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食材明細主料雞腿肉（適量）口蘑（適量）千葉豆腐（適量）輔料青蒜（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉口蘑豆腐的做法步驟1、準備好原材料；2、小塊雞腿肉加入鹽...
食材明細主料雞腿（5個）口蘑（200g）輔料蔥花（適量）蔥白（適量）薑片（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）其他（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉炒口蘑的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、口蘑剪去根部，洗去泥...
“觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜，因爲其季節性、地域性要求比較嚴格，所以都是部分地區自家制作，叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是：觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉，只需要開...
“草稿箱裏的庫存。”食材明細主料豆腐（1塊）口蘑（8個）鵪鶉蛋（10個）薑末（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑煮豆腐的做法步驟1、豆腐切塊放開水裏過下撈出。2、口蘑切兩刀。3、鵪鶉蛋煮...
“這個口蘑，也叫白蘑菇，也叫白蘑。平時常用用平菇燒豆腐，今兒發現，這個蘑菇比它更勝一級呀。還用，我是用蠔油燒的，不過，它是如此些鮮美，不用蠔油照樣美味可口哈。”食材明細主料豆腐（適量）輔料蘑菇（適量）蒜葉（適量）蒜頭（適量）配料李錦...
“豆腐想必是大家再熟悉不過的一種食材了，麻婆豆腐、紅燒豆腐、油豆腐、豆腐腦、豆腐渣......但凡是豆腐做出來的菜，總有一種平易近人的感覺！但是今天菜菜屋給大家分享的這款豆腐，因爲有了口蘑的點綴，異常鮮美。其實小夥們...
食材明細主料洋蔥碎（30克）口蘑片（20克）玉米粒（20克）雞胸肉（40克）米飯（150克）輔料黃油（15克）黑胡椒碎（1/4匙）鹽（3克）芝士粉（1匙）鮮奶油（50克）馬蘇裏拉芝士碎（100克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞肉口蘑焗飯的做法步驟1、準備食材2、將...
食材明細主料雞肉（半隻）口蘑（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）小米辣（適量）肥肉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑雞肉湯的做法步驟1、備好材料。2、先把肥肉炒出油，倒入蒜姜...
“前陣子忙着備考沒時間髮菜譜，現在好了時間稍稍慢下來，好吃的做起來～”食材明細主料口蘑（12個）雞腿（1個）羊角椒（半個）紅彩椒（半個）輔料生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）鹽（適量）十三香（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（2粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料蘑芋豆腐（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片蘑芋豆腐的做法步驟1、備蘑芋豆腐，辣椒二個，。2、蘑芋豆腐和豬肉切片，辣椒切絲。3、將辣椒炒香...
“前兩天熬製的蘑菇雞肉白醬還沒有吃完，於是今天混了西蘭花、玉米筍和通心粉來做一個奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西蘭花和普通的白色花菜。芝士的部分除了白醬，還可以撒多餘的車打芝士cheddar，或者像我一樣，如果你追求...
“煲湯留了幾塊雞肉，本來是要煎的蘑菇就一起炒了。”食材明細主料口蘑（適量）雞肉（幾塊）輔料青椒（適量）油（適量）蠔油（適量）小米椒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑炒雞肉的做法步驟1、雞肉口蘑洗乾淨，...
“第一次髮菜譜，因爲這兩天逛超市時發現很多賣蘑菇的，所以今天就準備嚐嚐新鮮的蘑菇。做法是我自己想象的，沒想到味道還錯，考慮加入到自己的私房菜中，呵呵。”食材明細主料雞邊腿（1斤）輔料口蘑（7個）平菇（5片）青椒（5個）洋蔥（半個）蔥（適...
“今天來做一道口蘑豆腐湯做法以煮爲主，主料爲豆腐，口感湯清味鮮，腐嫩蘑香，營養價值極高。”食材明細主料口蘑（200g）輔料豆腐（1塊）調料小蔥（10g）鹽（2g）糖（2g）食用油（10g）生抽（10g）胡椒粉（1g）蒜末（10g）香油（5g）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
“簡單的做法吃起來一樣好吃。”食材明細主料口蘑（7個）雞胸肉（半塊）輔料小蔥（2顆）大蒜（3粒）調料鹽（少許）胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）玉米澱粉（少許）生抽（1勺）老抽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口蘑炒雞胸肉的做法步驟1、準...
食材明細主料油豆腐（適量）口蘑（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青菜（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）香油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐口蘑湯的做法步驟1、油豆腐提前炸好，青菜備用。2、口蘑，胡蘿蔔和蔥備用。3、油豆腐切...
“平時上班比較忙，所以今天就油炸了些豆腐丸子，分小包裝放入冰箱中冷凍，這樣下班回家後可拿出來直接燴菜吃，非常省事又省力。昨天買了些口蘑，就用它做盤簡單快炒菜吧。隨着健康養生在飲食觀的大幅提升，直接吃肉丸不再適合養...
“今天一個人中午在家，就準備用一碗麪條能打發自己，當然自己在家做，肯定不是簡單的打發，從冰箱中翻出來雞脯肉、口蘑、木耳、雞蛋等原料，再下碗麪條，用炒好的口蘑雞蛋肉片作爲澆頭，這樣從準備好製作無須十分鐘，就將這碗很健康...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料口蘑：8顆雞腿肉：2根千葉豆腐：1包輔料紅辣椒：適量澱粉：適量薑片：適量料酒：適量油鹽：適量青蒜：適量蠔油：適量生抽：適量具體步驟1.準備好原材料；2.小塊雞腿肉加...
一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最爲普遍的就是豬肉和雞肉了，做法簡單多樣，可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因爲宗教信仰是不吃豬肉的，所以一般回民都是以牛肉和雞肉爲主。雞...
豆漿，是大部分的人家在早餐的時候，必備的食材之一，因爲豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐，屬於是豆漿的二次加工，豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆，還要點滷水。如何自制...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衛生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味...
食材明細主料口蘑（一斤）輔料豆腐（半斤）辣椒（兩個）蒜（兩瓣）蔥（一顆）配料鹽（適量）雞精（適量）小粉（適量）微辣（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑燴豆腐的做法步驟1、準備好材料2、把準備好的材料洗乾淨切好待用3、在鍋裏面放適量的油，然後...
食材明細主料雞腿（2個）口蘑（半斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口蘑雞腿肉的做法步驟1、準備食材雞腿2個。2、食材口蘑洗淨切片。3、切好雞腿...
食材明細主料雞胸肉（1/2塊）口蘑（6-8個）輔料青豌豆粒（適量）調料色拉油（1大勺）鹽（1匙）生抽（1勺）花椒粉（少量）黑胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒口蘑的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切片。2、用1/2匙鹽、1勺生抽，少許花椒...
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