熱菜 白菜燉凍豆腐的做法 美味白菜燉凍豆腐 白菜燉凍豆腐怎麼做 來源:飄香吧 3.21W “在東北到了冬天白菜和凍豆腐是家裏常做的菜,雖然不及別的蔬菜顏色那麼靚麗,不過做好了也是一道美味佳餚。今天就重溫一下這道東北家常菜。” 食材明細主料大白菜 (適量)凍豆腐 (適量)五花肉 (適量)輔料幹辣椒 (2、3個)蔥 (適量)姜 (適量)配料花椒 (適量)料酒 (適量)老抽 (適量)精鹽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)白菜燉凍豆腐的做法步驟1、大白菜削片洗淨,控水2、凍豆腐解凍3、切好蔥花,薑片,五花肉切片。4、起鍋熱油,待油溫好了放入切好的五花肉片,翻炒5、炒變色之後,放入蔥花,薑片,6、然後放醬油,我用的是老抽7、放白菜翻炒8、放兩、三根乾紅辣炒調味。9、炒到白菜變了點顏色,這其間不用加水,白菜本身就出水了。10、然後再放水,加凍豆腐,水依個人口味,喜好而添加,多少自己定11、燉十五分鐘左右,就好了,時間長了就老了,不好吃,這就是成品了。加上一碗香噴噴的米飯,真是美味啊! 白菜燉凍豆腐的最正宗做法 白菜燉凍豆腐怎麼做 凍豆腐 白菜燉凍豆腐的做法 美味 白菜燉凍豆腐怎麼做好吃 白菜燉凍豆腐的家常做法 白菜 白菜燉凍豆腐 白菜燉凍豆腐的做法步驟 美味白菜燉凍豆腐