奧爾良雞排的做法 - 奧爾良雞排怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧爾良雞排的做法步驟

• 1、雞胸肉片成薄片，用奧爾良料醃製24小時。

• 2、把雞胸肉放澱粉裏均勻覆蓋

• 3、再放入蛋液裏把雞肉覆蓋

• 4、然後把粘滿蛋液的雞肉放入麪包糠中，均勻覆蓋

• 5、大火把油燒開，小火炸至金黃色撈出瀝乾油份即可。

• 6、雞排炸好放入盤中，可以自己弄點沙拉或者番茄沙司。