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“喜歡吃蝦的女漢紙,這次要狠精緻狠小資的吃法做蝦,蝴蝶杏仁蝦,美翻了!”食材明細主料蝦(15個)杏仁(2勺)澱粉(2勺)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)酸鹹(口味)炸(工藝)一小時(耗時)未知(難度)蝴蝶杏仁蝦的做法步驟1、蝦剪掉蝦槍,剝殼開背,去蝦線...
食材明細主料雞蛋(2枚)基圍蝦(2只)清水(100克)芝麻油(2克)生抽(2克)輔料蔥葉末(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶蝦蛋羹的做法步驟1、成品。2、取兩隻基圍蝦,化凍。3、雞蛋洗淨。4、磕碗裏。5、打散。6、過濾。7、蓋保鮮...
食材明細主料麪粉(500克)蝦醬(適量)胡蘿蔔(適量)酵母(4克)糖(20克)泡打粉(4克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦醬蝴蝶花捲的做法步驟1、麪粉加入酵母、糖、泡打粉和適量的溫水調和成麪糰,揉光醒發半小時。2、再次揉光,稍醒一會...
“網購的一公斤冰凍的蝴蝶生蝦仁,一般就清炒了!想着新的吃法,於是參考水煮魚的做法試了試!”食材明細主料蝴蝶生蝦仁(250g)輔料姜(3片)砂糖(1小勺)幹辣椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(1勺)雞粉(1小勺)色拉油(適量)高湯(適量)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)料...
三至五分鐘。炸蝴蝶蝦食用的火候不一樣,烹飪的時間也會稍有不同。蝴蝶蝦是廣東省著名美食,屬於粵菜系,製作的主要材料包括蝦、食用鹽、食用油等。製作蝴蝶蝦需要選用新鮮的蝦肉製作,做好的蝴蝶蝦口感會更好。蝦在油炸之前...
先將蝦的蝦殼去掉保留蝦的尾部,之後將蝦開啟成片狀,還需要將蝦放到盆裏面加入鹽和胡椒粉醃製五分鐘。等蝴蝶蝦醃好只好裹上一層幹澱粉和一層雞蛋液放進油鍋裏面炸。炸蝦的時間一定要控制好,若炸蝦的時間太長會導致蝴蝶蝦...
不是。蝴蝶蝦是屬於一種蝦類食品,是對蝦進行處理加工使蝦的形狀像一隻蝴蝶。在炸蝴蝶蝦之前要把蝦洗乾淨把蝦的蝦背上的蝦線挑出來,蝴蝶蝦要等鍋裏的油七、八成熱的時候在下鍋炸,等到蝴蝶蝦的表層出現金黃色的時候就可以...
去除蝦頭,蝦殼,留下蝦尾的部分,在把蝦背分成兩半去除蝦線在用牙籤固定即可。在炸制蝴蝶蝦的時候油溫要7成熱,炸的時候要中小火炸制,火候太大蝴蝶蝦表面的麪包糠就會糊鍋,把蝴蝶蝦炸制定型兩面金黃即可,炸好的蝴蝶蝦吃起來香...
食材明細主料蝴蝶意麪(100克)鮮蝦(200克)番茄(1個)培根(2片)輔料香菜(1棵)幹羅勒(適量)配料亨氏番茄醬(100克)鹽(適量)橄欖油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蝴蝶面的做法步驟1、主要材料。2、鍋中加水再加少許鹽,入蝴蝶面煮...
不算。蝴蝶蝦的原料就是蝦,蝴蝶蝦就是對蝦進行加工和處理之後使蝦的形狀變成蝴蝶的樣子,再給蝴蝶蝦的表面裹上澱粉、雞蛋液以及麪包糠的時候一定要裹的均勻,這樣炸出來的蝴蝶蝦纔好看。並且在蝴蝶蝦快要炸好的時候最好用...
小火炸制即可。將蝦的尾部和蝦腸去掉,將蝦仁切成片狀,對蝦進行醃製和裹麪粉,之後再將蝦放到油鍋裏面油炸。要控制好炸蝦的時間,一般來說兩分鐘左右即可。在醃製蝴蝶蝦的時候可以加上一點檸檬汁,炸蝴蝶蝦需要用小火,不然蝴蝶...
“我們家的小毛頭,一向對魚、蝦海鮮類的食材不感興趣。或許這個責任在我,因爲他從小就是過敏性體質,因此這類的食材平時做的也超少。可是,今天這款蝴蝶蝦的做法,卻讓小毛頭愛上了吃蝦。而做法真的是超級的簡單,在家也能做出...
食材明細主料鮮蝦(適量)杏仁(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁蝴蝶蝦的做法步驟1、準備原料,鮮蝦去頭剝殼留尾備用,準備好杏仁2、所需調料澱粉、雞蛋、胡椒粉、料...
“早上的時間緊迫,爲了不太匆忙,午飯的帶菜一般以快炒爲主,如今天的“雙花蝴蝶蝦”,非常方便快捷,快炒十分鐘搞定,而且營養豐富,也沒有廚藝難度。至於“蝴蝶蝦”,是我看見外面超市中某某冷凍食品中的蝦仁造型,覺得可愛,就按着想...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘粉咖喱蝦仁蝴蝶面牛筋等。蝴蝶面吸收了蝦仁的精華,蛋白質較高,營養價值豐富,容易消化,是寒冬進補的首選,其製作過程也較爲簡單,美味可口,加上咖喱的調味,口感...
食材明細主料蝦(20只)雞蛋(1只)輔料雞精(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)番茄醬(一碟)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金蝴蝶蝦的做法步驟1、蝦去頭,剝殼(留尾巴),開背後用刀背輕輕壓平2、雞蛋加適量雞精打勻備用,蝦先裹一層面粉,再裹...
食材明細主料雞蛋(3個)鮮蝦(3只)輔料溫水(500ml)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝴蝶蝦蒸蛋的做法步驟1、鮮蝦開背去泥腸。2、在頭部的的連接處,腹背上下剪穿。3、剪成如圖,可以把手掉從“洞”中穿入...
食材明細主料海蝦(100g)雞蛋(4個)香蔥(5g)輔料鹽(0.5匙)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝴蝶蝦蒸蛋羹的做法步驟1、準備原材料雞蛋和海蝦。2、雞蛋打散裝入容器中。3、蛋液中兌入1:1比例的溫水攪拌均勻。4、蛋液中放...
食材明細主料蝴蝶面(95克)蝦糕(90克)青菜(160克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦糕青菜蝴蝶面的做法步驟1、食材:蝴蝶面、蝦糕、青菜。2、將青菜洗淨,撈出。3、放在案板上切開,蝦糕也切開。4、起鍋倒油...
食材明細主料鮮蝦(10只)竹蓀(6根)蟹味菇(100克)蟶子(10個)輔料蔥花(適量)配料白醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣蝴蝶蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨剝去蝦殼,開背去蝦線備用。2、開背蝦用...
“超級簡單的做法,四步就能讓你吃到的美味。蝦肉味道鮮美、營養豐富,鈣含量爲各種動植物食品之冠,尤其適宜老年人和兒童食用,還含有微量元素硒,能預防癌症。(摘錄)”食材明細主料鮮蝦(500克)花椒(1小把)紅尖椒(8個)細青菜椒(1個)姜(1...
“這個是兒子每次在必勝客都要點兩份的小吃,外面酥脆裏面鮮嫩吃着非常美味。”食材明細主料蝦(適量)輔料麪包糠(一包)麪粉(適量)雞蛋液(兩個)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶蝦的做法...
“年夜飯裏缺不了一道關於蝦的菜餚,這款蝦的做法簡單容易好上手,關鍵是味道還特別的贊!”食材明細主料蝦(500克)輔料麪包糠(100克)雞蛋(1個)鹽(2克)白胡椒粉(1/4小匙)黑胡椒粒(1/4小匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)新年宴客美味...
“這是一款晚餐即營養又不失清淡的快手菜。”食材明細主料蝴蝶蝦(適量)金針菇(適量)輔料蒜蓉(適量)黃酒(適量)蒸魚醬油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝴蝶蝦的做法步驟1、準備食材蝴蝶蝦、蒜蓉、金針菇2、將蝦加料...
“蝦的做法很多,各式的湯汁成就了蝦不同的美味,但是要說上手快,失敗率低的還是這款美味蝴蝶蝦。前期醃製入味後,裹上面包屑放入油鍋一炸,馬上脆脆的外皮包裹着嫩嫩的蝦肉就出爐了,咬上一口脆脆的鮮鮮的,真是美味!”食材明細主...
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