彩繪目魚卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 目魚卷解凍清晰乾淨，彩椒洗淨。

2. 彩椒切成兩釐米的小塊

3. 目魚卷放入開水中汆下立刻撈出。

4. 蔥姜切絲，蒜切片

5. 鍋中放入少許橄欖油，放入蔥薑蒜炒香。

6. 倒入彩椒翻炒2分鐘斷生。

7. 放入汆好的目魚卷，滴入一勺料酒，少許醬油，鹽，雞精大火翻炒。

8. 炒3分鐘以後倒入水澱粉勾芡出鍋即可。