鮮美的沙茶王燜肉雞怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘沙茶醬是東南沿海附近的調味醬,呈淡褐色,味道比較鮮美,主要味道有大蒜、洋蔥、花生等等,還有點點帶辣味,鹹味,是漿糊狀,非常的奇妙美味。雞肉是非常滋補的肉類,含有豐富的蛋白質,而且肉質細嫩,易於消化。這次製作的沙茶王燜肉雞味道鮮美,大家可以試試喲~
主料
雞 :半隻輔料
油 :適量具體步驟
雞肉斬塊,香菇泡發,不用切,姜切片,胡蘿蔔切成小的滾刀塊,蔥切出蔥白,蔥花
2.清洗苦瓜.去蒂.將苦瓜從中間切開去瓤
3.準備好料理機和飲用水
4.將苦瓜和飲用水放到料理機打碎
5.用網勺將苦瓜汁過濾掉渣
6.再將過濾好的苦瓜汁和鳳梨還有蜂蜜倒進料理機打碎.(覺得麻煩的可以在一第一次榨的時候就把鳳梨和蜂蜜放進去.我是想讓果汁細膩一些所以榨了兩次)
7.在過濾一次.去沫.加冰塊.裝入扎壺內
撒上蔥花,可以出鍋了!