麻辣滷肉的做法 - 麻辣滷肉怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 滷 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻辣滷肉的做法步驟

• 1、備滷藥和肉，

• 2、幹辣椒，

• 3、煮鍋裏放清水燒開，放進滷藥。滷藥可用紗布包一包，本人太懶，沒包。

• 4、放進幹辣椒，

• 5、放點鹽，

• 6、淋上醬油，

• 7、放進豬肉，

• 8、放點紅糖，

• 9、滷40分鐘以上，滷肉的時候可再放點蛋，豬蹄啊，鴨脖子一同滷省時省事，而且更香。

• 10、好香的滷肉。