蘆筍炒鮑魚的做法 - 蘆筍炒鮑魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘆筍炒鮑魚的做法步驟

• 1、蘆筍洗淨，去根部。

• 2、斜着切。

• 3、鍋燒水。

• 4、水開放蘆筍焯水，滴幾滴花生油。

• 5、水開即可，撈出備用。

• 6、鮑魚切片，跟蘆筍放一起。

• 7、熱鍋冷油。

• 8、油熱放鮑魚和蘆筍翻炒，翻炒的過程放食鹽。

• 9、淋小許清水後到雞精炒均勻即可。

• 10、裝盤。

• 11、切小米辣撒上邊。

• 12、成品。