誘人的橙香雞蛋羹怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :3個牛奶 :250ml
輔料
橙汁 :30ml白砂糖 :30
具體步驟
1.把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗裏,隔熱水加熱不斷攪拌,直到白砂糖剛好融化即可
2.把雞蛋打入牛奶液裏,攪拌均勻
3.把蛋液過篩兩次,倒入容器內,爲了保證細膩的口感,過篩好後放一邊靜置半小時左右(我用的是烤碗,蒸的時候可以蓋上蓋子,就省了保鮮膜了)
4.鍋內放清水,把盛蛋液的容器放入鍋中,水開後轉中小火10分鐘,關火後再等兩三分鐘開啟蓋子,即可享用了
溼熱質痰溼質陰虛質特秉質的體質的人(忌用)