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“黑木耳是東北特產、黑木耳是天然補品。它有黑色素、對於頭髮白色的人有治療作用、是絕好的食療佳品!黑木耳還能增強人的免疫力、美容。所以經常食用黑木耳有利於人的健康。”食材明細主料黑木耳(一盤)胡蘿蔔(一根)白菜葉...
豬肚,屬於動物的內臟,豬裝存食物的地方。豬肚是可以供人們進行食用的,可以透過烹飪手法,做出一道香氣噴噴的豬肚美食。爆炒豬肚,便屬於是豬肚的一道常見性的烹飪手法,喜歡吃的人們多。除了在餐館裏面進行進行品嚐爆炒豬肚外...
隨着人們對自身健康的關注度越來越高,我們在飲食上也在不斷選擇更加健康和天然的食品。其中,山藥和木耳就得到了廣泛的認可和歡迎,它們都是具有食用和藥用價值的健康食物,而且吃法非常多。今天,來介紹其中一種做法:長山藥炒...
“山藥,又稱淮山。藥用價值很高,營養各方面也不錯。媽媽周未的時候帶回了一些野生的山藥,味道超好,跟市場買的就是不一樣,真沒得比。”食材明細主料山藥(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(兩粒)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
“忘了買洋蔥了,不過洋蔥也不錯”食材明細主料木耳(30g)銀耳(30g)輔料生抽(1匙)陳醋(1匙)蒜瓣(2顆)青花椒(5顆)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒木耳銀耳的做法步驟1、-用溫水泡發木耳,用手把泡好的木耳均勻撕開,我用的小...
“媽媽的菜”食材明細主料熟牛肚(適量)木耳(適量)輔料辣椒(適量)生薑(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料八角(適量)花椒(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳爆炒牛肚的做法步驟1、鍋裏熱油,放入八角和花椒稍炸,可以用漏勺撈掉。2、放入...
食材明細主料黑木耳(適量)蔥白(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳爆蔥白的做法步驟1、黑木耳煮熟備用。2、蔥白切段。3、放入鍋裏。4、放入蔥白。5、放入適量生抽。6、翻炒即可。7、開動啦。...
食材明細主料洋蔥(1個)小油方(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小炒黑木耳的做法步驟1、食材:洋蔥。2、小油方。3、黑木耳(已泡發)。4、將小油方用剪刀剪開,待用。5、將已泡發的黑...
“黑木耳爆炒小白菜,黑木耳是高蛋白、低脂肪食物,被譽爲“植物肉”“素中之葷”,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血的作用。所含的膳食纖維,能促進腸蠕動,促進脂肪排泄,有利於減肥。小白菜鈣含量高,富含蛋白質,豐富的粗纖維,不但能夠...
“雞毛菜上市後買了好幾次。”食材明細主料雞毛菜(200g)黑木耳(8朵)輔料蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒黑木耳的做法步驟1、青菜洗淨黑木耳泡發。2、黑木耳冷水下鍋煮熟撈出。3、鍋裏...
食材明細主料韭菜(適量)黑木耳(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發煮熟。2、韭菜洗淨。3、切段。4、大蒜切碎。5、鍋子燒熱爆香蒜末。6、放入黑木耳翻炒。...
“幹蝦仁,海味品,有較高的營養價值,據測定它含蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,還有多種維生素等;冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥;黑木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’,是各種葷素食品中含鐵量最多的!”食材明細主料冬瓜(適...
食材明細主料黑木耳(適量)輔料蒜苗(適量)小米椒(適量)生薑(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒肉的做法步驟1、食材:黑木耳泡發洗淨、豬肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜...
“東北的黑木耳,水發黑木耳,含鐵量高,適合缺鐵性貧血食用,而且可以清肺,清理腸道等功能!多食有益身體健康!”食材明細主料黑木耳(300g)雞蛋(3個)輔料十三香(適量)生抽(一點)水澱粉(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“黑木耳是我們家常吃的一道食材,因爲營養價值很豐富,能夠防止肥胖、清理腸道、防癌抗癌、延緩衰老等多種功效,所以每次都是託親戚從外地帶回比較好的黑木耳!當看到舌尖2裏面出現這道熗炒黑木耳的時候感覺特別的熟悉。”...
“脆嫩可口,味道鮮美。好處:養顏美容,減肥,排毒,預防心腦血管疾病”食材明細主料木耳(適量)大蒜(3瓣)輔料鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳需要提前泡發,早上泡...
爆炒黑木耳是外面館子裏常有的家常菜,一盤就要二三十,而且量少,感覺特別不划算。這道菜不僅美味,香香脆脆的,而且取材也很簡單,自己買點木耳,在家炒上一碟,絕對比去外面吃划算多了,配上一碗白米飯,一餐就解決了。主料黑木耳:1碗...
食材明細主料黑木耳(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(少許)香醋(適量)味極鮮(適量)青椒(1個)紅椒(1個)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黑木耳的做法步驟1、準備所需食材,黑木耳提前泡發,青紅辣椒切小塊。2、熱鍋加油倒入生薑大蒜...
食材明細主料醜椒(適量)黑木耳(適量)蒜薹(適量)輔料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醜椒炒黑木耳的做法步驟1、醜椒拍扁切段2、蒜薹切段3、黑木耳4、鍋子燒熱放入醜椒5、放入黑木耳6、放入蒜薹7、調味即可享受8、...
食材明細主料洋蔥(220克)黑木耳(5克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒洋蔥的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗)。2、將泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油...
食材明細主料山藥(一根)黑木耳(適量)輔料青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒黑木耳的做法步驟1、食材,山藥,黑木耳,青椒。(山藥切片放入冷水浸泡以免氧化變色)2、黑木耳焯水。3...
食材明細主料爆醃瘦肉(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)食用油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆醃肉炒木耳的做法步驟1、黑木耳用溫水泡發。2、擇去沒用的部分洗淨瀝水。3、暴醃瘦肉用溫水洗淨。4、切片。5、...
“低脂肪,健康有益,色彩豐富。”食材明細主料秋葵(10個)黑木耳(適量)輔料蔥(少許)蒜(少許)姜(少許)調料鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒黑木耳的做法步驟1、秋葵洗淨。2、去蒂切片。3、蔥、蒜和姜切碎。4、...
“黑木耳中含有豐富的鐵可改善血液循環,有利於抗寒,能起到潤燥滋補強身的功效。春季風大,有浮塵,黑木耳還有清肺的作用。此外,黑木耳中的膠質還能促使消化道內殘留的雜質排出體外。春季多吃黑木耳等清肺食物。油菜能夠潤滑...
“色香味”食材明細主料荷蘭豆(200克)胡蘿蔔(1個)木耳(20克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(8克)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳爆炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆齋好,洗淨2、木耳提前泡發,胡蘿蔔切...
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