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食材明細主料雞肉（250g）輔料雞蛋（1個）土豆（2個）番茄醬（適量）鹽（少許）油（500g）麪粉（適量）薯片（1包）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞米花和薯條的做法步驟1、將雞脯肉切小塊，（可以切大小不一樣點）土豆切條2、土豆條開水略煮，煮好後用涼...
“英餐在歐洲一向是名不見經傳的，英國人也素來被賦予“不會吃”的名頭。然而，英國卻有一樣流傳百年的傳統食品：魚和薯條（Fish&Chips）。2006年由英國政府部門發起的“英格蘭象徵”評選顯示，除了板球和圓頂硬禮帽以外，“魚...
食材明細主料紅薯（4個）土豆（2個）輔料蜂蜜（1勺）白糖（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯丸子和炸薯條的做法步驟1、土豆洗乾淨切條2、煮3分鐘3、紅薯蒸熟4、油炸8分鐘5、入鍋6、成功...
“今天用雞湯煮一個純紅薯粉條，煮好非常柔軟彈性好吃。”食材明細主料雞湯（適量）紅薯粉條（適量）輔料青菜（適量）香菜末（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯紅薯粉條的做法步驟1、電砂鍋燉好的雞湯，裏面放了幹蘑...
食材明細主料紫薯（250g）芝麻（少許）白糖（少許）輔料麪粉（250g）蜂蜜（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯江米條的做法步驟1、先把紫薯蒸熟2、用潔諾斯絞肉機把紫薯絞成泥，並加入少許白糖拌勻3、備好圖中的食材4、燒點開水，加...
口感不同。雞米花吃起來口感比較脆，鹽酥雞口感則比較軟。雞米花是由雞肉、雞米花炸粉等材料製作而成，成品後外表金黃，可以直接吃，也可以蘸着番茄醬等佐料一起吃，口味會更加豐富。鹽酥雞是中國臺灣常見的小吃，屬於高溫油炸類...
食材明細主料土豆（3個）雞（400克）蔥（適量）大料（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）煮抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋薯條雞的做法步驟1、土豆切成薯條狀洗去澱粉控幹水份。2、...
“異國他鄉，夏天的味道～好吃又簡單，關鍵解饞”食材明細主料雞腿（16顆）薯條（30顆）葡萄汁（3ml）輔料油（10ml）冰塊（1ml）蕃茄醬（1ml）炸雞粉（1塊）原味（口味）未知（難度）炸雞腿薯條的做法步驟1、炸雞粉一袋2、雞腿洗淨瀝乾水分倒入適量炸雞粉和勻醃...
“大家經常吃紅薯，可你知道它的作用嗎?它可以助消化，緩解便祕的產生，具有補血的作用，可以幫助補充身體所需要的鐵元素，有利於身體的吸收，從而起到緩解貧血的作用，紅薯含有豐富的鉀元素，維生素以及葉酸，能夠幫助身體預防心血管...
“其實我挺想試試孟老師的咖喱味的，不過咖喱粉用不了多少，也許用一次就不用了，總也懶得買。可是我很想試試這個薯條的馬芬，用個什麼味呢？忽然之間想到了新奧爾良烤肉料。曾經用它做過烤土豆，做一次關於土豆的蛋糕應該也可以...
食材明細主料蝦米（5克）瑤柱（6個）番薯粉條（100克）輔料食鹽（2克）花生油（5克）魚露（1克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米番薯粉條的做法步驟1、砂鍋放適量水煮開後把蝦米瑤柱加進去2、水開後，把提前浸泡的番薯粉條放入鍋煮3、大...
“爲家炸盤薯條，健康好吃！娃們會吃到舔盤😄”食材明細主料土豆（適量）輔料澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯條的做法步驟1、土豆切條。2、開水下鍋。煮2分鐘左右。3、撈出控幹。4、涼透加入澱粉攪拌均勻，讓每根...
食材明細主料麪粉（兩個300克）紫薯（50克）玉米粉（50克）輔料糖（適量）酵母粉（適量）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯玉米花式饅頭的做法步驟1、紫薯，玉米粉和麪粉，各發一坨面，待發酵後擀成長方形麪餅重疊然後捲起！2、切成...
“香甜軟糯。”食材明細主料紅薯（半塊）輔料玉米油（適量）桂花（適量）白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花紅薯條的做法步驟1、紅薯去皮洗一下。2、切成粗條。3、鍋內適量油燒至5，6成熱，紅薯條放入。4、中小火炸制。5...
食材明細主料紅薯（適量）紫薯（適量）白砂糖（適量）輔料糖桂花（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖桂花甜薯條的做法步驟1、主要原料。2、紅薯洗淨去皮，切條。放油鍋炸制。3、炸到紅薯條焦脆，撈出備用。4、紫薯洗淨去皮，切條。...
“最近早市老有賣紫薯的，趁此機會，做點紫薯麪食還是很方便的。看到自由的紫薯條感覺很漂亮，那就嘗試做一下吧，早晨烤出來之後，感覺還行，吃起來的口感也不錯，哈哈算是又變化了一次造型了。第一次做這款紫薯條，操作起來有點麻煩...
食材明細主料土豆（500克）輔料油（適量）番茄沙司（適量）醋（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薯條的做法步驟1、將土豆去皮、洗淨。2、切成合適的粗條。放入淡鹽水浸泡10分鐘。3、鍋中燒開水，放入浸泡好的薯條，加一羹匙醋。將...
“我有多幸運，居然能在“飛利浦無油空氣炸鍋有獎活動”中中獎。 剛開始看到這個活動時，就被這個外貌大氣、內涵豐富的高端小家電吸引，到底怎麼個空氣炸法兒，能在不放油或很少油的情況，做出與傳統油炸食物一樣金黃酥脆的...
“鮮椒香辣飄來合着薯條酥脆跟雞腿肉的鮮美。炸雞、薯條還有辣椒這纔是西南地區夥伴的最愛。”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料青紅二金條（適量）土豆（適量）幹辣椒（適量）乾花椒（適量）豆瓣（適量）姜蒜片（適量）香辣醬（適量）吉士粉（適量）泡打粉...
“做法簡單、好吃不貴；自己烹製，料足實惠。”食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋（適量）麪包糠（適量）番茄沙司（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞米花的做法步驟1、雞胸肉、雞蛋、麪包糠...
“薯片雞米花有沒有吃過呢，不知道薯片和雞米花碰撞在一起是什麼味道呢？今天我們來做一下，看看究竟是不是黑暗料理呢？”食材明細主料雞胸肉（2塊）薯片（1包）蛋清（1個）輔料料酒（5g）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
“一直很喜歡西米，小小的、QQ的、彈彈的……對它有種愛不釋手的感覺！如果你也喜歡，也來試試吧！”食材明細主料紅薯（2根）西米（半小碗）輔料白糖（適量）蜂蜜（適量）配料涼開水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薯花西米露的做法步...
食材明細主料紅薯（30g）米粉（30g）輔料雞蛋（2個）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯米條的做法步驟1、準備好所有食材。2、紅薯蒸熟壓成泥打入兩個雞蛋攪拌均勻。3、加入米粉。4、拌成濃稠的糊。5、把面調好的糊裝入裱花袋...
“過年了，宅在家裏卻胃口大開，可能是身體發出了想要能量的信號。於是這一大盤無油的勁爆雞米花、無油炸薯條、無油脆皮洋蔥圈就“閃亮”登場了！雖然是“炸”，卻跟傳統的油炸有着天壤區別。一滴油都沒用，健康美味還省時。我...
“炸魚和薯條是北美最流行的快餐之一。去骨的魚肉包裹着麪糊和麪包糠炸的外酥裏嫩然後淋上沙拉醬。薯條炸的香脆可口配以番茄醬和青菜。自己做的相比外面更要衛生，實惠，和方便。”食材明細主料龍利魚柳（1條）土豆（1個）雞蛋（1...
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