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食材明細主料堅果(適量)蛋白(適量)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)堅果球的做法步驟1、將乾果全部切成粗粒2、將步驟1放入大攪拌盆中,遍撒糖粉。也可依個人喜好改變糖粉的用量,從而製作出自己喜歡的味道。3...
“核桃,杏仁兒,幹吃太膩。有點兒鹹味兒,更可口兒。”食材明細主料核桃(若干)杏仁(若干)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤堅果的做法步驟1、自家種的核桃和杏兒,吃完杏兒,再砸出杏仁兒。加入大量鹽兌水,達到最大飽...
“爲了每次可以吃到幾種不同的堅果,所以我把幾種堅果混合一起。”食材明細主料絢甸腰果(100g)花生米(50g)核桃仁(100g)輔料白砂糖(150g)水(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖霜堅果的做法步驟1、除了腰果,其它...
“天氣一天天變冷,越來越喜歡這樣香香酥酥的小點心啦,週末做了兩袋子,帶崽崽去爬山,一路上邊走邊吃,回來全部吃完啦,晚飯的時候,老公直嚷嚷吃不下,還說以後不准我再做餅乾了,弄得他吃不下飯,嗨,什麼人呀。”食材明細主料粳米粉(10...
食材明細主料酸奶(適量)輔料熟核桃仁(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)堅果酸奶的做法步驟1、自己做的酸奶。2、取適量放入容器中。3、放入適量的核桃仁。4、放入適量的葡萄乾完成。...
“每週六享受休假時光,給自己一份小禮物,帶着它和自己的好朋友或者男朋友一起在陽光下沐浴這份原本屬於自己的小幸福~~其實簡單中夾雜着最初的幸福”食材明細主料低筋麪粉(200g)沒有低筋麪粉可以用麪粉:玉米澱(1:3)輔料南瓜...
“愛吃堅果的可以試試,超級好吃!!!我用的是大杏仁和榛子,可以用任意堅果代替。”食材明細主料黃油(120克)低粉(200克)細砂糖(60克)全蛋(50克)杏仁粉(20克)泡打粉(1/2t)鹽(1/2t)輔料雞蛋(70克)細砂糖(60克)檸檬(2個)香草精(1t)椰子粉(50克)杏仁(適量)...
食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(2g)輔料油(150g)酵母(5g)奶粉(適量)葡萄乾(適量)核桃仁(適量)芝麻(適量)調料糖(適量)鹽(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果麪包的做法步驟1、麪粉、酵母、鹽、糖、雞蛋、奶粉、水(牛奶也可以)。2、調成...
“堅果中含有豐富的蛋白質、脂肪及維生素E、鈣等,常吃堅果可以美容、健腦、保護心腦血管健康、抗衰老等好處,還能幫助人體補充微量元素。從營養的角度建議每天吃一定的堅果更加有利於身體健康,千萬記住不能貪吃哦!平時家...
“人有能量條,我有能量球!O(∩_∩)O哈哈~不用說別的了,光看這些食材大家也知道很有熱量吧。但絕對不是肥肥的那種能量哦~早上沒時間吃早飯嘛,就靠它唄~”食材明細主料各種堅果(適量)輔料蜂蜜(適量)黑糖(適量)肉桂粉(適量)鹹甜(口味...
食材明細主料低粉(150克)泡打粉(5克)細砂糖(25克)黃油(50克)蛋液(25克)牛奶(40克)堅果碎(30克)輔料鹽(少許)全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)堅果司康的做法步驟1、低粉、泡打粉和鹽混合均勻後過篩,加入切成小塊的黃油。2...
“這個餡不僅可以包包子,包湯圓也很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)花生(100克)芝麻(100克)核桃(80克)糖(160克)豬油(60克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)堅果糖包的做法步驟1、麪粉和水按照2:1活成柔軟的麪糰,水量適當增減,蓋保鮮...
“早餐上照後,有幾個小夥伴問我做法,於是中午又做了一份,僅僅爲了把過程拍下來。其實這個麻餈可以用很多方法做,我覺得最好的是用揉麪的方式,如同我之前的“冬至米粿”的麪糰方式來,口感會更好,當然如果有傳統的“石臼”麻餈...
“藕粉是用乾燥的蓮藕磨成的,是久負盛譽的傳統滋養食品,也是藥食同源的食品。藕粉製成方便食品後食用簡易,用開水一衝就可食用。藕粉中含有大量澱粉,葡萄糖、蛋白質,還含有一定的碳水化合物、膳食纖維以及鈣、磷、鈉,鐵等礦...
食材明細主料黃豆(適量)輔料堅果(適量)調料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)堅果豆漿的做法步驟1、原料。2、黃豆泡發。3、泡發後洗淨。4、倒入豆漿機,加堅果。5、按溼豆鍵。6、打好後加適量冰糖調味。7、成品...
“各種堅果加上酥脆的餅乾香氣撲鼻。”食材明細主料堅果(100g)低筋粉(100g)玉米澱粉(80g)糖(50g)玉米油(適量)雞蛋(2個)黃油(30g)牛奶(10ml)輔料鹽(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)堅果酥的做法步驟1、所有材料混合,使用適量油揉成...
“今天,做一款稍微精緻的家庭待客小炒“堅果什錦炒蝦球”。所用的材料很普通,主要是搭配的內容稍加豐富些。菜品端上桌,這就顯得主人是在認真的待客,而不是敷衍了事,便能達到朋友滿意,主人有面子,起到雙方心照不宣的效果。雖...
“每週末都要做兩款餅乾,孕婦餓的時候先墊墊肚子。給孕婦吃的餅乾,我都不放添加劑,糖和黃油的量也減少很多。想要美味又健康,就試試我調整後的餅乾方子吧。”食材明細主料黃油(70克)低粉(110克)輔料雞蛋液(30克)堅果仁(65克)配料...
“在吐司的製作中加入堅果,使得營養更全面,口感也更豐富”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(45g)白糖(30g)牛奶(100g)核桃(適量)芝麻(適量)花生(適量)紅棗(適量)輔料黃油(25g)鹽(3g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)堅果吐司的做法步...
“土豆泥的升級版:在土豆泥的基礎上增加葡萄乾和堅果碎,增加口感和乾果、堅果兩種果味,使營養和味道更豐富了。堅果以選花生或腰果最佳,核桃仁偏苦,杏仁偏硬。乾果也可以用蔓越莓幹代替,主要提供酸甜的味道。製作也很簡單,味...
“隔夜米飯可以做鍋巴,相傳粳米鍋巴還是慈禧的養生祕訣,促進脾胃消化。”食材明細主料粳米(適量)腰果(適量)黑芝麻(少量)輔料鹽(少量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)堅果鍋巴的做法步驟1、粳米煮熟,或者隔夜米飯,拌入堅果碎,少...
“特別想吃花生糖,可是找遍了家裏就是沒有發現花生,但是上次炒的堅果還剩下許多,加上家裏終於有白糖了,所以乾脆做了點堅果糖~好吃!”食材明細主料松子仁(適量)核桃仁(適量)南瓜子仁(適量)白芝麻(適量)輔料白砂糖(適量)甜香(口味)炒(工藝...
“每每磨完漿的渣,總覺得棄之可惜,嘗試着搭配各種食材,做出不同口味的食品。這次用的是堅果渣做的糕,大概是添加了紅棗的緣故,濃濃的棗香味相當的好吃,LG還以爲我做的新品年糕,用油炸一下,還真有點糖年糕的味道,好香的。”食材...
“嫩嫩的菠菜,搭配堅果,營養又美味。”食材明細主料菠菜(一把)堅果(少許)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)調料白芝麻(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)堅果菠菜的做法步驟1、菠菜備好。2、清洗乾淨,用淡鹽水浸泡一會,再次洗淨。3、...
“年休在家變着法消滅餈粑。”食材明細主料餈粑(2塊)每日堅果(1袋25g)輔料白糖(45g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)堅果餈粑的做法步驟1、把餈粑切成小塊。2、用廚房紙吸乾水份。3、平底鍋裏少許油放入餈粑。4、開中小火...
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