涼拌西瓜皮（家庭版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.吃剩下 西瓜皮 ，放在一個盤裏，待用

2.用削皮的工具給西瓜去皮，把外面的綠皮都要去除乾淨

3.把洗乾淨的西瓜皮切成條狀，裝盤備用

4.給切好的西瓜皮加點鹽，醃製一會

5.取一小碗，裏面加入拍好的大蒜末，然後加入油潑辣椒和適量的香油

6.再給裏面加點醋和生抽，攪拌起來

7.然後把準備好的調料汁水澆在西瓜條上攪拌起來即可

烹飪技巧

用削皮的工具給西瓜去皮，把外面的綠皮都要去除乾淨切好的西瓜要用鹽醃製一小會