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準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花甲:適量小米辣椒:適量蔥:適量醬:適量蒜:適量輔料鹽:適量料酒:適量生抽:適量蠔油:適量糖:適量具體步驟1.花甲泡水吐泥。2.蔥切段,蒜拍成泥,姜切絲,小米椒切碎...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花甲:2斤輔料香辣海鮮味拌飯醬:大勺白酒:2小勺qingjia:1個生薑:一大塊鹽(或者減少點拌飯醬,加點生抽):適量紅椒:適量具體步驟1.姜刮皮,切片;青紅椒切片;2.花甲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在近年來不斷高漲的海鮮大餐中,有着各種各樣的海鮮,最受我青睞的還是花甲。花甲可以用來做粉絲,可以煮湯,可以爆炒等等,我比較拿手的是炒花甲的做法,看着它...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花甲:兩斤輔料鹽:一茶匙生薑:五片具體步驟1.將買回來的花甲用清水養着,去泥,幾個小時的都不開殼的是不新鮮的花甲,要扔掉。2.燒水,放生薑,水滾後放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花甲:1斤輔料油:適量姜:三片蒜:二粒青椒:一個豉油:少許具體步驟1.用清水洗乾淨2.用小刀把花甲開邊3.青椒、蒜頭、姜備用4.將青椒、蒜頭、姜切好5.將油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料花甲:適量輔料薑絲:適量蒜蓉:適量醬油:適量具體步驟1.煮開水,放入花甲,過過水,洗乾淨2.用油炒香蒜蓉薑絲3.放入花甲炒香(喜歡吃辣的可以放辣椒,放辣椒更...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花甲螺:1000輔料酸筍:150豆豉:50辣椒:3個紫蘇:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量酒:適量鹽:半茶匙雞精:半茶匙耗油:半湯匙具體步驟1.買好的花甲,用清水泡3個小時吐沙2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花甲:適量輔料九層塔:適量指天椒:適量蒜:適量姜:適量食用油:適量鹽:適量具體步驟1.準備適量九層塔,蒜絲、薑絲、指天椒;2.將花甲洗淨瀝乾水;3.燒熱炒鍋,放入少量...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花甲:適量輔料姜:適量醬油:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.花甲清洗乾淨燒開水灼開,去殼用生粉柔洗一下2.鍋裏醬油酒糖薑絲少許水花甲燒開轉中小火3.中...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料花甲:1斤輔料生薑:一塊香蔥:兩條指天椒:四個大蒜:5瓣具體步驟1.花甲放入鹽水中浸泡半個小時或以上,使其吐盡泥沙;吐完泥沙清洗兩遍瀝乾。2.把姜、蒜切片,香蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花甲:2斤姜:小塊蔥:1把蒜:6瓣花生油:適量生抽:1湯匙蠔油:1湯匙料酒:1湯匙生粉:1湯匙白糖:2孜然粉:適量椒鹽:適量辣椒:2顆輔料具體步驟1.買回來的花甲螺用淡鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花甲:1.2斤朝天椒:6個輔料蒜頭:4瓣姜:少量具體步驟1.水燒開後倒入花甲煮2-3分鐘(口都開了就可以了)待用2.朝天椒6個、蒜頭4瓣、姜適量,切碎待用3.待油熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美酒可以醇香誘人讓人心動不已,美食自然而然也可以有着別樣魅力。花甲是一種富含蛋白質豐富的食物,製作工藝也是繁多的,今天爲大家介紹的就是炒花甲的做...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芹菜洗淨切段,葉和莖分開2.花甲用開水泡軟,去除裏面的泥沙3.用自制辣椒醬調好辣汁4.花甲肉先炒,添起。芹菜莖炒至八成熟加入芹菜葉和花甲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麻蚶子:1斤輔料圓蔥青尖椒胡蘿蔔乾紅辣椒老抽鹽花椒麪:適量具體步驟1.首先把蚶子放到開水裏煮一下2.旁邊炒鍋裏放油帶油熱後加入幹辣椒爆香,放入其...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花甲:500輔料蔥姜:適量生抽:適量料酒:適量生粉:適量鹽:適量幹辣椒或紅甜椒:適量具體步驟1.姜切絲,蔥白切段,蔥青切斷。2.生粉和水勾芡好在碗裏,待用3.花甲吐...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花甲:適量青椒:適量紅椒:適量輔料蒜頭:適量姜:適量蔥:適量沙茶醬:適量具體步驟1.花甲放水裏泡半天去沙子。PS:水裏加眼,沙子吐得比較乾淨。2.青椒紅椒蒜姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料花甲:一斤輔料洋蔥:半個蔥:適量姜:適量蒜:適量辣椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.花甲鹽水泡,吐泥,備用。蔥薑蒜切好,辣椒和洋蔥切好備用。2.熱鍋熱油,將蔥姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花甲:一斤輔料油:適量李錦記蒜蓉辣醬:一湯匙李錦記舊莊蠔油:適量蒜蓉:適量蔥段:適量薑絲:適量鹽:適量具體步驟1.李錦記舊莊蠔油,李錦記蒜蓉辣椒醬備料2.花...
食材明細主料花甲(2斤)輔料蔥(30g)蒜瓣(4瓣)抗椒(2根)小米辣(1根)水(350毫升)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒花甲的做法步驟1、300毫升水燒開。2、放花甲。3、煮開,對半開。4、蒜瓣蔥小...
食材明細主料花甲(400g)花螺(300g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)蔥(2顆)姜(50g)蒜(50g)糖(1匙)鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(1勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒花甲花螺的做法步驟1、花甲、花螺加水加鹽泡一下。讓它吐出沙石。2、搓洗乾淨,入鍋加水...
食材明細主料花甲(1斤)菌菇(適量)輔料蔥(少量)香菜(少量)調料油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花甲的做法步驟1、準備食材。花甲要提前用水緩一會,吐沙子。2、鍋中加油,把蔥爆香。3、加入菌菇,炒一會。4...
“溫度上升,已經不想動了,吃什麼是個大問題,大肉太膩、螃蟹龍蝦太貴,思前想後嘿嘿花甲最適合。下點冰鎮啤酒舒坦至極。”食材明細主料花甲(1000g)輔料蔥(5根)姜(1個)蒜(1個)料酒(適量)紅99火鍋調料(適量)辣椒辣椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十...
“人生苦短,再吃一碗!夜宵界的扛把子,爆炒花甲,再也不用擔心沙吐不乾淨了!”食材明細主料花甲(1.5kg)輔料辣椒段(適量)花椒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)蔥花(適量)調料臻鮮花甲蟹調料(一袋)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆...
“我很喜歡吃海鮮,尤其貝殼類的,無論是打湯還是爆炒,都讓我喜愛無比。今天介紹大家一款簡單的爆炒花甲,簡單又好吃!”食材明細主料花甲(500克)蔥(2根)蒜子(2瓣)姜(6片)香菇小醬(2勺)蠔油(15克)醬油(15克)白砂糖(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(...
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