有關滷捆蹄膀怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豬蹄膀(1個)輔料滷湯(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)胡椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷捆蹄膀的做法步驟1、蹄膀去掉裏面骨頭.(買時要商家幫忙)2、洗淨去餘毛,放在鐵鍋中,皮朝下幹...
沒什麼區別。小蹄膀和蹄膀都是指豬肘子,名稱不同是不同地區有不同的叫法,蹄髈的皮很厚,結締組織比較少,膠質比較多,又加上帶皮烹煮時肥而不膩,因而也成爲人們日常生活中常見的一道菜。另外,蹄膀也有很多種做法,比如燒、燜、滷...
食材明細主料蹄髈(適量)輔料滷汁(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數天(耗時)普通(難度)醬滷捆蹄的做法步驟1、準備蹄膀一隻,請商家取出大骨後,用刀颳去豬皮裏的污垢,後洗淨備用2、將蹄膀皮朝下,切花刀後加入花椒、桂皮、大料、生薑及料酒拌勻...
食材明細主料帶皮豬肉(適量)輔料滷藥(適量)蠔油(適量)配料精鹽(適量)醬油(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷捆肉的做法步驟1、帶皮肉去毛冼淨。2、從內向外捲成卷,用家裏常用的線捆紮好。3、湯鍋裏燒開清水,放進滷藥、精...
食材明細主料蹄膀(1只)輔料料酒(適量)花椒(適量)姜蔥(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)泡菜鹽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)數天(耗時)普通(難度)鹽水蹄膀的做法步驟1、蹄膀去骨用清水浸泡出血水後撈出瀝乾水分、花椒泡菜鹽炒至微黃後撒入蹄膀...
“豬蹄醇香與糉葉清香的完美結合”食材明細主料豬蹄(2只)精瘦肉(300克)皮絲(150克)輔料食鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)白酒(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棕香捆蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨備用2、尖刀從豬蹄背面衝...
食材明細主料蹄膀(1個)調料蔥(適量)香葉(3片)八角(2粒)砂仁(1粒)甘草(3片)豆蔻(3粒)草果(1粒)冰糖(30克)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒蹄膀的做法步驟1、首先將帶皮的蹄膀刮淨皮上的毛。(讓肉鋪老闆幫忙用...
“過年可以上一道醬燒蹄膀,圓圓滿滿”食材明細主料蹄膀(一個斬塊)輔料冰糖(十顆)蔥(兩段)薑片(三片)八角(三個)草果(一個)香葉(三片)桂皮(一小塊)福臨門豆豉牛肉醬(一湯匙)郫縣豆瓣油(半湯匙)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬燒蹄膀的做...
食材明細主料蹄膀(1只)輔料姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燜蹄膀的做法步驟1、蹄膀1只洗淨焯水。2、鍋中放入水加入姜蔥煮30分鐘後撈出瀝乾水分。3、放入鍋中煎炸。4、...
食材明細主料豆腐捆蹄(一根)輔料蔥花(少許)生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐捆蹄的做法步驟1、豆腐捆蹄切厚片。2、鍋熱放油倒入豆腐捆蹄煎至。3、煎至變色翻面煎至另一面...
食材明細主料豬蹄膀(一個)輔料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜豬蹄膀的做法步驟1、豬蹄膀剁成塊備用。2、姜,酸拍碎。3、將肉入鍋炒,不用放油。4、炒至斷生,出水,水多的話...
食材明細主料蹄膀(適量)輔料老滷湯(適量)幹辣椒(適量)米醋(適量)生薑(適量)幹橙皮(適量)大蔥(適量)啤酒(適量)老抽(適量)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香滷蹄膀的做法步驟1、蹄膀洗淨。2、準備調料。3、鍋中倒入清水,放入蹄膀開始大...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:23分鐘這道宴席滷水蹄膀真的超級的好吃,我個人就會經常自己在家,沒事兒的時候都會做這個,因爲她的那個外表面的那個皮吃起來口感超級的好q彈q彈的嫩嫩的,而裏面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蹄膀:1個(1000克)輔料鹽冰糖料酒:適量老滷:1大碗八角桂皮香葉:適量紅棗花椒老抽:適量蔥姜雞精:適量具體步驟1.準備;蹄膀洗淨放開水焯5分鐘撈起,洗淨.2.做法...
食材明細主料蹄膀(1個)輔料料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)老抽(適量)生薑(少許)陳皮(少許)八角(少許)花椒(少許)乾紅辣椒(少許)冰糖(少許)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉蹄膀的做法步驟1、鍋中油預熱,放入冰糖炒化...
豬肉是我們日常生活中最重要的肉類食品之一,我們餐桌上幾乎就沒有一餐是離開過豬肉的吧!豬肉作爲最重要的肉類供應,做法很多,或煮、或燉、或煎、或滷等等都是好吃又營養。今天來講一件豬的一個部位:蹄膀。蹄膀有哪些營養價...
“家常燒蹄膀,軟嫩香糯,可以燒自己喜歡的菜,土豆,冬瓜等,我燒的是麪筋。”食材明細主料蹄膀(一個)輔料乾紅辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹽(適量)冰糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)數...
“捆蹄是一道名菜,屬於蘇菜系;歷史悠長,是江蘇淮安漣水縣高溝鎮的特產。其中,有名的高溝捆蹄系屬市級非物質文化遺產之一。自古就流傳着“中秋向後日漸涼,高溝捆蹄相爭嘗,購貨客人如雲涌,只惜生產供不上”的民謠。此菜色澤醬...
蹄膀怎麼燉好吃。俗名豬肘子,是北方家常菜中的一道肉類大菜,常規做法有醬肘子和紅燒肘子。平凡中的不平凡就是來源於各家各戶的佐味和下調料時的量在哪。至於想怎麼做的肥而不膩,赤醬味濃,色澤光亮就請往下看吧。蹄膀怎麼...
“這道菜是我母親在我們小的時候想着法子讓我們吃創意做出來的。因爲母親那時在豆腐店裏工作,會捆素雞,所以她就創意用豬蹄捆起來給我們吃,這樣我家的餐桌上又添了一道菜。母親年事已高,所以我從小耳聞目染和母親學會了,這...
“今天爲大家準備了一點大菜---捆膀(對於這個名字,總覺得不太雅,但又找不到更合適的名字,因爲它不僅形象,而且非常貼切)。對於它,我總有一種特殊的情節,它是我認爲外婆的拿手菜之一。在我的印象中,外婆是一個非常能幹的女子,縫...
“醬蹄膀是一道魯菜中的常見的特色傳統名菜。以山東地區製作醬肘子最知名。該菜營養豐富,色香味俱全,酥爛香醇,色濃味厚。北京的“天福號”醬肘子遠近聞名。另外,紅扒肘子爲山東濰坊地區歷史名菜,因其軟、料、肥而不膩,且營...
“陽康後要多補補,來道硬菜,豬蹄膀是最佳選擇,滿滿膠原蛋白,軟爛入味。”食材明細主料豬蹄膀(1個)蓮藕(1個)輔料大蔥(1根)調料生薑(適量)鹽(適量)料酒(適量)啤酒(1瓶)茶包(1個)八角(2個)幹辣椒(2個)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉豬蹄膀...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道特製滷水蹄膀,,我相信這道菜不管是誰,哪個年齡階段的人看到他應該都會非常的喜愛,就從他金黃色的外觀來說,看着就讓人食慾大增,垂涎三尺,外面的那個皮肉,...
“同事教的一道簡單易做的下飯菜。”食材明細主料滷蹄膀(半個)大土豆(1個)輔料孜然粉(適量)滷水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷蹄膀孜然土豆的做法步驟1、土豆去皮切片。2、買的滷蹄膀切片。3、鍋裏少許油倒入土豆...
熱門標籤
-
蓮子蒸排骨的最正宗做法
胡蘿蔔肉丸子的做法步驟
雙色奶油夾心蛋糕
茭白香腸炒圓白菜的最正宗做法
鮮榨西瓜汁怎麼做好吃
鴨肉炒百合怎麼做好吃
圓白菜燜飯
蒸賽肉的做法步驟
香菇雞腿粉怎麼做好吃
鴨心酸菜湯怎麼做
槐花饅頭怎麼做好吃
兒時味道太妃糖
辣白菜五花肉湯麪怎麼做
病後
培根炒豆芽的做法步驟
懶人湯的做法
酥脆香蕉派怎麼做好吃
黃金甲
煎香偏口魚怎麼做
清燉雞腿的最正宗做法
燒椒拌茄子的最正宗做法
蒸釀辣椒的最正宗做法
蓋澆飯的最正宗做法
嘴脣饅頭的最正宗做法
香煎小白條怎麼做
豇豆牛肉餡包子的最正宗做法
饅頭蛋糕的做法步驟
鹹菜燜海魚的做法步驟
西紅柿雞蛋蜆子面怎麼做好吃
簡易滷蛋的做法
雪燕皁角
阿膠姜紅糖雞蛋湯的做法
海帶拌瓜皮的做法
複製醬油的最正宗做法
快手吐司披薩的做法步驟
蜜豆蛋清炒牛奶
-
推薦閱讀
- 沙蔘豬蹄煲的做法 - 沙蔘豬蹄煲怎麼做
- 鮮榨木瓜奶昔的做法 - 鮮榨木瓜奶昔怎麼做
- 芋頭蒸臘肉的做法 芋頭蒸臘肉---荔浦芋頭做法 芋頭蒸臘肉怎麼做
- 牛扒配青胡椒蘑菇汁的做法 雪花牛扒配青胡椒蘑菇汁 牛扒配青胡椒蘑菇汁怎麼做
- 香醇的卡布奇諾怎麼做美味好吃
- 家常 - 茄子炒豇豆怎麼做美味好吃
- 菜椒炒肉怎麼做美味好吃
- 開火鍋店需要辦理什麼手續
- 中秋吃月餅的寓意着什麼
- 零食實體店加盟哪個品牌好
- 加盟港堡漢堡費用多少
- 姜皇后煎餅加盟店怎麼樣
- 燙麪版黑芝麻湯圓的做法 【廣東】燙麪版超讚黑芝麻湯圓 燙麪版黑芝麻湯圓怎麼做
- 美味的煎蓮藕怎麼做美味好吃
- 泡芙加盟十大品牌有哪些?
-
猜你喜歡
- 藿香芝士蛋糕的做法 小清新的藿香芝士蛋糕 藿香芝士蛋糕怎麼做
- 懶人版 - 西紅柿炒蛋怎麼做美味好吃
- 農家雞湯碗的做法 - 農家雞湯碗怎麼做
- 茅臺醇香加盟條件有哪些
- 加盟贊醬川式烤肉優勢是什麼
- 藍莓醬小餐包的做法 健康小吃----藍莓醬小餐包 藍莓醬小餐包怎麼做
- 減肥蔬菜做法大全
- 美味的山藥豬肉丸子怎麼做美味好吃
- 外婆灣麻辣燙加盟店的條件有哪些
- 香菇油菜荷包蛋湯麪的做法 - 香菇油菜荷包蛋湯麪怎麼做
- 家常蠔油芥蘭牛肉怎麼做美味好吃
- 開火鍋店最難的是什麼 - 創業之前要了解!
- 香菜紅蘿絲煎蛋的做法 香菜紅蘿絲煎蛋 ♥ 香草煎蛋3 香菜紅蘿絲煎蛋怎麼做
- 純牛奶的保質期是多久
- 北京正宗的九宮格火鍋加盟有哪些品牌 - 瞭解一下你就知道了!