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“青豆,青色的幹大豆,黃豆變黃之前的模樣。可以說它是黃豆不肯老去,趁着青春風乾,而把自己永遠停留在了青春年少的時代嗎?綠豆,天生綠色,還真不知道綠豆老到最後,是個什麼樣子。綠豆富含澱粉質,而青大豆富含蛋白質。同是綠色,卻...
食材明細主料綠豆(隨機)輔料水(隨機)糖(隨機)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綠豆豆漿的做法步驟1、1、先把綠豆倒入碗中加上水泡一泡。(豆漿機中有幹豆功能的也可以不用泡。)2、2、把泡好的綠豆清洗乾淨,然後把清洗好的綠...
“綠豆有清熱解暑、解毒、抑菌抗菌、降脂、抗過敏、保肝護腎的功效,還能提高機體免疫力和抗病毒能力!非常適合夏季飲用,讓人越喝越健康!”食材明細主料綠豆(80g)輔料水(800ml)牛奶(250ml)調料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗...
“果蔬豆漿。入秋,胡蘿蔔開始多起來。然而,並不是所有人都喜歡它的味道。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素。據說,它溶於脂肪,與脂肪一起食用,才能被人體吸收。於是,胡蘿蔔必須與油脂一起烹飪的說法廣爲流傳。心下好生不解。這年頭誰家缺...
“東西很多,常用的不過二三樣;食材很多,常吃的也就那幾樣。不在眼目前的東西,往往就被遺忘掉。亞麻籽,真是抱歉,那時候,只知道可以用來做餅乾。就這麼一直讓你沉睡。直到那天不知道在哪裏受到啓發。忽然一亮,爲什麼不把它用在...
食材明細主料黃豆(50克)純淨水(900ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豆漿的做法步驟1、黃豆洗淨,放入豆漿機(我用的是幹豆模式,不用泡豆子)2、豆漿機再加入900毫升純淨水3、啓動豆漿機搞定!...
“黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高。黑豆皮含有花青素,是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好。而黑豆的維生素E要是一種抗氧化劑,能清除體內自由基,減少面板皺紋,對...
“曾經看到一段視頻,一個老外把個五仁月餅唱得風情萬種。天上掉下一堆果仁,都是熟的,再把自己的熟黑芝麻拿出來,湊個五仁,月餅季節過去了,就來一五仁豆漿。黑黃二豆,加上五種堅果,攪成黑乎乎的一缸,一口下肚,七種營養。”食材明...
“紅薯與紫薯,都是被讚譽的健康食品。紅薯據說可以防癌,被稱爲長壽果。而紫薯那深沉的紫色,則意味着豐富的花青素,地球人都知道的抗氧化物質。平時總是蒸着吃,還從未讓它們混在同一缸豆漿裏。想想它們會碰撞出怎樣的顏色,真...
“天氣比較熱的時候,適量食用綠豆粥有利於解暑。同時可以促進體內毒素的排出,對治療上火造成的口腔潰瘍有一定的作用。”食材明細主料綠豆(半碗)輔料冰糖(10塊)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆豆漿的做法步驟1、綠...
“怎麼會有這麼想法?兩種綠色豆漿之後忽然又有了新的念頭。豌豆,綠豆,青大豆,三種綠色的豆豆湊在一起又會是個什麼味道?鮮嫩的豌豆最是青翠,整鍋豆漿必定會被它搶去顏色。味道就很難估量了,試試就知道。。。果然,雖然那綠色不...
食材明細主料紅豆(半杯)輔料赤小豆(半杯)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)二紅豆漿的做法步驟1、紅豆,赤小豆泡發1晚上。2、放破壁機裏,啓動豆漿功能。3、程序結束後即可。4、成品圖。...
“綠豆解毒:綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左右即可,注意不要久煮。這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去,就可以達到很好的消暑功...
“二黑,就是黑米和黑豆。黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。常食黑米,有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便祕結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症...
食材明細主料綠豆(200g)輔料水(320g)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常綠豆湯的做法步驟1、把綠豆放在鍋中,加入水。2、上鍋煮(開大火)。3、鍋上裏面開始冒煙,綠豆湯就熟了,可以關火了。...
“適合夏日的一款清熱豆漿。清熱涼血,滋補養胃。”食材明細主料黃豆(30克)大米(30克)綠豆(30克)輔料白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)米香綠豆漿的做法步驟1、準備好所有的食材。2、綠豆和黃豆用清水浸泡10分鐘。3...
“按照傳統習俗,二月二,龍擡頭那天,是要吃燜子的,綠豆的、紅薯澱粉的,澆上芝麻料汁,味道很美的。”食材明細主料綠豆(500克)紅薯澱粉(4勺)輔料蒜(3瓣)食用油(2勺)調料芝麻醬(3勺)鹽(3克)蒸魚豉油(3勺)醋(2勺)鹹香(口味)煎(工藝)數天(耗時)簡單(難度...
“紅薯豆漿,這東西不常見吧?紅薯,還可以這麼吃。想當初,這個念頭蹦出來的時候,紅薯銷聲匿跡,連個皮兒也撈不着,引爲遺憾。金秋時節,紅薯大量上市,不用來做一次豆漿真的有點可惜。想到做到,即刻行動。紅心紅薯,打出來的顏色顏色一...
“綠豆甘寒,消腫下氣,清熱解毒,且益氣、厚腸胃、通經脈,無久服枯人之忌。紅豆甘酸,性善下行,功能利水而消腫,清熱解毒利溼,可治水腫脹滿,腳氣足腫及熱毒瘡癰。紅豆和綠豆功效相近,二者共用可加強消暑解熱的作用。不煮粥食,攪打成...
“小杏仁,不是後來被正名爲扁桃仁的的美國大杏仁。這東西好像很少用來做西點,西點的杏仁通常都是大杏仁。也是,小杏仁有一種獨特的味道。小杏仁可以入藥,潤肺止咳,藥房裏有售。不過,藥房的杏仁通常都是苦杏仁,超市裏能買到的...
“鮮嫩綠色的豌豆好像在一些地方也被叫做青豆。至少,在什麼食譜裏面見過。市場上,豌豆漸漸多了起來,豌豆豆漿的想法也浮上來。可巧,這日拉開冰箱,發現一包翠綠的豌豆。想什麼來什麼,青大豆+綠豌豆的豆漿也不必排隊了,直接上...
“紅棗可補中益氣,養血安神,緩和藥性。綠豆性味甘涼有清熱解毒的功效。紅棗綠豆豆漿可以補氣提神,消暑涼血。”食材明細主料紅棗幹(30克)綠豆(50克)黃豆(50克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗綠豆豆漿的做法...
“最近寶寶上火,醫生說也不用吃藥喝涼茶,就多喝點白開水或煮些綠點水,注意飲食就可以了。好吧……煮綠豆的工作就交給買了6年的九陽豆漿機吧,它天天都在工作着,說明它勤奮,我也勤奮O^O綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效,也...
“美美的豆漿在早餐中總有一席之地,溫潤清新,口感棒極了!”食材明細主料黑豆(適量)輔料綠豆(適量)調料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆綠豆豆漿的做法步驟1、綠豆隔夜浸泡。2、黑豆隔夜浸泡。3、黑豆洗淨入豆...
“綠豆是夏天清熱防暑的最佳飲品。綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。綠豆能解毒,綠...
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