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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料腿心肉:適量雞蛋:五隻輔料蔥姜:適量雞精:適量生粉:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.腿心肉斬肉茉蔥姜切菜加料酒鹽雞精生粉。2.把材料肉茉順一個方面攪拌。3....
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.將豇豆角洗淨2.切成段3.鍋內放水燒至半開後放入豇豆角氽燙,過程中放入食鹽和少許橄欖油4.將氽燙熟的豇豆從鍋裏撈出過冷水5.過好冷水...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料餃子皮:500豬肉:500韭菜:200玉米:100輔料蔥:少許油:適量鹽:少許醬油:適量白糖:適量料酒:適量具體步驟1.買好現成的餃子皮,也可以自己用麪粉做皮。2.肉餡的製作:將...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.NO.1→大米和糯米適量洗淨,放入電飯煲加入適量白醋(白醋的作用能使米飯更鬆軟可口喲(>^ω^﹏...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:300澱粉:適量蠔油:適量雞精:少許小蔥頭:適量鹽:少許雞蛋:3個鴨蛋:1個輔料具體步驟1.兩種蛋合在一起打散備用。2.肉餡放入小蔥頭、雞精、澱粉、蠔油、鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:5胡蘿蔔:一根洋蔥:半個輔料具體步驟1.把雞蛋煎好,在切成塊!2.洋蔥和胡蘿蔔切塊3.先等油鍋燒辣,放入蒜生薑,爆香後依次放入胡蘿蔔,洋蔥扁香後最後放...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料雞蛋:適量食鹽:適量白醋:適量輔料具體步驟1.將蛋白和鹽白醋混合打發到溼性發泡倒入油紙,將蛋黃置於上方。放入200度烤箱烤15分鐘2.烤出來就是這個樣...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉(稍微帶點肥肉):適量冬筍:適量薺菜:適量輔料具體步驟1.把豬肉洗乾淨後切成丁。用刀剁成肉糜。放入生粉,料酒,鹽和蔥後繼續用刀剁均勻。這樣鮮肉餡就做好...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:200雞蛋:3個蔥:1條輔料鹽:1勺雞粉:1勺醬油:少量香油:少量太白粉粉:2勺白芝麻:少量具體步驟1.豬肉洗淨剁碎,蔥切碎備用。2.豬肉放入蔥,鹽,醬油,香油,雞粉,太白粉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低粉:80雞蛋:2個煉乳:100牛奶:30ml植物油:少量點心碎:適量鋪底泡打粉:一小勺,沒有可以忽略。糖:適量輔料具體步驟1.蛋黃蛋清分離,蛋黃加少量糖,打勻。再分先後加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個涼調筍片:200輔料具體步驟1.雞蛋清水煮熟2.用菜刀在雞蛋小頭五分之一處切開,小部分的雞蛋白不要偷吃了更不能丟掉,還有用3.把雞蛋黃取出,注意...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:7個茭瓜:2只鮮蝦:15只輔料鹽:適量味極鮮醬油:適量花生油:2勺胡椒粉:少許十三香:少許蔥姜:適量具體步驟1.把茭瓜擦絲然後撒上適量鹽下下水分,待水份下來後...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬肉餡雞蛋馬蹄香蔥:適量輔料鹽生抽雞精:適量具體步驟1.第一步:將馬蹄清洗乾淨,削去外皮,切成小碎丁,將切好的馬蹄丁放入豬肉餡中,然後加入蔥末,鹽,雞精,生抽攪...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料竹筍:適量豬肉碎:適量輔料鮮蝦(先煮熟後去頭去殼):適量香菇:適量蔥:少許胡椒粉:少許具體步驟1.餡料:竹筍,豬肉碎,鮮蝦(先煮熟後去頭去殼),香菇,蔥,胡椒粉.2.包好...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料精肉五花肉都可以:根據自己家的量輔料紅辣椒:適量料酒麻油鹽味精五香粉胡椒粉生抽老抽蔥姜等:適量具體步驟1.紅辣椒洗淨切成小顆粒用鹽拌好把水控出...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:250雞蛋:4個馬碲:10個輔料油:適量酒:適量醬油:適量鹽:適量豆粉:適量糖:適量蔥:適量具體步驟1.豬肉剁碎,馬碲拍碎,加調料酒、醬油、鹽、豆粉、糖攪拌成餡備用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常豇豆雞蛋餃子---不知道大家有沒有吃過豇豆雞蛋餡餃子呢,我喜歡吃豇豆,豇豆是一種百搭的食材,尤其與肉食搭配一起味道會更棒,特別是和雞蛋一起烹飪,雞...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料圓白菜:一個(小的)雞蛋:四個大蝦:15個麪粉:一斤輔料蔥末:適量薑末:適量李錦記生抽:適量鹽:適量花椒粉:半小勺料油(蔥薑蒜大料熬成):兩大勺具體步驟1.麪粉加溫水...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個鮮蒜:2朵輔料鹽:1勺具體步驟1.雞蛋煮熟,大蒜去皮,備用2.將去皮蒜放入蒜臼,加鹽適量3.搗蒜,手如圖放,防止蒜跳出4.搗得越碎越好,然後加入去皮雞蛋5.完...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉剁碎,分次加水,攪拌上勁,加入鹽、糖、雞精、香油、料酒以及薑末、蔥末拌勻,再加入蛋清,拌勻2.將蛋液打勻3.將湯勺在火上燒透,用廚房紙擦...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋:1個油麪:適量面煳:適量高麗菜:適量花枝:少許蔥花:少許甜不辣末:少許小蝦米:少許鹽:少許特製醬汁:少許黃芥茉:適量柴魚末:少許海苔粉:少許味素:少許胡椒粉:少許輔...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料洋蔥(白皮):牛奶:5g植物油:黃油:鹽:克具體步驟1.將番茄洗淨,用開水燙片刻,撈出去籽、皮製成番茄泥;2.雞蛋磕入碗內,加牛奶、精鹽攪拌均勻;3.蔥頭(洋蔥)洗淨切末...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:250雞蛋:5個輔料澱粉:適量料酒:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.先將肉餡拌好2.雞蛋打散3.小鍋加熱,刷一點油4.倒入蛋液攤勻5.在中間放入肉餡6.將蛋皮折...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天閒來沒事,好久沒吃餃子了,老媽也建議包餃子。家裏冰箱還有雞蛋,豇豆雞蛋餃子我們還沒嘗試過,但據說蠻好吃的,於是我就買了些餃子皮,就做豇豆雞蛋餃子。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料線椒:6根雞蛋:三個輔料雞精:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.線椒切小圈2.蒜末準備3.辣椒和雞蛋混合。4.熱鍋,爆香蒜末,倒入混合的蛋液!迅速翻炒,出鍋前,加...
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