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“朋友說要來家裏做包子吃，剛好家裏有料，就做了四季豆香菇肉包，雖然樣子不怎麼好看，但味道還是不錯的哦！”食材明細主料四季豆（500克）香菇（100克）豬肉（200克）麪粉（250克）輔料酵母粉（3克）植物油（適量）食鹽（1茶匙）雞精（1/4茶匙）醬油（2茶匙）蒜（1...
“四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食慾；胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬，被譽爲“小人蔘”，具有突出的防癌抗癌作用，可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒，口味豐富，營養全面。”食材明細主料豬瘦...
“四季豆豬肉包。”食材明細主料中筋麪粉（300克）酵母（3克）溫水（150克）糖（10克）豬油（10克）豬肉（300克）四季豆（適量）姜（適量）雞蛋（一個）蔥（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）四季豆豬肉包的...
食材明細主料火腿（適量）四季豆（半斤）臘肉（適量）輔料蔥（適量）薑絲（適量）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉爆香四季豆的做法步驟1、準備材料2、13、24、35、46、57、出鍋嘍...
“夏天到了，因爲溫度上升，體內的酶的活性會下降，胃口會變差。吃不下去葷菜那就吃一些素菜吧！”食材明細主料香菇（180g）紅尖椒（180g）四季豆（300g）輔料油（少許）飯趣醬油（2小勺）蠔油（少許）薑末（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料四季豆（250克）前腿肉（80克）輔料姜（2片）蒜（2瓣）紅尖椒（1個）豆豉（30粒）鹽（1克）雞精（1克）胡椒粉（1克）老抽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末豉香四季豆的做法步驟1、前腿肉切成小丁，加點胡椒粉、花生油剁成肉末。2、四...
食材明細主料雞胸肉（300克）四季豆（適量）黃豆醬（一勺）雞公煲醬料（2勺）米椒（2個）雞蛋（一個）澱粉（適量）麪粉（300克）溫水（150克）酵母（3克）白糖（5克）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（少許）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
食材明細主料牛裏脊肉（適量）四季豆（適量）包菜（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆包菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，加料酒、生抽、水澱粉...
食材明細主料剩飯（1碗）香菇（15克）四季豆（80克）輔料胡蘿蔔（半根）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇四季豆炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、香菇（已提前1小時泡發開）、四季豆（已清洗切成粒）、胡蘿蔔（已清洗去皮切...
食材明細主料四季豆（400g）輔料香菇（5個）雞蛋（2勺）肉糜（300g）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）四季豆香菇肉餃的做法步驟1、食材，如圖，四季豆加鹽焯水撈出，香菇泡發。2、四季豆切碎，香菇切碎放入肉沫中。3、打入2個雞蛋，加蔥薑汁...
食材明細主料香菇（適量）四季豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒四季豆的做法步驟1、鍋內熱少許油，下五花肉片煸炒出肥油。2、下姜蒜幹辣椒。3、...
食材明細主料雞腿肉丁（500克）四季豆（155克）新鮮香菇（60克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇四季豆炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：雞腿肉丁、四季豆（已折段清洗）、新鮮香菇（已在鹽水浸泡3...
““汽水包”是武漢特有的傳統小吃，在武漢有很長的歷史了。在武漢街頭小巷裏弄裏，煤火爐上邊，非常大的一口平底鍋，鍋蓋看得有些油膩，但依然蓋不住蒸騰的熱氣，幾分鐘後待水汽漸漸收幹，白白胖胖的包子比鄰而居擠滿了平地鍋，再澆...
食材明細主料四季豆（適量）瘦肉（適量）豆腐（6小塊）鹹菜（少量）水粄（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆包粄的做法步驟1、四季豆洗乾淨，切碎備用。2、適量瘦肉洗乾淨，切小塊，加適量的鹽剁碎。3、鹹菜少量，泡一會水...
食材明細主料香菇（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒香菇四季豆的做法步驟1、四季豆去兩端角根帝，抽出兩邊老絲，字乾淨！2、香菇洗幹...
食材明細主料四季豆（1盤）輔料肉糜（50克）幹辣椒（4個）蒜（5瓣）配料鹽（1勺）料酒（2勺）生抽（1勺）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香肉末四季豆的做法步驟1、準備材料，四季豆洗淨摘成段，蒜壓扁2、鍋裏下油3、待油溫六成熱，下肉沫4...
“老爸老媽去姨媽家了，一個人不想費事炒菜煮飯的，炒粉吃吧。家裏有四季豆、香菇、瘦肉等，正好，那就炒個四季豆香菇肉絲炒粉，真好吃。”食材明細主料幹米粉（140克）瘦肉（1小塊）新鮮香菇（1個）四季豆（5根）輔料紅辣椒（1個）調料食用油（適量）...
“少爺點的餐，說開學以後就吃不到這種大包子了。他說要吃肉多多的，我又想少吃肉，所以，把包子弄了三個形狀。包子好吃不在褶上呀，所以沒有褶的肉多多的，有褶的肉少，圓的直接沒有肉。”食材明細主料牛奶（3包）麪粉（1300g）酵母（3克）四...
食材明細主料肉餡（適量）四季豆（適量）麪粉（適量）輔料黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）姜（適量）酵母粉（適量）雞精（適量）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）四季豆醬肉包的做法步驟1、麪粉放酵母粉和成麪糰，放溫暖處發酵至...
“今天要介紹的是四季豆，這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎！如北方的滷麪、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多，炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做法，很香也適合家庭下飯食用。”食...
“鮮嫩，香甜，葷素搭配，營養成份加分。”食材明細主料四季豆（450克）肉末（少許）香菇（少許）輔料油（少許）鹽（少許）蒜末（少許）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末炒四季豆的做法步驟1、四季豆泡洗乾淨，撕去老筋，香菇需提前泡...
“醬香適宜焦香外焦裏嫩汁多。”食材明細主料豬前肩肉（適量）白麪（適量）四季豆（適量）香菇（適量）黃豆醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香四季豆水煎包的做法步驟1、準備...
食材明細主料香菇肉末油麪筋（兩個）四季豆（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末油麪筋炒四季豆的做法步驟1、準備材料待用。熟香菇油麪筋，之前做的，切塊備用。2、大火燒開倒入四季豆。3、煮...
食材明細主料四季豆（120）香菇（適量）肉（60g）輔料鹽（適量）澱粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉片炒四季豆的做法步驟1、所有材料：四季豆、香菇泡發好對半切開，肉切片放鹽、醬油、澱粉醃製，蒜末。2、鍋中放油，爆...
“醬香濃郁，好吃下飯”食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）澱粉（一勺）蔥（適量）姜（適量）輔料海天黃豆醬（適量）植物油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香肉末四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨切丁。2、豬肉...
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