有關韓式冷麪—-—夏天裏最過癮的那一碗麪的精選大全
“一碗冷麪,靈魂就是它的湯。冷麪湯是否好喝又爽口,是決定冷麪好吃與否的關鍵。勁道的冷麪,配上這樣酸酸的湯汁,足以怯去心頭的火氣了......”食材明細主料幹蕎麥冷麪(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)配...
“夏季怎麼能少得了韓式冷麪呢?juju今天要分享家常韓式冷麪做法~趕緊get吧”食材明細主料牛肉(250g)蘿蔔(50g)洋蔥(半個)蔥(一個)蒜(2粒)鹽(3g)砂糖(15g)醋(10g)冷麪(2人份)煮雞蛋(1個)黃瓜片(若干)梨(少許)泡菜(少許)輔料水(1.5L)酸甜(口味)煮(工藝)半...
“【朝族媳婦私房冷麪】天熱的時候吃雪糕只能暫時涼快一下最能解暑的無非就是一碗帶冰渣的冷麪!小媳婦私房冷麪的特點就是加辣根來代替冷麪醬味道真是爽快極了!”食材明細主料冷麪(400g)牛肉(4片)蘿蔔(100g)大蔥(1/3)洋蔥(1/4)幹...
“買了份裝包,帶調料的那種。只是這麼一份對我來說太多了,一個人吃不完,兩個人又少了點,好在可以多加點牛肉啥的,兩人也夠了。因爲我昨天煮了淨肉嘛,就沒做牛肉,用的豬精肉和肉湯,很香。下次的,煮牛肉來做。”食材明細主料冷麪...
“每逢這樣炎熱夏天呢,juju就會想起涼爽的,帶酸辣味道的韓式冷麪所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麪做法~”食材明細主料梨(半個)洋蔥(1/4個)蒜(2粒)蔥(半根)韓國辣醬(2勺)醋(40ml)醬油(20ml)芝麻油(15ml)芝麻(1勺)麥芽糖稀(2勺(或用一勺白砂...
食材明細主料韓式冷麪(適量)黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(1/4根)香菜(4小條)薑絲(1小撮)蒜(1瓣)小紅辣椒(1根)梨(1/4個)火腿(3片)洋蔥(1/4個(可選))輔料韓式辣椒醬(1勺)香油(2滴)芝麻(1/2勺)生抽(1/2勺)花生(一小撮(可選))辣椒粉(1小勺)糖(1/2小勺(可選))中辣(口味)拌(工藝)...
“欣和的六月香辣椒醬和韓式辣醬味道很相似。作出的韓式美食一樣的美味,而且比韓式辣椒醬便宜實惠很多。韓式冷拌麪是韓餐中很家常的一款麪食,麪條爽滑勁道,帶着淡淡的辣味,色澤紅亮誘人,每一口又會有着辣白菜和小黃瓜的脆...
“消遣小餐點”食材明細主料冷麪(適量)火腿腸(適量)洋蔥末(適量)雞蛋(一個)輔料色拉油(少許)香菜(適量)甜麪醬(適量)水(少許)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式烤冷麪的做法步驟1、把冷麪開啟包裝。再把配料切好。備用。2、然後把...
“昨天去接孩子,學校門口有買炒冷麪的,孩子吵着要吃,我沒有敢給孩子買,天冷不說感覺特別不乾淨。我和孩子說咱們回家自己做,一定比他們做的好吃!”食材明細主料冷麪(1張)輔料培根肉(2根)洋蔥(半個)雞蛋(1個)配料蒜蓉辣醬(半勺)糖(半勺)...
食材明細主料蕎麥麪(1人份)輔料韓式辣醬(25cc)砂糖(10cc)水飴(5cc)醬油(5cc)蘋果醋(10cc)麻油(10cc)辣椒粉(2cc)蒜末(1瓣)洋蔥末(1/8個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式冷蕎麥麪的做法步驟1、將所有輔料均勻攪拌。2、蕎麥麪煮熟過...
“多年前一部韓劇《大長今》掀起了一陣韓國飲食風,韓國料理店忽如雨後春筍,出現在中國的大街小巷,特別是在威海這個離韓國最近的城市。而這個夏日,酸酸甜甜辣辣的冷麪,就成爲人們對付高溫的時尚飲食之一。韓國冷麪又叫長壽...
平常在一些韓菜餐廳吃飯,比如烤肉店等等,都會看到一種菜品,就是冷麪,湯底是涼的,在夏天吃非常合適,解暑又美味!做好這個面最關鍵的就是要熬製出湯底,今天就爲大家主要介紹下冷麪湯的做法,還有做出冷麪的所有步驟,非常簡單容易學...
可以放。韓式冷麪的靈魂在於湯,在冷麪裏放牛肉粉的話,可以讓湯底的味道更鮮美,口感豐富入味。沒有放牛肉粉的韓式冷麪也可以用大骨頭、牛肉湯,或者濃湯寶代替,味道也不錯,煮韓式冷麪時,可以記得把麪條過冰水,這樣麪條吃起來才...
“家庭版的韓式冷麪”食材明細主料蕎麥麪(適量)輔料韓式泡菜(少許)雞蛋(1個)黃瓜(半個)調料芝麻(少許)辣椒油(少許)韓式辣醬(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式冷麪的做法步驟1、準備好蕎麥麪。2、水乾後下鍋煮好面。3、煮...
“抓住夏天的小尾巴,再吃點怎麼也吃不夠的韓式拌冷麪~”食材明細主料冷麪(適量)冷麪調料汁(適量)輔料西紅柿(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(1個)辣白菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌冷麪的做法步驟1、準備冷麪。這...
“清爽酸辣。。用醬牛肉的湯汁,把水煮蛋切片換成了煎蛋~~開胃又好吃”食材明細主料冷麪(80克)醬牛肉(幾片)雞蛋(1個)西紅柿(幾片)辣白菜(適量)韓式辣醬(1勺)黃瓜(適量)高湯(200克)輔料炒芝麻(適量)鹽(適量)糖(1)醋(1勺)洋蔥(適量)大蒜(少許)酸辣(口...
食材明細主料冷麪(適量)輔料牛肉湯(適量)雞蛋(適量)西紅柿(適量)泡菜(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)自制的韓式辣醬(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韓式冷麪的做法步驟1、冷...
“苦蕎麪選用苦蕎麥爲主料,加入一定量的小麥粉經過特殊磨製成超細麪粉,把蕎麥、苦蕎麥所特有的營養成份完全包容到麪條內,形成全營養麪條。苦蕎麥是一種富含蘆丁成份的植物,食一人份苦蕎麥麪(90g)相當於吃一片蘆丁,對高血壓...
“冬季天氣寒冷,吃一碗熱乎的麪條可以說是暖身的最佳選擇之一,麪條中富含碳水化合物,能夠補充更多的能量,因此,麪條也成爲冬季人們最喜歡的主食之一,如果麪條中再來上一點辣子,那這個冬天將不再寒冷。這碗韓式辣醬魷魚面,其實...
“炎熱的夏日吃的最多的當屬冷麪了!什麼炸醬麪,涼拌蔬菜面,韓國冷麪等等只要是涼的就一定很受歡迎!【韓國冷麪】也是我們最喜歡吃的!牛肉湯,韓國泡菜,鋼絲面,辣辣的鮮鮮的!再炎熱的天氣只要眼前有這樣一碗涼爽的【韓國冷麪】你...
“煮肉料:蔥,姜,料酒,八角2顆,桂皮一顆,丁香一顆,鹽,胡椒粉,黃豆醬一勺,生抽少許(這一步驟下次在具體說下)朝鮮冷麪湯的製作: 1.牛肉或者豬肉整塊燙煮2分鐘後,撈出洗淨。4杯水加煮肉料煮滾,放下肉塊煮40分鐘(一定要用文火熬製而成...
“冷麪湯是冷麪的精髓,調好一碗冷麪湯可謂是事半功倍。下圖食材調料是3個大人的量,可根據食用人數自行調整用量。”食材明細主料白麪冷麪(適量)輔料黃瓜(半根)西紅柿(1個)辣白菜(適量)雞蛋(1個)白芝麻(適量)調料雪碧(400g)生抽(10g)蘋果...
冷湯麪是朝鮮族的傳統美食,大家熟悉冷湯麪大部分是由韓國的節目中得知,冷湯麪清爽的口感,漂亮的色澤,讓很多人對冷湯麪情有獨鍾,根據個人的口味,冷湯麪也分爲鹹鮮辣口味和酸甜口味,接下來給大家介紹一下這兩種冷湯麪的做法,大...
“太后老佛爺滷了牛舌,看到產生的半鍋高湯,馬上決定用來做酸酸甜甜的冷麪!畢竟我辣麼懶惰,基本沒耐心煮高湯。”食材明細主料韓式冷麪條(200g)番茄(2片)黃瓜(1/4根)白蘿蔔(2片)滷牛舌(2片(肉))水煮蛋(1/2個)香菜(1根)輔料高湯(150ml)雪碧(200...
“這個是意外的碰撞,也是意外的好吃。。。”食材明細主料冷麪(適量)泡菜(適量)輔料黃瓜(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料蘋果醋(適量)韓式辣醬(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式醬拌冷麪的做法步驟1、小...
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