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“吃南瓜時別再把南瓜籽扔掉啦，把它們洗乾淨晾乾，再進鍋裏炒兩分鐘，剝皮後就是香香的小零食了。把南瓜籽仁放進餅乾、蛋糕或者麪包裏，不但增加了香氣，還多了幾分營養。”食材明細主料無鹽黃油（70克）糖粉（60克）蛋黃（15克）鮮牛奶（15...
“曲奇真是讓人慾罷不能的美食，雖然油脂比較高，但其酥香的口感讓人吃一塊就停不下嘴，沒有點兒自制力真是不成啊！加了淡奶油的曲奇，奶香味更濃，口感更加酥嫩。每塊曲奇上放一粒南瓜籽，頓時“亮了”，小清新的氣息迎面撲來。新年...
食材明細主料低粉（150克）黃油（75克）雞蛋（一個）南瓜籽（適量）糖粉（50克）輔料泡打粉（1.5克）小蘇打（1.5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜籽餅乾的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。低粉提前過篩待用。2、南瓜籽提前準備好。3...
“記得以前打工，每次買完南瓜吃南瓜籽的時候，總有賺到了的感覺。買個南瓜打算六元錢，裏面的南瓜籽差不多二兩吧，買二兩南瓜籽還得差不多兩元錢呢。而且南瓜籽油中含有豐富的鋅，補充人體不足，鋅對人體智力的發育有重要的作用...
“秋的季節曾留下瘋癲和長夢以及醒來的悔恨秋天的故事總纏着死皮賴臉的風我懶得拾零幸而有了永不離去的緣份我會賞試把故事的碎片撿回給你看一片一片一段一段漫漫慢慢......”食材明細主料黃油（60克）糖粉（50克）鹽（少許）蛋液...
食材明細主料黃油（150克）低粉（230克）雞蛋（一個）紅曲粉（3克）輔料糖粉（20克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲梅花餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化的黃油混合。2、打入一個雞蛋攪拌至無顆粒狀態。3、低粉倒入與黃油混合，拌...
“吃貨們的大愛之一~曲奇餅乾登場，一款簡單容易上手的烘焙品。口感香醇，酥鬆無法擋，吃開停不下來！奇亞籽的加入，使曲奇更酥脆，“超能食品”的營養性可不是吹的，豐富的膳食纖維和蛋白質，絕對的健康新寵！國外基本是烘焙必備！””...
食材明細主料黃油（70克）牛奶（30克）低粉（100克）糖粉（50克）雞蛋（半個）輔料紅曲粉（3克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅絲絨曲奇餅乾的做法步驟1、成品。2、提前準備好所需材料。3、黃油軟化倒入糖粉攪拌均勻，無顆粒。4、加入少許...
食材明細主料南瓜（60g）黃油（60g）低粉（100g）輔料玉米澱粉（40g）南瓜子（適量）配料糖粉（45g）鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜小餅乾的做法步驟1、南瓜去皮切塊蒸熟。2、黃油室溫軟化。3、加入糖粉。4、打發至發白。5、將...
“南瓜全身都是寶呢，南瓜籽生吃熟吃都可以，自己炒的乾淨、健康。也可用微波爐更方便。”食材明細主料南瓜籽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹炒南瓜籽的做法步驟1、南瓜籽洗淨曬乾。2、淨鍋燒熱倒入南瓜籽先大火...
“女兒突然想起來吃餅乾，突然想起前段時間家裏還有一些紅曲粉。於是動手操作起來。滿屋子的香味從烤箱跑出來，好吃極了。”食材明細主料黃油（100克）麪粉（300克）白糖（80克）紅曲粉（適量）輔料雞蛋（一個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...
“夏日炎炎，嘴巴淡淡的！突然，我發現了食材--南瓜。這種簡單烹調的方法覺得不錯，發佈出來已給大家共享！”食材明細主料南瓜籽（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜籽的做法步驟1、南瓜囊也稱作南瓜籽，把南瓜籽洗乾淨，...
食材明細主料熟紅薯（2個）黃油（40g）雞蛋（1個）低筋麪粉（50g）輔料藍莓幹（適量）蔓越莓幹（適量）巧克力豆（適量）調料白糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯曲奇餅乾的做法步驟1、準備食材。2、熟紅薯比較水潤也挺甜的（不用加白糖了）...
“兒童節將至，烤一盤萌萌的西瓜曲奇餅乾吧。”食材明細主料黃油（70克）糖粉（50克）全蛋液（25克）低筋粉（140克）輔料食用色素（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西瓜曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化後與糖粉混合均勻，分三次加入...
“這款餅乾帶有甘甜的南瓜香味，可愛的小南瓜造型，必定會吸引孩子的眼球，不知道你們會不會覺得這項蛋糕不像餅乾呢？可是它真的是餅乾喔....”食材明細主料有鹽黃油（70克）低筋麪粉（80克）糖粉（30克）玉米澱粉（40克）南瓜泥（60克）輔料可可...
“滿寶早上起來，提出了一個要求，就是下午放學（幼兒園），要買餅乾吃。可能是看到其他小朋友有吃的。今天正好有時間，就給他做一份-紅糖花生餅乾|這個所用的時間比較短，而且花生補鈣，補鋅，還有一些身體所需的維生素，對孩子好處多多...
“市場賣南瓜的地方就有很多，跟他拿一點，不然就買個南瓜回來，南瓜餅、南瓜面、南瓜飯的吃，很快就消滅了。一個南瓜的籽也可以炒一小碟瓜子了。”食材明細主料南瓜籽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自炒南瓜瓜籽的做...
“ 紅曲米與化學合成紅色素相比，具有無毒、安全的優點，而且還有健脾消食、活血化瘀的功效；紅曲米外皮呈紫紅色，內心紅色，微有酸味，味淡，它對蛋白質有很強的着色力，因此常常作爲食品染色色素。”食材明細主料低筋麪粉（125g）紅曲...
“本想着做一個正常大小的紅曲酥，結果忘了在包餡兒的時候要對半切開，纔有自然的花紋。不過小點兒也好，一口一個，不用擔心掉渣渣~把豬油換成了玉米油，起酥效果也是槓槓的！”食材明細主料南瓜（50g）中筋麪粉（90g）玉米油（65g）輔料白砂...
食材明細主料紅曲粉（3克）低粉（230克）雞蛋（一個）黃油（150克）輔料糖粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅曲康乃馨小餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化黃油混合。2、打入一個雞蛋，攪拌均勻至無顆粒狀態。3、低粉倒入與黃油混合。...
“我本人特別喜歡鮮花入饌，爲此還特意種了十幾棵的食用玫瑰。爲了能有更多的鮮花，特別關注可以食用的鮮花品種開花的季節，儘可能的採摘來做成美食。有一天看電視，把鮮花做到餅乾和蛋糕上，直接用鮮花陰乾使用的，但電視只是說...
食材明細主料南瓜籽（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒南瓜籽的做法步驟1、炒花生米用過的鹽，炒過後可以重複使用。2、先把炒鹽炒熱，中火，再放入南瓜籽炒。3、炒兩分鐘左右就會聽到噼裏啪啦的聲音，再炒一...
“本來想給外甥做個粉紅色的夾心餅乾，結果不小心紅曲加多了，就成了圖片上這個樣子。還以爲會遭那小子嫌棄，結果人家就因爲裏面夾了他最愛的德芙白巧克力，歡喜得不得了。嗯，味道確實不錯~~”食材明細主料低粉（110g）糖粉（30g）紅...
食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（適量）輔料餅乾（兩包）白糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜餅乾的做法步驟1、食材備用。2、剛蒸熟的南瓜加適量的白糖壓成泥。3、加入糯米粉中和成軟硬適中的...
“家裏還有兩個土豆，突然想到做些小餅乾。因爲着急，有些細節居然忘記拍照了。烤出來的小餅乾味道不錯，不是甜味的，所以多吃也不會胖。”食材明細主料土豆（500克）紅曲粉（300克）玉米澱粉（適量）輔料椒鹽粉（10克）鹽（少許）原味（口味）烤（工藝...
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