包糠...
“這個就不用我多說了，簡單快捷，可以做早餐，午餐，晚餐。本方子是11個漢堡坯，能做出5個奧爾良雞腿堡出來，剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿（5個）洋蔥（4分之一個）新奧爾良醃料（35克）料酒（適量）漢堡坯高筋面...
食材明細主料雞胸肉（500）輔料奧爾良醃料（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）雞蛋（個）微辣（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉片成薄片，用奧爾良料醃製24小時。2、把雞胸肉放澱粉裏均勻覆蓋3、再放入蛋液裏把雞肉...
“家庭版的豬排我覺得比外面賣得更健康，因爲從豬肉的挑選到油的選擇上，我們都會盡量用最好的，不過豬排說到底還是過油的食物，建議不要給孩子一次性大量食用，以免上火，引起咳嗽，我們在給孩子吃豬排的時候，儘量要搭配一些新鮮的...
食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料奧爾良醬料（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香煎奧爾良雞排的做法步驟1、準備好雞胸肉，清洗乾淨。2、在中間劃幾刀。3、加料酒和奧爾良醬料，用手抓勻。4、醃一個小時...
“外焦裏嫩的雞腿排，入口皮香肉嫩，美味無比呀。”食材明細主料雞腿（3個）奧爾良醃料（適量）輔料食用油（適量）鹽（少許）料酒（適量）胡椒粉（少許）麪包糠（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）番茄沙司（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奧爾良雞腿排...
““奧爾良排骨”選擇的肋排，用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似，但是味道超級棒！用合成的調味料燒製菜餚，對零廚藝的主婦來說是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排（2斤）輔料奧爾良調料（1包）油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蔥（適...
“其實，新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以～”食材明細主料雞腿（2只）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）洋蔥（胡蘿蔔用量的一半）輔料新奧爾良料（沾到所有肉）食用油（3匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料，...
“卷客捲餅：自制奧爾良雞腿排卷客，新一代捲餅：奧爾良雞腿的滋味，誰都不會拒絕的美味！快來學一學自制奧爾良雞腿排，做給心愛的TA，和TA一起享受美食的暢快體驗！”食材明細主料雞腿排（6個）輔料蒜蓉（80g）洋蔥（100g）辣椒麪（2勺）薑蓉（60g）生抽...
“奧爾良烤雞口味帶淡淡的奶香、微甜，外表金黃，焦香誘人、吃起來外酥裏嫩、非常有嚼勁。這是我第一次用烤箱來做菜，也是第一次來做烤箱版的烤雞，對於烤箱方面的只是還不知很瞭解，要多多向大家學習！也正是第一次做烤雞，有些處...
“新奧爾良烤肉料，不一定只能用來烤肉喲，安利了一款日本的麥芬蛋糕，手頭上沒有奶油奶酪，香蔥粉。直接被我竄改成了乾酪碎+COOK100意大利香草。沒想到有意外的收穫味道是鹹香味。麥芬都是甜的，吃多了會膩不如試試特別的食材...
食材明細主料雞翅（8只）輔料烤肉料（適量）黑胡椒（適量）糖（適量）鹽（適量）啤酒（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅上劃上口子便於入味。2、加入烤肉料，適量啤酒，少量鹽和一小勺糖，喜歡的加點黑胡椒。3、...
“咋一眼望去，能看出這是雞肉捲起來的卷卷麼看過很多朋友做糯米雞肉卷，初心是要加糯米香菇香腸的上次做的雞腿只取後腿一部分，看着這大腿的部分不把它消滅怪彆扭的表怪它小，我也要把它做得像模像樣爲啥不加糯米，說它小不好...
食材明細主料雞胸肉（兩塊）輔料奧爾良粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉切片，用牛排錘將肉敲鬆。2、放入奧爾良粉，我加了些辣椒末。3、攪拌均勻，放置冷藏入味。4、醃製好的雞胸肉裹一...
“平時有時間就多做一點冷凍儲存，偷懶的時候直接拿出來炸熟使用，完勝外面的食品，更加衛生健康，特別適合家有學生黨哦！”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料奧爾良烤翅醃料（適量）玉米油（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗...
食材明細主料雞胸肉（適量）輔料奧爾良烤翅醃料（適量）生抽（適量）蠔油（適量）薑絲（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香酥奧爾良雞排的做法步驟1、雞胸肉適量洗淨。2、用刀背拍散，不要拍斷。3、醃料適量。4、我取了三勺，加清水，生...
“雞胸的蛋白質含量較高，易於人體吸收利用，內含的磷脂類對人體生長髮育有很重要的作用，具有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。”食材明細主料雞胸肉（300克）新奧爾良烤肉料（30克）輔料雞蛋（1個）麪包屑（適量）澱粉...
食材明細主料大雞腿（2個）輔料新奧爾良烤翅調料（適量）麪包糠（適量）澱粉（適量）雞蛋液（適量）糖（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奧爾良炸雞排的做法步驟1、大雞腿在下方沒肉的地方用刀環切，使皮分離，然後剝離雞肉(這個過程吧有...
“簡單快手的早餐，孩子的最愛。”食材明細主料奧爾良雞排（1片）雞蛋（1個）吐司（2片）番茄醬（適量）輔料生菜（少許）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奧爾良雞排三明治的做法步驟1、準備好所需材料。2、將新思特早餐機左右兩邊控制開...
“賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中（750g）輔料奧爾良醃料（140g）水（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁，翅中背面劃幾刀以便入味，醃製雞翅。2、將上漿（醃料）的雞翅，平擺...
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