奧爾良香酥雞排的做法 - 奧爾良香酥雞排怎麼做

“平時有時間就多做一點冷凍儲存，偷懶的時候直接拿出來炸熟使用，完勝外面的食品，更加衛生健康，特別適合家有學生黨哦！”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧爾良香酥雞排的做法步驟

• 1、雞胸肉速凍一下，切成薄片（這樣容易操作，也可以直接切片）。

• 2、奧爾良烤翅醃料適量。

• 3、加入適量清水調開。

• 4、放入雞胸片。

• 5、均勻的裹上醃料。

• 6、每一片都看着那麼誘人呢！醃製兩小時左右。

• 7、這是放冰箱裏醃好的取出。

• 8、全蛋液備好。

• 9、麪包糠備用。

• 10、取一片雞胸肉。

• 11、先蘸蛋液。

• 12、再放入麪包糠裏面裹勻。

• 13、翻面繼續操作，拍一拍，按實。

• 14、放入器皿中。

• 15、依次做好所有的雞排，放入冰箱裏冷凍儲存，吃的時候直接炸熟即可食用。

• 16、鍋內放油（我這次選的小塊兒雞排，放的油不是特別多）。

• 17、煎炸至完全熟透。

• 18、香脆看得見哦！

• 19、裝盤上桌。

• 20、成品圖！