特色香菇榴蓮煲排骨怎麼做美味好吃

榴蓮被譽爲“水果之王”，它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。喜歡榴蓮的朋友，請不要錯過這道美食佳餚。榴蓮全身都是寶，當我們買回來的榴蓮食用後，殼千萬不要扔，可以把榴蓮殼取下來（白色部分），試着做一道榴蓮殼排骨湯。該湯補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用， 特別是現代人的生活節奏快，工作壓力大，加上熬夜和不良的生活習慣，很多年輕人都會出現氣虛、體乏、精力不支的現象，別再考慮了，給您身邊重要的人做一道香菇榴蓮煲排骨吧。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨洗淨放入鍋裏，加涼水，白醋料酒，燒滾後撈起放入高壓鍋。

2.香菇泡發，切塊放入鍋裏。

3.榴蓮白瓤切成塊放入鍋裏！

4.煲上一個半小時後，加入鹽雞精，調味即可！

烹飪技巧

1、熬骨頭湯不宜時間過長。2、燉排骨時，在鍋里加入幾塊洗乾淨的桔子皮，可除異味和油膩感，同時，可以使你的湯味道更鮮美。