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“培根肉,又叫煙燻肉,就是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分佈的油脂滑而不膩,鹹度適中,風味十足。培根的風味加上尖椒的清淡的香氣真是另有一番味道呢。我家一直用培根炒菜。每次都要放一...
“平時家裏會備一些雞蛋幹,忙碌的工作日下班回家,加一些蔬菜、肉類,很快就可以做出一道營養豐富、麻辣鮮香的下飯菜啦!”食材明細主料雞蛋幹(1袋)培根(3片)尖椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(少許)生抽(1湯匙)糖(少許)幹辣椒(適量)蒜(適量)微辣(...
食材明細主料培根(2塊)雜蔬粒(1勺)蘑菇(7個)輔料黑胡椒(0.5匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒味培根烤蘑菇的做法步驟1、將蘑菇去掉根,洗淨後用廚房紙吸乾水份。培根切碎,雜蔬粒備用。2、將培根和蔬菜粒裝進蘑菇口中,並撒...
食材明細主料培根(3片)尖椒(70克)綠豆芽(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒培根炒綠豆芽的做法步驟1、食材:培根、尖椒(已清洗)、綠豆芽(已清洗)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開,待用。3、將培根...
食材明細主料花菜(230克)紅培根(60克)尖椒(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒紅培根炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、紅培根(已切開)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的花菜翻炒...
“這是一道簡單的家常小炒,因爲加了培根,菜餚就有了另一樣的香味。培根不可與豬肉相比,烹製菜餚,雖然可以用豬肉搭配炒制,但是二者的味道差別很大,不妨多用培根試一試。”食材明細主料培根(100克)青椒(2個)輔料油(15克)鹽(3克)生抽(1...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料尖椒:5-6個雞蛋:3個培根:5片輔料具體步驟1.尖椒洗乾淨,切絲備用2.雞蛋攪拌打散備用,培根切塊3.鍋裏放適量油,炒雞蛋,用筷子攪拌,盛到碗裏備用,鍋裏剩的油把...
食材明細主料冬瓜(半斤)培根(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(1勺)老抽(1小勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜培根的做法步驟1、冬瓜切片培根切片。2、油熱放培根翻炒。3、再放入冬瓜翻炒。4、放豆瓣醬生抽老抽料酒翻...
食材明細主料青椒(1個)筍尖(2根)培根(3片)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒筍尖炒培根的做法步驟1、材料:青椒、筍尖(已煮熟)、培根2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開待用。4...
食材明細主料筍尖(3根)培根(2片)韭菜(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜培根炒筍尖的做法步驟1、食材:筍尖(已煮熟)、培根、韭菜(已洗淨切段)2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。3、將培根放在案...
“吃披薩最簡便的方式就是備好現成的餅底,或者也可以用吐司片來代替;但是如果這兩樣都沒有,就需要我們自己揉麪團做餅底了。披薩麪糰很容易做,不需要高筋麪粉也不必揉到出膜,只要用家裏的普通麪粉按照比例揉至光滑就可以了...
食材明細主料蘆筍尖(110克)培根(3片)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍尖炒培根的做法步驟1、材料:蘆筍尖、培根2、將蘆筍尖清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將培根放在案板上切開,待用。5、...
“這道菜很簡單噠~做起來也比較快~~”食材明細主料彩椒(2個)培根(3片)輔料小蔥(1根)青蒜(1根)油(適量)生抽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒培根的做法步驟1、彩椒切絲,培根切成小段,蔥和青蒜切段。2、熱鍋涼...
“金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處。經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃...
食材明細主料辣椒(適量)培根(適量)輔料薑絲(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根辣椒的做法步驟1、辣椒去蒂洗淨、培根。2、辣椒、培根切絲。3、炒鍋燒熱放入食用油,薑絲熗鍋。4、放入培根...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道培根尖椒炒飯用培根爲主料,加雞蛋,尖椒碎,胡蘿蔔碎,以培根的獨特味道,和尖椒的清爽,既有蛋白的補充,又有維生素的結合,使單純的炒飯更富有營養。熱鍋涼油...
“這款麪包配方來自鮑魚的《愛上烘焙第一步》,試了幾次都不錯,對於像我這樣不愛鑽研,喜歡一蹴而就的人來說,選一本好書,照着做就好了。”食材明細主料高粉(250g)牛奶(110ml)無鹽黃油(20g)雞蛋(1個)酵母((1/2小匙1/4小匙))糖(10g)鹽(3g)奶粉...
“鵪鶉被認爲是“動物中的人蔘”。鵪鶉蛋雖然體積小,但它的營養價值與雞蛋一樣高,是天然補品,在營養上有獨特之處,故有“卵中佳品”之稱。餐桌上少不了美食,有“太陽”的餐桌會顯得特別溫暖。”食材明細主料培根肉(4片)鵪鶉...
“懶人的家常菜…”食材明細主料尖椒(5個)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、尖椒去蒂去籽,洗淨,切斜刀狀;小米辣...
“一道家常菜,只需用時幾分鐘,就可以上桌了,味道還不錯哦。”食材明細主料培根(20克)豆腐乾(100克)尖椒(10克)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根豆腐乾炒尖椒的做法步驟1、豆腐乾先用清水沖洗一下...
食材明細主料培根(2片)尖椒(70克)山藥(200克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)培根尖椒炒山藥的做法步驟1、食材:培根、尖椒(已清洗)、山藥(已洗淨去皮切片浸泡在醋水中)2、將已清洗好的尖椒放在案板...
“彩椒是甜椒中的一種,因其色彩鮮豔,多色多彩而得其名。在生物上屬於雜交植物。彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。在生物上屬...
食材明細主料披薩餅胚(1個)培根(5片)尖椒(60克)輔料番茄沙司(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒培根披薩的做法步驟1、食材:披薩餅胚、培根、尖椒(已清洗切開)、番茄沙司、馬蘇裏拉奶酪2、將培根放在案...
食材明細主料尖椒(80克)紅培根(115克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒紅培根的做法步驟1、食材:尖椒、紅培根2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將紅培根放在案板上切...
“土豆,與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱爲世界五大作物,既可作爲蔬菜製作佳餚,亦可作爲主糧。土豆的蛋白質營養價值高,含有多種維生素和無機鹽,是所有糧食作物中維生素含量最全的。所以,土豆經常在我們家的餐桌上亮相,用黑椒、...
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