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食材明細主料幹豆腐(1張)洋蔥(半個)輔料乾紅辣椒(少量)大蔥白(一段)大蒜(數瓣)香油(少許)花椒油(少許)鹽(少量)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切成8公分長,2毫米寬條,這個看個人喜...
“傳統的豆腐乾都是醃製後晾曬而成的,而這種豆腐乾是用幹豆腐經過煮制後壓制而成,同樣沒有水分,但是口感上二者不一樣。這種豆腐乾可以炒制,也可以涼拌。”食材明細主料豆腐乾(200克)輔料小蔥(適量)調料辣椒油(適量)鹽(少許)白糖(...
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐爲補益清熱養生食品...
食材明細主料青椒(適量)洋蔥(適量)幹豆腐(適量)輔料蔥(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥幹豆腐的做法步驟1、青椒、洋蔥、幹豆腐、蔥。2、把青椒、洋蔥切片。3、將幹豆...
食材明細主料豆腐絲(150g)香蔥(30g)金針菇(100g)輔料生抽(1匙)醋(1匙)香油(半匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥拌豆腐絲的做法步驟1、食材圖。2、金針菇去老根用開水焯熟。3、豆腐絲,香蔥切段。金針菇焯熟後過涼水並用漏勺...
“我不喜歡吃洋蔥,但我的理論是不能偏食,所以把不喜歡吃的東西做個麻辣味的就好了。”食材明細主料洋蔥頭(200克)豆腐乾(150克)青辣椒(1根)紅辣椒(1根)輔料大蔥(100克)配料火鍋麻辣醬(1勺)油(20毫升)醬油(10毫升)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料洋蔥(1個)豆腐乾(2塊)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豆腐乾的做法步驟1、材料:洋蔥(已清洗)、豆腐乾2、將已清洗的洋蔥放在案板上切開。3、然後,加適量的生抽。4、加適量的鹽...
“洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是老少皆宜的保健食物。”食材明細主料洋蔥(180g)...
“這個季節多吃點洋蔥哦,簡單,方便。”食材明細主料五花肉(適量)洋蔥(適量)豆皮絲(適量)調料雞精(適量)油(適量)味精(適量)黃豆醬(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥五花肉豆腐絲的做法步驟1、五花肉切片,洋蔥切塊,豆皮絲稍微...
“豆乾鹹香,蔥絲爽口,涼拌美味可口。”食材明細主料豆乾(適量)輔料大蔥(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥絲拌豆乾的做法步驟1、豆乾切絲。2、水燒開放入豆乾淖水。3、淖水後的豆乾過涼水。4、大蔥白切絲,放入豆乾。...
食材明細主料幹豆腐(1張)圓蔥(1個)大蒜(3瓣)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)十三香(少許)醬油(適量)醋(適量)熟白芝麻(適量)烤肉蘸料(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓蔥拌幹豆腐絲的做法步驟1、準備好...
食材明細主料黑豆豆腐(適量)辣椒(適量)輔料洋蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐絲拌洋蔥的做法步驟1、黑豆豆腐準備就緒。2、將豆腐切成薄片備用。3、平底鍋入油燒熱放入豆腐,...
“簡單美味,清脆爽口開胃快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)土豆(一個)調料鹽(少許)醋(少許)香油(幾滴)蠔油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋蔥土豆絲的做法步驟1、洋蔥要逆紋路切成細絲,如圖所示。2、土豆去皮,切絲。3...
“酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥(半個)土豆(半個)青紅椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲。2、開水焯至斷生,撈出來過涼水。3、洋蔥切...
食材明細主料洋蔥(半個)生菜(幾片)豆腐皮(半張)輔料蒜蓉(適量)小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥生菜拌豆腐皮的做法步驟1、洋切粗絲。2、洋蔥用清水泡一下,去除辛辣味兒。3、豆...
“清淡爽口開胃,快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)土豆(一個)輔料木耳(一把)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥土豆絲拌木耳的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨,切絲。2、土豆削皮,洗淨...
“買回來的豆乾,稍加處理,就可以得到一盤美味的涼拌菜哦,又快又好吃。”食材明細主料豆乾(140克)洋蔥(50克)輔料香菜(12克)鹽(0.3克)香醋(5克)白糖(1.5克)味精(0.5克)香油(2克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌洋蔥豆乾的做法步驟1...
“簡單好吃又不乏營養的一道小菜,無論是早餐搭配米粥還是正餐當個配菜,都非常的接地氣~”食材明細主料幹豆腐(兩張)胡蘿蔔(半個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切...
食材明細主料洋蔥(適量)滷豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒滷豆腐乾的做法步驟1、備滷豆腐乾和洋蔥,。2、洋蔥和豆腐乾切絲。3、沒燒熱倒進洋蔥放點鹽。4、將洋蔥炒至...
“酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜(一根)洋蔥(一個)手工豆皮(半張)小米椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋蔥拌豆腐皮的做法步驟1、黃瓜一根拍鬆切三指段。2、洋蔥去皮...
“這是一款營養美味的夏季混搭菜,也是一道超級下飯菜。洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌症發生率就會大大下...
“酸辣爽口,營養豐富。”食材明細主料洋蔥(適量)木耳(適量)手工豆腐皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香菜(適量)小米椒(一個)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳拌豆腐皮的做法步驟1、泡發的木耳焯一下水撈出...
“夏天來個清涼的幹豆腐絲”食材明細主料幹豆腐(6張)輔料花椒(10粒)八角(一個)豆蔻(一個)鹽(適量)香菜(適量)洋蔥(一個)蔥段(適量)海鮮醬油(少許)色拉油(適量)辣椒段(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切...
食材明細主料洋蔥(適量)香乾(適量)輔料小豆芽(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥豆芽拌香乾的做法步驟1、香乾和洋蔥準備就緒。2、小豆芽洗淨控水。3、小豆芽入開水鍋中...
“幹豆腐可以補充氨基酸,補充蛋白質,還可以促進消化和吸收。黃瓜和洋蔥都是減肥和抗衰老的,而且口味鮮美,富含豐富維生素可經常食用。”食材明細主料幹豆腐(1張)黃瓜(2根)洋蔥(四分之一個)輔料粉絲(2團)胡蘿蔔(1段)裏脊肉(60克)蒜(4瓣)...
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