有關老爸的下酒菜炸魚的家常做法的精選大全
“今天只是以海刀魚做了例子,其實這種炸魚的方法在我們江浙一帶俗稱:面拖魚。“拖”這個字在我看來,簡直是用的妙不可言。麪粉,蛋液攪拌成糊狀,將魚在麪粉中拖一圈使其均勻裹上面糊。這個方法還可以炸小黃魚、帶魚塊、米魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時爸爸最愛吃的下酒菜,這道美味的涼菜,在外面超市裏我們是非常常見的。但是外面的衛生安全保障不了。所以在家裏做是最好不過的啦。那麼,這麼非常可口美味...
中國一直有一句話叫北方人的生意是在酒桌上談成的,而南方人談生意卻是在茶館。但是現在相信不管是不是做生意的家中人都會喝些小酒。別問我怎麼知道,因爲小編的爸爸就是這樣的,閒暇的時候自己喝喝小酒,有時候叫上媽媽,一起...
“特色美食,一鍋出美味家常菜餚,營養健康,簡單易學!”食材明細主料豆角(適量)肉(適量)土豆(一個)麪粉(300克)玉米麪粉(50克)酵母(3克)糖(2克)溫水(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)豬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)小蘇打(少許)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適...
食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒,用水裏面放一點鹽,清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:500輔料花生油:60大蔥:15姜:8胡椒粉:1鹽:3醬油:25料酒:20味精:2椒鹽:35具體步驟1.將帶魚用溫水輕輕洗淨表面污物,切去頭和細尾部分;2.剖腹取出內臟,洗淨...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料衡水湖湖蝦/河蝦:500雞蛋:2個輔料料酒:10ml姜粉:少許花椒粉:少許植物油:50ml洋蔥:50澱粉:30鹽:適量糖:適量具體步驟1.將湖蝦去雜質洗淨,瀝乾水,在盆裏加適量鹽...
食材明細主料麪條(適量)輔料黃醬(適量)甜麪醬(適量)配料蔥(適量)蒜(適量)辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老北京家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉切成小塊,肉食動物可以切的大點塊哈。2、五花肉加生抽,蔥姜,料酒醃製5分鐘...
“老爸不抽菸,不打牌唯一的愛好就是喝點小酒了經常是晚上,喝上一兩盅喝酒總要有菜配,但這點老爸好像不是很講究一碟花生米,一碗小炒菜爸爸也能喝的有滋有味他說他是享受着過程好吧,我是不懂了今天做了個五香芸豆給老爸的下...
“這是一份非常健康,含有高蛋白的豆漿魚片,香濃的豆漿配上薄如蟬翼、無比嫩滑的魚片。是我爲爸爸製作的一盤心意菜。豆漿的營養很豐富,素有“植物奶”之稱,它含有豐富的人體所需的第一營養物質---蛋白質。還含有豐富的大...
“邀請朋友來家裏,絕好的下酒菜~”食材明細主料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)紫蔥頭(半個)花生米(半袋)輔料香菜(1小把)調料白糖(1勺)陳醋(3勺)鹽(半勺)蠔油(半勺)香油(半勺)辣椒油(半勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)下酒菜的做法步驟1、1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:一條輔料蔥薑蒜鹽:適量白糖:適量醋:適量澱粉:適量溫水:適量幹辣椒:適量生抽老抽:適量橄欖油,其他油也可以:適量具體步驟1.沒買到鯉魚,用了草魚,草魚的缺...
“每次聚會餐桌上都會有幾個酒蒙子,無論有多少大魚大肉,總也少不了這盤老醋花生米,這盤老醋花生米不但下酒而且非常簡單,分分鐘就能搞定的。”食材明細主料油炸花生米(適量)輔料黃瓜(1根)洋蔥(半個)調料生抽(2勺)陳醋(5勺)白糖(3勺)蠔...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根豆腐絲:100輔料香油:適量鹽:適量味精:適量白糖:適量醬油:適量醋:適量蒜:適量香菜:適量具體步驟1.這是買的現成豆腐絲2.鍋中水燒開焯燙豆腐絲,去除異...
“提到老闆魚這個名字,相信沿海地區的朋友都不陌生,在過年前的海鮮市場上,經常可以見到賣老闆魚或者老闆魚乾的攤位。在海鮮當中,老闆魚屬於價格相對實惠的魚種,因此在很多家庭的餐桌上都能見到,或燉或炸,就着玉米餅子或者饅...
“因爲不小心,爸爸把腳弄傷了,很難過,但同時也覺得未必就一點收穫也沒有,至少下次爸爸知道小心,而且爸爸已經幾天滴酒未沾了,煙也沒抽,對他來說這可不容易啊,希望爸爸快點好起來。今天姑姑家的女兒又生孩子了,不知道是不是真的...
洋酒是日常生活中不容易喝到的一種酒類,好不容易喝到肯定要搭配一些獨特的下酒菜。那麼洋酒配什麼下酒菜好?常見的下酒菜有哪些?下面請跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。一、洋酒配什麼下酒菜好在飲用洋酒時,通常可以搭...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪條:450黃豆醬:50黃瓜:半根五花肉:200輔料生薑:適量大蒜:適量油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.五花肉切丁備用2.黃豆醬3.麪條選稍微粗一點的4.黃瓜洗淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:500輔料油:適量具體步驟1.土豆去皮洗乾淨2.土豆切成條,然後在清水中泡一下,這樣可以去掉多餘的澱粉3.鍋內放入適量的油用筷子放進去起泡了,放入...
“老爸喜歡在幹完活以後喝點酒,對他來講有那麼一點小菜是最美不過的事情,在屬於爸爸的這個節日讓他開心是我們莫大的幸福!!”食材明細主料花生米(200克)香草(一顆)辣椒(2個)輔料陳醋(50克)生抽(10克)醬油(3克)糖(15克)水(50克)油(適量)酸甜(...
食材明細主料幹黃醬(100g)甜麪醬(50g)輔料豬肉餡(50g)黃瓜(1根)豆芽(200g)調料蔥段(30g)大料(2顆)辣椒(2個)白糖(1勺)小茴香(適量)花生米(30g)幹香菇(3個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常版老北京炸醬麪的做法步驟1、準備食材幹黃醬100g...
食材明細主料辣椒(適量)大蔥(適量)豆豉(適量)輔料油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常老虎菜的做法步驟1、材料如下。2、最愛神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、鍋子燒熱放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1000酸菜:200輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量蔥薑蒜:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.一條草魚,蔥姜,泡酸菜一包2.去魚線:魚頭下切開一刀。魚尾也斷開一...
“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋蔥(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)蔥(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍,青紅...
“蝦肉中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一。這道炸蝦口感幹香酥脆,椒香濃郁,用來佐酒簡直完美!”食材明細主料蝦(500克)輔料黑胡椒(適量)鹽(少許)料酒(適量)食用油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)下酒菜黑椒炸蝦...
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