有關【東北】海帶炒尖椒的精選大全
““海帶炒尖椒”是一道素炒家常菜,食材立等可取,烹製方法也不復雜,是一道零廚藝的家常菜餚,由於尖椒和海帶的色澤對比明顯,是下酒下飯菜餚的不錯的選擇。”食材明細主料尖椒(2個)海帶((泡發)300克)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)水澱粉...
“尖椒和幹豆腐搭配是東北菜餚裏常見的家常菜,製作方法簡單快捷,特別適合於零廚藝的操作,但是無論在飯館和家裏,這道菜餚都非常受歡迎。”食材明細主料幹豆腐(200克)尖椒(3個)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)蔥(適量)水澱粉(少許)鹹鮮(口...
“海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。今天就來道辣炒海帶絲,泡過的海帶絲先焯煮一下,海帶不易熟,所以多煮上幾分鐘,煮好的海帶絲用辣椒和蒜粒一起炒。不出兩分鐘,這盤辣炒海帶絲就完成了,脆脆的海帶絲,加上辣椒...
“家常菜---尖椒炒海鮮菇。海鮮菇質地脆嫩,味道鮮美,也叫“蟹味菇”“白玉菇”有淺灰色和白色兩種。含有多種氨基酸,常食海鮮菇有抗癌,防癌,提高免疫力,預防衰老的作用。”食材明細主料海鮮菇(1盒)金針菇(1包)尖椒(2個)輔料油(適量...
“我的家鄉在東北,要說東北的特色菜比較經典的基本都是燉菜,比如小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、酸菜汆白肉、排骨燉芸豆、茄子燉土豆、鮎魚燉豆腐,還有最經典的亂燉......燉菜雖然也很好吃,但是樣子一般都不太好看,這尖椒幹豆腐...
食材明細主料尖椒(適量)輔料蒜(適量)配料豆瓣醬(鹽)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨、去籽。放微波爐裏中火4分鐘。2、再放鍋裏,放少許油煎一下,盛出。3、鍋裏放少許底油,放蒜末炒一下。4...
“海帶是營養豐富的食品,老少咸宜,尤其對老年人有健身祛病、延年益壽的功效;海帶又是海藻類食物,有抗癌、防癌的功效;海帶中的“海帶多糖”可降低血中膽固醇、甘油三酯。所以海帶的吃法很多,炒、燉、蒸、煮均可,現在就爲大家...
食材明細主料尖椒(一個)火腿(半個)海帶(適量)食鹽(適量)味精(適量)豆瓣醬(適量)輔料生抽(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒海帶炒火腿的做法步驟1、準備食材。2、把食材各切成四邊形塊。3、熱鍋倒油,蒜瓣熗鍋,然後倒...
“在東北,一盤滷翅尖,一盤花生米,幾瓶啤酒,這就是甜蜜的小日子”食材明細主料雞翅尖(適量)輔料油(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)老湯精(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜片(適量)豆蔻(適量)茴香(適量)肉桂粉(適量)砂仁(適量)丁香(適量)五香...
“尖椒幹豆腐是東北人非常喜愛的菜。這道菜最重要的是要選擇細軟,嫩薄,筋性十足的優質幹豆腐。如果幹豆腐質量不過關,即使再好的廚師也無能爲力。”食材明細主料幹豆腐(200g)五花肉(100g)尖椒(一個)輔料紅椒(適量)蒜(適量)生抽(一勺...
食材明細主料海蝦(240克)尖椒(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒海蝦的做法步驟1、食材:海蝦(已清洗)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的海蝦,加適量的料酒。3、翻...
食材明細主料豆皮(300克)尖椒(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮切成條狀,看我切的很整齊吧。2、辣椒切小塊,最好要辣的尖椒才更有味道哦。3、肉切絲,我用開水燙了下,免得炒的時候粘鍋。4、鍋內...
“北京冬天最常見的一種蔬菜就是洋蔥。雖然現在的蔬菜品種多了起來,但很久以前,冬天當家菜無非就是大白菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥。因此這洋蔥對於北京人來說有種特殊的感情,也由此被人們鼓搗出很好的洋蔥美食。洋蔥...
尖椒幹豆腐是東北的傳統名菜之一,被戲稱爲“國菜”,可見其平民化的特點非常鮮明,也算是一款非常“接地氣”的菜餚,今天我們就來說一說尖椒幹豆腐的做法,以及給出一些食用上的建議來和大家共同討論一下,來看看尖椒幹豆腐又...
“八帶,就是章魚🐙,在青島有個別稱,八帶鮹。青島人愛吃八帶鮹,做法各家都不同,大部分人喜歡蔥爆八帶、蔥拌八帶,我家比較愛吃尖椒炒八帶。”食材明細主料八帶鮹(8-10只)尖椒(3-5個)調料蠔油(一勺)味極鮮(一勺)白糖(適量)老抽(半勺)微辣(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:適量尖椒:適量幹豆腐:適量輔料生抽:適量料酒:適量澱粉:適量蔥姜:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.裏脊肉切絲,加生抽、料酒、澱粉醃製十幾分鍾;2.尖椒切絲...
食材明細主料尖椒(105克)蝦肉(85克)蟶子(240克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒海味鮮的做法步驟1、食材:尖椒、蝦肉、蟶子(已焯熟)2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已...
“香辣美味,下飯菜。”食材明細主料線椒(一把)海帶絲(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒海帶絲的做法步驟1、泡好的海帶絲,瀝乾水分,備用。2、線椒洗淨,瀝乾水分,去蒂。3、切圈,備用。4...
“魷魚圈吃起來有點小韌性,尖椒又可促進食慾,兩者搭配,真真是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料魷魚圈(370g)辣椒(1個)輔料花椒(適量)大料(適量)尖紅椒(適量)醬油(適量)姜粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
“豆腐中含有豐富的蛋白質,而且豆腐中的蛋白質屬完全蛋白,含有人體必需的八種氨基酸,營養價值高。豆腐中含有的卵磷脂,可除去附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。含有多種礦物質,能補充鈣質,防止因缺...
“幹豆腐在我婆家這裏叫豆片,做起來簡單易行!在這裏是常吃的菜。”食材明細主料幹豆腐(1斤)尖椒(一個)豬肉(適量)輔料紅尖椒(一個)香菜(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)雞精(少)醬油(少)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
“海帶被譽爲長壽菜。海帶營養價值豐富,日常吃海帶好處多多。”食材明細主料新鮮海帶(200克)尖椒(2個)大蔥(1根)姜(1小塊)蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)澱粉(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒海帶的做法步...
食材明細主料辣椒(適量)海帶(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒海帶的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切圈。3、幹海帶泡發。4、切絲。5、大蒜切碎。6、鍋子燒熱放入辣椒圈翻炒。7、放入海帶...
食材明細主料豆腐乾(250g)尖椒(2個)輔料蔥花(少許)蒜末(少許)調料雞精(少許)鹽(2勺)生抽(2勺)蠔油(少許)糖(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒豆腐皮的做法步驟1、幹豆腐煮軟後撈出備用。2、起鍋燒油,倒入蔥花蒜末炒香,加入2勺生...
食材明細主料青椒(90克)幹海帶(30克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒炒海帶的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、海帶(已泡發清洗切開)、蒜(已拍碎)2、將海帶下入清水鍋中焯開5分鐘後...
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