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食材明細主料圓白菜（240克）白灼蝦（160克）凍豆腐（325克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦肉圓白菜凍豆腐的做法步驟1、食材：圓白菜、白灼蝦、凍豆腐2、將圓白菜撕成小塊清洗一下，撈出待用。3、將...
“東北人喜歡吃的一道菜，這裏面的凍豆腐特別好吃，吸收了白菜和五花肉的精髓咬一口湯汁十足，熱熱乎乎的一大碗再來上一碗白米飯，那就是幸福的滋味”食材明細主料白菜（適量）凍豆腐（適量）五花肉（一些）粉條（少許）輔料蔥薑蒜適量（適量）蠔...
“我買的新鮮的豆腐，天冷的時候放到戶外澆上水，很快就凍好了。平時天不冷可以放進冰箱裏冷凍。常吃凍豆腐有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。”食材明細主料大蝦（兩隻135克）白菜（360克）凍豆腐（1塊200克...
食材明細主料白菜（適量）豆腐（適量）輔料醬油（少許）蠔油（少許）鹽（適量）雞精（適量）蒜（少許）姜（少許）幹辣椒（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜凍豆腐的做法步驟1、白菜洗淨2、白菜切塊，凍豆腐切塊，姜蒜辣椒切好3、鍋中放油燒熱倒入...
“這兩天吃的有些油膩，吃點清淡的燉菜解解膩”食材明細主料大白菜（5片）凍豆腐（適量）小酥肉（適量）輔料蔥（少許）生抽（適量）鹽（適量）香菜（1棵）姜（少許）清淡（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜凍豆腐燴小酥肉的做法步驟1、大白菜5片，洗淨。2...
食材明細主料白菜（適量）豆腐肉圓（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜燉豆腐肉圓的做法步驟1、豆腐肉圓煎好。2、白菜清洗。3、白菜切段，蒜苗葉子切細。4、鍋中放油燒熱，下入白...
食材明細主料豬肉餡（250克）豆腐（150克）小白菜（約500克）輔料生抽（1大匙）蠔油（1小匙）十三香（少許）鹽（適量）澱粉（2大匙）蔥姜水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小白菜豆腐肉圓湯的做法步驟1、蔥姜切碎，加水泡十來分鐘，做成蔥姜水2、豬...
“美味家常菜，白菜軟嫩，豆腐多汁，粉絲爽滑、肉片潤滑爽口~~”食材明細主料大娃娃菜（1棵）五花肉（300克）凍豆腐（250克）粉絲（2把）調料蔥段（適量）薑片（3片）香蔥（1棵）食鹽（適量）白胡椒粉（少許）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋白菜...
食材明細主料凍豆腐（240克）圓白菜（255克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐煮圓白菜的做法步驟1、食材：凍豆腐、圓白菜（已清洗）2、將凍豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗...
“在東北到了冬天白菜和凍豆腐是家裏常做的菜，雖然不及別的蔬菜顏色那麼靚麗，不過做好了也是一道美味佳餚。今天就重溫一下這道東北家常菜。”食材明細主料大白菜（適量）凍豆腐（適量）五花肉（適量）輔料幹辣椒（2、3個）蔥（適量）姜（適量...
食材明細主料五花肉片（適量）圓白菜（一個）北豆腐（適量）輔料八角（一個）尖辣椒（兩個）蔥花（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）肉片豆腐炒圓白菜的做法步驟1、準備食材:五花肉片，嫩豆腐一塊，圓白菜...
食材明細主料大白菜（適量）凍豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）蔥（適量）香菜（適量）紅辣椒（適量）醬油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燉凍豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨切段控幹...
“這菜葷素搭配，菜比肉香，我家隔三差五做一次，孩子百吃不厭，每次做一大盆，湯汁都不剩，老人孩子都愛吃，尤其是小朋友就愛吃這一口，常常點餐。而且都是普通食材，物美價廉，營養豐富，做法簡單，蔬菜中含有粗纖維，清腸又刮油，尤其是裏邊的...
“自己製作的凍豆腐，燉菜時口感更好，更易入味。買回的老豆腐，放入冰箱冷凍室冷藏儲存。”食材明細主料凍豆腐（適量）白菜（適量）輔料蝦皮（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜凍豆腐的做法步...
“家常燉菜，鮮香入味，營養豐富，味道棒極了！”食材明細主料白菜梆（適量）豆腐（一塊）肉圓（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐燒肉圓的做法步驟1、豆腐清洗一下切成小塊備用。2...
“前幾天看見某位親做的豬肉白菜燉粉條，頓時勾起我的食慾。於是就去市場採購，正好家裏還有塊凍豆腐就拿來一起燉了。菜剛端上來，三下五除二就全部被掃光了。”食材明細主料豬肉（100g）白菜（200g）凍豆腐（一塊）輔料粉條（適量）配料油...
食材明細主料白菜（195克）凍豆腐（300克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐白菜的做法步驟1、食材：白菜、凍豆腐2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將凍豆腐放在案板上切開，待用...
食材明細主料白菜（適量）五花肉（適量）扇貝肉（適量）蝦仁（適量）凍豆腐（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）生抽（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扇貝蝦仁五花肉燒白菜凍豆腐的做法步驟1、白菜洗淨控水2、五花肉切薄片凍...
食材明細主料凍豆腐（適量）炸肉丸（適量）白菜（適量）粉皮（適量）輔料幹辣椒（2個）花椒（適量）花生油（2勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）青蒜末（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）凍豆腐肉丸燉白菜的做法步驟1、食材準備好。2、蔥....
食材明細主料小白菜（1把）凍豆腐（適量）蝦（5只）輔料蔥（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）清水（1大碗）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜凍豆腐大蝦湯的做法步驟1、小白菜擇洗乾淨。2、焯水，撈出過涼水備用。3、準備一些凍豆腐，大蝦...
食材明細主料酸菜（半顆）凍豆腐（6塊）五花肉（一兩）粉絲（適量）輔料鹽（適量）白糖（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凍豆腐酸菜白肉煲的做法步驟1、凍豆腐解凍2、酸菜沖洗一下切成絲3、鍋中放五花肉煉出油4、放酸菜絲炒制5、然後...
食材明細主料凍豆腐（半塊）小白菜（適量）輔料豬肉片（少許）調料蔥花（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）玉米油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜肉片凍豆腐湯的做法步驟1、備好食材。2、油熱下入肉片炒香。3、放入蔥花，花...
食材明細主料白菜葉（適量）凍豆腐（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）原味（口味）半小時（耗時）未知（難度）白菜凍豆腐肉絲湯的做法步驟1、白菜葉撕小塊洗淨。2、凍豆腐解凍切塊、蒜切末、豬肉切絲。3、油鍋爆香蒜末。4、下肉絲翻炒至變色。5...
“在腐國，做菜的食材實在少的可憐。但是對於一個吃貨而言，買到什麼能做出國內的味道，實屬不易。”食材明細主料牛肉（500g）北豆腐（老豆腐）（一盒）花椒八角（少量）輔料大白菜（一顆（國內的大白菜，只要小半顆））蔥薑蒜（若干）辣椒（酌情）鹹鮮（口味）燉...
食材明細主料辣白菜（適量）凍豆腐（適量）豬肉（適量）鮮蝦（適量）輔料香菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜凍豆腐鍋的做法步驟1、1凍豆腐化開備用2、2辣白菜3、3豬肉切片，鮮蝦洗淨去除沙線，蔥姜切...
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