雞肉口蘑焗飯的做法 - 雞肉口蘑焗飯怎麼做

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雞肉口蘑焗飯的做法 雞肉口蘑焗飯怎麼做

食材明細

主料
  • 洋蔥碎 (30克)
  • 口蘑片 (20克)
  • 玉米 (20克)
  • 雞胸肉 (40克)
  • 米飯 (150克)
輔料
  • 黃油 (15克)
  • 黑胡椒碎 (1/4匙)
  • (3克)
  • 芝士粉 (1匙)
  • 鮮奶油 (50克)
  • 馬蘇裏拉芝士碎 (100克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

雞肉口蘑焗飯的做法步驟

  • 雞肉口蘑焗飯的做法 雞肉口蘑焗飯怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 2、將黃油放入鍋中,小火加熱至熔化,接着加入洋蔥碎,中小火炒出香味。
  • 3、放入口蘑片和玉米粒炒2分鐘,將水煮過的雞胸肉撕成條狀放入鍋中,中火繼續翻炒1分鐘。
  • 4、加入適量黑胡椒碎和鹽,炒均後加入芝士粉拌均,接着倒入米飯,鮮奶油,將米飯炒鬆散即可。
  • 雞肉口蘑焗飯的做法 雞肉口蘑焗飯怎麼做 第3張

    5、將炒好的米飯放入焗飯碗中,並把馬蘇裏拉芝士碎均勻鋪在米飯上

  • 雞肉口蘑焗飯的做法 雞肉口蘑焗飯怎麼做 第4張

    6、放入預熱好的烤箱中層,以180度烤15分鐘,即表面呈現金黃色即可從烤箱取出來。

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